Lạ đời xe bánh bò chỉ bán nửa đêm, khách chê mắc nhưng mua rồi sẽ thay đổi thái độ

Street Food Thảo Vy
30 người theo dõi
1 thg 11, 2025
Lạ đời xe bánh bò chỉ bán nửa đêm, khách hỏi giá chê mắc nhưng mua rồi sẽ thay đổi thái độ
Xe bánh bò nướng của chú Bố (quê ở Châu Đốc) mỗi tuần chỉ bán hai ngày là thứ 2 và thứ 7 và mở bán từ khoảng 21h trở đi.
Địa chỉ ngay vòng xuay thương xá Đồng Khánh, đường Trần Hưng Đạo, phường 14, quận 5, Sài Gòn.
mua 1 cái có bán không?
có chứ, tao không có tiền, tao mua 1 cái
ăn cho biết vậy đó, cũng bán chứ
mua mấy cái cũng bán
đâu có bắt buộc đâu
hỏi gì mình nói vậy đó, nói 10 cái vậy đó
bánh thì nó nhỏ
ăn vô ít quá nó không có đã
nó trên mắt, nhìn cả bánh là họ sợ
nhưng mà ăn vô rồi
là nó không có mắt
những người đầu tiên đó, họ chưa có ăn
nó sợ bắt, ăn vô rồi là hết mắt
uống men, mới nhòi với men đó
men với ông
men người ta làm bánh đó, mua men về
mình tha vô bột, trời nó nổi lên
rồi bắt đầu cho đường vô
khi nó nổi rồi bắt đầu mình bỏ cho đường vô
cho dừa vô
rồi cho sữa vô
vậy đó
tại vì cái bánh bò này Thảo cũng có quay biết
với lá dứa nữa
lá dứa
mua về rửa sạch xay
bây giờ mình tha vô
tha vô nó lên màu
nó lên màu luôn
bánh này nó ngon, nó thơm
nó ăn ít quá, nó không có đã
nó phải mua nhiều nhiều
4 ca vậy là hết rồi
dạ, 4 ca
4 ca là 400 cái à
400-500
ca vậy là 100
1 cái 50
10 cái à
10 cái
20 cái
chú bây giờ lạc tay rồi
lâu quá rồi
Thảo cũng quay xe bánh bò
của ông chú
chắc là mấy tháng rồi
không biết, rất là lâu
các nhà biết sao
chú bây giờ còn lớn tuổi rồi
tuần trước chỉ có bán có vài ngày thôi
có khi bán 1 ngày hoặc 2 ngày
chứ không có bán được nhiều đâu
chào chú
bán thứ 2 nha, thứ 2, thứ 7
không có bán chú nhật nữa
lỗi là thứ 2
bán đổi ngày liên tục
giờ là bán thứ 7 với thứ 2
thứ 7, thứ 2
không có bán chú nhật
thứ 7, thứ 2, mấy năm rồi đó
năm nay 78 tuổi
mấy năm rồi mới lỗi
chú nghỉ lâu rồi đó
sao chú nghỉ lâu rồi đó
không có nghỉ, bán mà
đổi ngày thôi
con đi hoài cũng có gặp luôn
chắc chú phải nghỉ 6 tháng rồi
chú nghỉ mấy tháng rồi
chú nghỉ mấy tháng rồi mới bán lại đây
mấy tháng
nghỉ 2, 3 tháng
em thảo hỏi
đôi khi mọi người nói sao mà
la lớn vậy, tại chú
tay ngang có rõ
nên em phải hỏi thiệt
lâu rồi chú mới
mới trả lời được
bây giờ lên giá rồi hả chú
hiểu lắm
năm nay 78 tuổi
mấy năm rồi mới lỗi
nhớ em mấy năm rồi
nhớ em mấy năm
chú nhớ con luôn hả
nhớ chứ, lúc nay ở ngoài
giờ trời vô đây rồi
trời ơi, chú nhớ thảo luôn
càng ngày càng già càng yếu rồi
chú em cũng già rồi
dạ, con già rồi
em nhận trai lắm
dạ, xấu rồi
dạ
em nhận trai lắm, trẻ lắm
em cũng già rồi
dạ
mấy giờ là chú ra bán rồi
8h30
8h30 ra bán
8h30 bán tới 11h
dạ
bán sớm thì về sớm hơn
8h30 nha
nhớ nói 8h30
có nghĩa là bây giờ già rồi
phải bán sớm hơn
sớm không nổi đâu, giờ đi mệt lắm
dạ
sớm nhất là 8h30
nhưng mà sẽ bán 2 ngày là
đội lịch bán rồi đúng không
bán 2 ngày đủ rồi
đủ để mua cơm ăn mua thuốc uống được rồi
dạ
nhưng mà ý là
bây giờ lịch bán là không có bán thứ bảy chủ nhật
như hồi xưa nữa
không có bán chủ nhật, chủ nhật mới là thứ 2
sao không bán chủ nhật chú
chủ nhật bận quá, có 1 chuyện hoài
nhiều khi yếu quá, bệnh hoài
phải nghỉ 1 ngày mới bán nổi
bán liên cục nó bán nổi, giờ yếu quá rồi
giờ già yếu rồi
thứ bảy chủ nhật bệnh, bán luôn
giờ yếu quá
chú thì bán bánh bò trước
thương xá đồng xã, cô chú anh chị
bánh bò lá dứa
cô chú anh chị chắc biết món này rồi
quen thuộc luôn, món bánh bò lá dứa
bánh bò nướng
chú con thấy hình như
bây giờ chú tăng giá rồi đúng không
bây giờ chú bán nhiêu tiền 1 cái
5 ngàn
hồi đó Thảo quay 4 ngàn
mà cũng lâu rồi
chắc cũng phải tầm 2 năm
Thảo nghỉ là chắc lâu rồi
có ai quay cho nên
trời ơi, nếu em già
em đẹp trai
năm trước em đẹp trai
lúc trẻ, giờ già
thì tuổi tác mà chú
thời gian mà
mỗi năm mỗi già, nó phải xấu đi
1 cái 50
10 cái 50
1 cái là 5 ngàn
mua bao nhiêu thì mua hả chị
10 cái hả
không bù
9, 10
đó, chú đếm 10 cái đầy đủ
cả nhà, không có thiếu đâu
gần 80 tuổi
mà già rồi
bánh của chú thì
bán ở phòng xoay
ngay chỗ tư xá Đồng Khánh
đường Trần Ngân Đạo
người ta gọi là chợ vại
chợ vại xoay Kinh Lâm
hoặc là tư xá Đồng Khánh
thì chắc ai cũng sẽ biết thôi
Thảo quay tư xá Đồng Khánh
đường này là đường Trần Ngân Đạo
mấy năm trước em quay là
bán thứ nhật
giờ rồi, thứ 2 rồi
mấy năm trước là bán thứ bảy chú nhật
bây giờ bán không nổi
yếu quá
phải nghỉ nhà rồi mới bán không nổi
từng bột như vầy thôi phải không
đâu có giảm đâu đúng không
bây giờ tối nào cũng bán nhiều bánh đó đúng không chú
cũng vậy à
bán 500 cái
tối nào chú cũng đồ 500 cái
bán 500 cái
bán mấy đồ dì tiêu
cho nó khỏe
cái này sớm không có được
6 giờ sáng rồi làm
nó phải tới 15 tiếng
15 tiếng nó bán được
nó nở
phải chờ nó nở
thì kêu người ta làm 4 giờ sáng
chạy không nổi
6 giờ mới dậy
làm tới
8 giờ
tới 8 giờ 30 là bắt đầu
14 tiếng rưỡi rồi
tới đây là 9 giờ
rồi nó nở rồi
bởi vì bánh bò nó khó lắm
nó không nở đâu bán được
bánh bò khó làm
nếu mà nó dễ
thì ai cũng bán
thấy có ai bán không
còn có nhiều người bán
nhưng mà họ không bán lá dứa giống chú thôi
họ bán cái loài bánh bò nướng
nó bán cái loài hấp
dạ
dưới Hồng Ngư còn có người nướng giống chú
ăn ngon lắm mà không có màu
họ bò màu vô
bánh bò trắng
dưới chợ Hồng Ngư còn có quay
cái đó nó rẻ
rẻ hơn
thì nó cũng giống cái này thôi
có hai mấy ngàn
hai mấy ngàn chục
cái đó hai ngàn mấy
50 năm
năm nay luôn nè
đúng lúc 50 năm
bán đúng 50 năm
năm 1975 tới giờ
bán từ khi Sài Gòn vệ phóng
vệ phóng á
vừa giải thống rồi
năm 1975
giải thống rồi mới đi bán
chú khuôn này nó theo mình lâu lắm rồi hả
lâu đời lắm
nhìn nó mọi thứ
mấy chục năm
50 năm tới giờ
từ thời đầu đến giờ luôn à
dữ
lúc này ở đâu
thì vẫn ở nhà ở trò cụ
vẫn ở trò cụ thôi
vẫn ở nhà bên quần 8
chứ không đi đâu hết chú
quần 8 à
ở cầu chỗ y à
dạ đúng rồi chú
10 cái 50 con
có nghĩa là 1 cái 5 ngàn
1 cái 25 ngàn
dạ
có thể là nhiều người nói là chú bán 1 cái 5 ngàn
giá hơi cao nhưng mà khách hàng của chú
là u hô
1 tối về chú bán
tới 500 cái bánh bò này luôn
lâu rồi chú cũng ra bán
cho nên là khách hàng không có biết chú bán trở lại
chứ thường thường mà
hồi đó mà thảo quay là
người ta biết không giờ chú bán là
người ta đang mua đông lắm luôn
chú mua ít nhất là
5 cái chú mới bán đúng không
mua mấy cái là chú bán được
mấy cái cũng bán hết á
mua 1 cái có bán không
có chứ, không có tiền người ta mua 1 cái
ăn ăn cho biết gì đó cũng bán chứ
dạ
mấy cái bán đâu có bắt buộc đâu
hỏi thì mình nói vậy đó
nói 10 cái vậy đó
bánh thì nó nhỏ, ăn cho ít quá
nó không có đã
ăn vậy thôi, ăn 10 cái nó mới đã
dạ
nhưng mà hồi này có ai nói là chú bán
cái 5 ngàn mắc không
ăn ít quá nó thèm
dạ
ăn lần nhiều nhiều vậy đó
đôi khi chú nghe không có rõ cả nhà
cho nên họ đi hỏi lại mấy lần
chú
có ai chê mà chú bán 1 cái
5 ngàn vậy là mắc không
không có ai nói mắc hết á
trời ơi, người ta còn mua
mấy người người ta có tiền
mua lần 200 ngàn, 500 ngàn luôn
dạ, giống như hồi hồi tối
có mấy người mua hết tờ giấy 500
dừ hả, lỗi tới cái đó
100 cái, lỗi cho mấy người kia mua hết
mua không được
tại vì nó lợi sớm quá
lỗi 8h30
nó lợi 100 cái
cho mấy người kia khỏi mua luôn
100 cái phải nướng lâu
đâu có đồ kịp đâu đúng không
phải nướng lâu, 100 cái
cứ 10 cái vậy là phải 5 phút vậy
coi như mấy người kia lợi
cũng như không, đâu có mua được
rồi mấy người kia nó nhường
kệ đi bán đi bán
bán chứ nó đợi tới giờ cuối luôn
hết luôn, còn có con lon sau
cho nhường mua hết luôn
lợi sớm quá, coi như không có mua được
không có bánh
còn con lon là đúng 100 cái
coi như nó mua trời chết
thế thôi người ta lợi trễ đi
lợi sớm
lợi nó mới bán 100 cái, 100 ngàn
rồi mấy người kia lợi tới, vô ào ào
mua không được
tại vì nó lợi trước
cái người đó mở hàng
lợi sớm quá, chưa có bánh, lợi sớm quá
coi như là nó đặt trước
người ta mấy người mua 10 cái
lợi nó mà mua không được
không có, chưa có
1 giờ sau
mấy người đó mua nhiều
nó hơi kệ
bán đi, bán cho người ta đi
tự nhiên nó lợi ra
100 cái
100 cái là 500 ngàn thôi
có 2 mối vậy đó
ngày cuối Tết nó mua dữ lắm
người mua là 200 ngàn
200 ngàn dưới 500 ngàn
dưới 100 ngàn
ngày thường Tết
ngày thường mua ít
ngày thường mua 5 cái, 10 cái vậy thôi
mua 10 cái không
chứ 20 cái
chú sẽ kiểm tra coi bánh
chín chưa đó
khi mà đâm vô nó không có dính cái que tâm
là chú biết bánh nó chín không
đâm vô không dính thì nó chín rồi
thấy chú bán được ghê nhất
10 cái là 50 ngàn
xe bánh bò của chú
màu lá dứa
mà hình như là
có thêm 1 ít
màu xanh
đậm lắm
lá dứa nhưng mà hình như chú có cho
mấy nhọt màu vô cho nên màu xanh
nó đậm lắm
đây bánh nóng hồi luôn
đây con 10 cái
mấy cái con
10 cái là 50 ngàn
chú anh chị nha
chú cứ nói 10 cái là 50 ngàn
để cho khách biết giá bánh thôi
10 cái ai cũng mua hết
chứ mua mấy cái cũng bán
người ta không có tiền
chứ đâu có bắt buộc
chú nói 5 cái chú cũng bán
2 cái chú cũng bán
Thảo thấy người ta mua nhiều lắm
đông ghê
10 cái là 50 ngàn
10 cái là 50 ngàn hả
15 cái
15 cái à
15 cái là 75 ngàn
đứng chung 1 hộp luôn đúng không
75 ngàn nha
chú phải dàn lại cho tiền
nói 10 người ta cũng mua thêm
1,2,3
khi chú đếm bánh
chú trả lời cái là lộn
phải lo đếm lại
15 cái là 75 ngàn
vậy là tối trăm rưỡi
tối trăm ba chứ
thôi em thấy
tối trăm ba
người ta đưa 205
tối trăm ba
hết rồi, bán ngay
anh kênh Thảo Vy
Thảo Vy
tối trăm ba
đúng rồi, cất từ 200 kèo nhâm ra
dạ rồi
đôi khi cũng không có học
nhiều người đưa tiền như thế này
khó tính quá, khó hối
nói lộn cái là nó đi luôn rồi
chứ không đưa lẻ lẻ gì
hồi nãy đưa giấy 200
còn dễ hối, không tính được
tự nhiên kỳ quá, kẹt lên giấy 50 ngàn
mua đi, mua đi
tối trăm ba hả?
10 cái là 50 ngàn
đưa cái kiểu này
lộn hoài là đi luôn
dạ
nhiều khi về nhà kiểm tra
sao hổng có hoài luôn
cứ thối dư cho người ta hoài
cứ đưa lẻ lẻ hoài
5 giấy 5 ngàn để dành đó đi
ngay chú kèm
đôi khi bán về mà đếm kiểm tiền lại
thấy cũng không có lợi
bán cả đêm chắc kiếm được
vài trăm ngàn
nếu mà thối nhầm cho người ta
mà người ta không có đếm
người ta bỏ tiền vô túi
đưa tiền thôi
con thấy đưa tiền rồi
50 ngàn nè
rồi đúng rồi chú
đôi khi quên đúng không
lộn hoài
lộn dư người ta đi luôn
người ta hổng trả lại
chú ơi, chú có con cái gì không?
hổng có con
hổng có vợ, hổng có con
hổng có ai chịu hết
già rồi
hổng có làm gia đình
tuổi già phải mưu sinh
mai mốt vô trại hỏi
vô trại nhưng phải có tiền người ta mới nuôi chứ
thì mình tán để dành tiền
dạ đúng rồi
muốn tiền thì vô trại hỏi
vô viền, vườn, lào phải có tiền
người ta mới chăm sóc chứ
dĩ nhiên rồi
10 cái 50
hả?
10 cái 50
đúng rồi
10 cái 50
gần như là thú
trả tiền mặt đi
ông cũng hổng có số tài khoản đâu
mua 1 cái có bán không?
có chứ
con hổng có tiền, người ta mua 1 cái
ăn cho biết, cũng bán chứ
mấy cái cũng bán, đâu có bắt buộc đâu
hỏi gì mình nói vậy
nói 10 cái
dạ
nhưng mà có ai nói chú bán 1 cái 5 ngàn mắc không?
ăn ít quá
nó thèm
dạ
ăn lần nhiều nhiều vậy đó
đôi khi chú nghe không có rõ cả nhà
cho nên hỏi đi hỏi lại mấy lần
chú
có ai chê chú bán 1 cái 5 ngàn
dạ
người ta hổng mua, mấy người có tiền
mua lần 200 ngàn, 500 ngàn
dạ
hồi đó có mấy người mua hết
tài giấy 500
lỗi tới cái đó 100 cái
cho mấy người kia mua hết, mua hổng được
bởi vì nó lợi sớm quá
lợi đầu giờ 8h30
lợi cái đó 100 cái rồi cho mấy người kia khỏi mua luôn
dạ
100 cái phải nướng lâu
đâu có đồ kịp đâu đúng không
phải nướng lâu, 100 cái
cứ 10 cái vậy là phải 5 phút vậy
dạ
coi như mấy người kia lợi cũng như không
rồi đâu có mua được
rồi mấy người kia nó nhường nhường
kệ đi bán đi bán
đợi tới giờ cuối luôn hết
còn có 1 lòn sau
cho nhường nhường hết luôn à
coi như hổng có mua được, hổng có bánh
còn 1 lòn là đúng 100 cái đó
coi như nó mua trời chết
thì thôi người ta lợi trễ đi
lợi sớm
lợi nó mới bán 100 cái, 100 ngàn
rồi mấy người kia lợi tới vô ào ào
mới mua được
bởi vì nó lợi trước, mình thấy bán trước
cái người đó mở hàng
lợi sớm quá, chưa có bánh mà lợi sớm quá
coi như là nó đặt trước rồi
lại sao mấy người đó mua 10 cái
10 cái mà mua không được
không có, chưa có
người đó mở hàng lại hết
1 giờ sau, mấy người đó mua nhiều
bán đi, bán cho người ta đi
trời ơi, tự nhiên
nó lại 100 cái
100 cái là 500 ngàn thôi
có 2 mối vậy đó
ngày cuối Tết nó mua dữ lắm
mua 200 ngàn
200 ngàn dưới
500 ngàn
dưới 100 ngàn
ngày thường ít
ngày thường mua ít
ngày thường mua 5 cái, 10 cái vậy thôi
mua 10 cái không hà
chứ 20 cái
chú sẽ kiểm tra coi bánh
chín chưa đó
khi mà đâm vô nó không có dính cái que tâm
là chú biết bánh nó chín không
đâm vô không dính thì nó chín rồi
thấy chú bán được ghê nhất
10 cái là 50 ngàn
mấy cái?
đợi chút xíu nha
cha mẹ tôi là ở Trung Quốc qua
qua lúc ổng bả
bả 18, ổng 20
qua đi làm ăn
ở Trung Quốc lúc đó
chiến tranh
bị Nhật cơ hội
hồi đó
ở đây là Pháp
thành ra ổng có làm ăn được
phải qua Việt Nam làm ăn
làm tới gần 100 tuổi
chết rồi ổng bả
15 đứa con, anh chị tôi
lớn lên học giữa quê
buồn lắm, chán lắm
20 tuổi lên đây đi lập đẹp
lên thành phố lập đẹp hết
xin con lên
lấy chồng, lấy vợ
xin 5 đời, 4 đời
4 đời con cháu luôn
sống gần 90
anh chị tôi đó, giờ bây giờ chết hết 1 con nữa
còn có mấy người
tại vì năm nay chú
28 rồi
đất nó rẻ
hồi đó rẻ, nhà mự to
như thế này
nhà mấy chục phước
có mấy chai vàng
bây giờ thế đó, trả mấy tỷ
luôn
bắt đúng
bây giờ là bánh xe bánh bò của chú
là cả nhà ơi, 1 tuần là chú chỉ có bán
2 ngày thôi đó, là thứ 7 và thứ 2
đó
thứ 7 chú bán ngày Chủ Nhật, chú nghỉ dường sức
thứ 2 mới bắt đầu bán lại ngày nữa
rồi nghỉ
bán thứ 7, thứ 2
nhớ nha, thứ 7, thứ 2
không có bán Chủ Nhật nữa
giờ mà chú bán
8h30 mới bắt đầu ra
8h30 chú mới đem xe ra, bắt đầu mới nướng bánh bán
thì mọi người ghé tầm
9h tối là có
9h là có
8h30 mới bắt đầu nướng
nhớ nha, 8h30
mới bán
bây giờ con đi, con kiếm chú
chú thấy chú nghỉ hoài
nghỉ hoài, bệnh
cho nên là xe bánh bò này
mà kiếm ăn cũng rất là khó
cả nhà kiếm mà mua được bánh bò cũng rất là khó
đây chú nướng 2 mặt
nướng mặt dưới và mặt trên
đây là thang để cho mặt dưới
phía trên thì còn có
cái mặt nữa
trời ơi, cái khuôn đó lâu đời lắm luôn, nặng trời trời
khuôn đó là khuôn
khuôn đó là khuôn đồng hay là khuôn gan chú
đồng đó
mấy triệu 1 cái
gian thì rẻ lắm
có mấy trăm ngàn
gian thì nướng không có được
nướng bánh nó không có ngon
đồng nướng nó mới ngon
cái này là giống như khuôn bánh thuần
bánh thuần là cùng nó
luôn vậy đó
thấy chú cầm đây là biết con ăn rồi
thấy chú xách đây là biết con ăn
người ta có tiền
nói vừa cái
bánh này nó ngon
nó ngon, nó thơm
nó ăn ít lắm, nó không có đã, nó phải mua nhiều nhiều
bánh này bán chú
10 cái 50
có bán 5 cái
5 cái thôi
bao nhiêu cái chú vẫn bán
chứ không phải là
cứ cố định là 10 cái đâu
không nhất thiết là 10 cái đâu
tại đôi khi nhiều cái người ta ngán
chú cũng nói vậy đó
bán ít ít cho người ta ăn thử
ngon thì lần sau người ta quay trở lại người ta ủng hộ mình tiếp
không sao hết
5 cái là 25
thứ 7 thứ 2
8h30 đi bán nha
chú mới nhắc lại là
chú bán 2 ngày thứ 7 và thứ 2
8h30 tối mới bắt đầu bán
8h30
chú bắt đầu bán nha
địa chỉ ngay thương xá Đồng Thánh
số là
465 473
đường Trần Đạo, quận 14, quận 5
nắp này là có thang ở phía trên
đó
mấy cái
10 cái là 50
1 cái 5 ngàn
mua mấy cái
tại chú bị làn tai
10 cái
thông cảm đôi khi chú hỏi hoài
nếu khách lần đầu tiên tới
họ không biết, họ cảm thấy khó chịu
nhưng mà thông cảm dùm
tại vì chú cũng gần 80 tuổi rồi
ai mà khách quen thì biết
mới ra lò
chú sẽ cho cô cái khuấy giấy
đó
bánh mới ra lò
trời, cầm cái quay nha
bánh còn nóng
tờ đó 200 ngàn
có chút xíu à
mấy cái
mấy con 8 cái
8 cái à
8 cái 40 ngàn
bánh ít nhỏ
mua nhiều nhiều
vậy đi ăn mới đã
ít quá
8 cái à
lại quên nữa đó
quên hoài
người ta không trao tiền
người ta nhắc
người ta đi luôn
8 cái 40
đưa 50
thối 20
thối 20 là 10 ngàn
hồi nãy cứ thấy thối tiền lộn hoài
lộn hoài
mà khách hàng thì cũng là mấy bạn trẻ
họ không có tham tiền
họ thấy ông già
người ta tham, người ta không nhắc
người ta đi thối cái đùa
người ta đi luôn
mà đôi khi cũng vô tình
người ta đưa tiền xong
mấy người không kiểm tra
họ bỏ xuống túi rồi đi luôn
người ta làm tổ luôn
người ta tham, người ta không tham
người ta nhắc
chú cũng xài dầu từng ăn
dầu ngon
dầu mới luôn
hoài to lên
10 cái 50
10 cái ha
giống như ở đây
ai mà tới mà hỏi giá
có nghĩa là mấy người mới mua lần đầu
thì không có biết là
chú hơi lạc tay
còn có khách
mà họ quen rồi
họ chỉ cần kêu bánh thôi
10 cái, 5 cái, 15 cái
hay gì đâu
10 cái 50
8h30 bắt đầu bán nha
đừng có nói sớm quá
lợi không kẹp đâu, bánh chưa có nở
lợi đây là
8h lợi nhấm rửa thôi
nhấm rửa xong
bánh nó nở rồi nướng được rồi
hết 15 tiếng
mới nướng được
trong cái khâu làm bánh này
chú thấy khâu nào là khó nhất
ủ bột hay là nướng bánh là khó
khâu nào làm bánh này
là khâu nào là khó nhất chú
khó nhất là
khó là sao
nói như vậy là khó rồi
làm để hoàn thành 1 cái bánh là
15 tiếng đó
cái khâu mà ủ bột là khó
cái ủ men
mới nhòi với men
men với
men người ta làm bánh
trời nó nổi lên
bắt đầu cho đường vô
bắt đầu bỏ cho đường vô
cho dừa vô
cho sữa vô
vì cái bánh bò này
Thảo cũng khó quay
với lá dứa nữa
lá dứa mua về
rửa sạch xay
rồi pha vô
nó lên màu
rửa
rồi xay
xay
cho nó ra nước
sao chú không lấy bánh đó cho khách
khách quen
người ta ăn nóng
khách quen người ta có mua quài
người ta biết
lấy bánh đóng cho người ta
còn khách lâu lâu mua
mình cho bánh nguội
nó không có đòi hỏi
lâu lâu mua
tầng 3 tháng
người ta cũng mua
lấy bánh đóng cho người ta
nhớ là biết khách quen luôn
có nghĩa là chú biết là khách quen
người ta yêu cầu bánh đóng
chơi xíu cũng được
khi mà cầm cây tăm vô mà nó không có dính
là biết bánh chín rồi đó
nó khâu rồi là chín
mấy cái
có cột chứ bánh còn nóng
nó nhảo
10 cái là 50
20 cái bỏ chung luôn hả
bỏ chung luôn
20 cái là 100
bánh bò này ý con nói giống của Thái Lan
10 cái người ta có thịt
10 cái ăn cũng có đã
nhiều nhiều ăn không biết đâu nhớ
công nhận thật sự luôn
người ta mua nhiều ghê
hồi nãy giờ Thảo quay người ta mua nhiều ghê
mua dựt cái tù bánh xuống luôn
bánh chất lộn
không có ai chê mà mắc hết
không có chê mắc đâu
mua nhiều hơn nữa
đi tìm kiếm mua
bánh này ăn rồi nhớ hoài
ăn rồi ngủ cũng nhớ
ngủ cũng nhớ hoài
người ta đi tìm kiếm
trả lỗi nữa
mua liên tục
liên tục luôn
1 phần nhỏ 50k
50k
đúng như chú nói
tuần chú bán có 2 ngày
tuần bán có 2 ngày
cho nên mọi người muốn ăn
muốn kiếm cũng khó
50k
6 cái 30k
cái này đổ sớm, đổ nhiều
là bán kịp luôn
cứ 5 phút mới được ra mẻ
mua tới còn không nướng được
thèm tới vậy
người ta đi tìm kiếm
6 cái 30k
bán go
khách vô liên tục
không có thời gian đổ
thật sự là xe bánh của chú
mua rất là hot
khách tìm mua rất là nhiều
có cái khó là
tuần chú bán chỉ có 2 ngày
nên khách muốn ăn nhiều hơn cũng được
ăn thì ăn
phải chờ
tới nhà chạy lại mua
phải chờ đúng ngày thứ 7
với ngày thứ 2 mới lại mua được
nhiều khách bán
họ không biết
cháu đi hoài
họ chưa có mua qua
nghe nói
đi tìm mua
tới mười mấy lần không gặp
đi có đúng ngày
không có đi đúng ngày thứ 7, thứ 2
đi những ngày khác
rồi không có bán
giờ họ gặp mua
phải nói cho nghe
cháu biết rồi chạy thứ 7, thứ 2 lại mua
lần sau chú đừng có đùa ngay nữa
mới là không biết
cháu đi mười mấy lần
không gặp hoài
nhiều khi đi sớm quá
chưa hết bán
đúng rồi, đôi khi đi sớm quá
đôi khi đi trễ quá là hết bán
hoặc là có thể tới ngày đó chú đau
chú mệt thì chú nghỉ
có khi bệnh nghỉ
không khỏe thì nghỉ
khỏe thì bán
nó như vậy đó
nhiều khi khách phải đi mười mấy lần
mà ăn được xe bánh bò này
khó vậy đó
không có truyền khoản
truyền bạc
truyền bạc không có truyền khoản
bây giờ người già
không có truyền khoản
đi mua phải đem tiền mạc
chú đâu biết xài cái đó đâu
chú đâu biết xài đâu
đây này
em gái
được rồi
bây giờ ai cũng truyền khoản hết
bác hồ
hết đồng nhân dân
giờ truyền khoản đúng không?
dạ
bây giờ
trường hợp bán hàng rong
như ông cụ vậy là
giờ không có truyền khoản đâu
cho nên mấy bạn trẻ đi mua
đôi khi truyền khoản là rất là khó
chú đâu có truyền khoản được
chú là mấy con kiên mặt vậy
tại vì già rồi lớn tuổi rồi
có chú
khó lắm
thì quay lên cho chú bán
cho khách biết người ta mua bánh cho chú
dạ
đừng có lên sớm quá
người ta đi hoài không gặp
8h30
8h30 mới lên
người ta ở nhà
đợi vừa rồi
đợi đầu nướng
tầm 9h được không?
tầm 9h
đừng có sớm quá
sớm quá nó chạy ra
nó bu ra
đâu có đăng nhấm nửa
đâu có mở đèn đâu
cũng như không
cái gì cũng phải
phải có tranh thủ
chuẩn bị mới nướng được
phải có cái thở đầu
đăng nhấm nửa
tự nhiên cái lợi đâu có
cái này
vừa làm vừa bán
bởi vì nó khó như vậy
mình phải lợi thời gian
lợi sớm chút xíu
8h mấy là nhấm nửa trước
chú tưởng là
Thảo lên là lên phát trực tiếp
chú dặn lên 8h30-9h
đừng có lên sớm quá
nhưng cái này giống như Thảo chia sẻ lên
ai biết thì ngày mai, ngày mốt họ mới tìm tới chú
họ mua bánh mà chú chưa hiểu chuyện đó
chú bổ sung thang
cho cái bếp dưới
10 cái hả?
6 cái
6 cái 30k
nhìn cái bánh là họ sợ
nhưng mà ăn vô rồi là nó không có mắc
những người đầu tiên
họ chưa có ăn
mới sợ mắc
ăn vô rồi là hết mắc
chú nói vậy đó
bánh là bất chất lượng
nghe nói 5k thì kêu mắc
ăn rồi thì sẽ
không có chê mắc nữa
chưa có ăn
nó chê mắc, nó sợ
nhìn vô cái bánh nó nhỏ xíu
đúng rồi, cái bánh nhỏ xíu mà 5k
nghe ai cũng hết hồn
sạch hết rồi, còn thung
thao bột này là hết
1k bột này là
100 cái đó hả chú?
4k
4k là 400 cái à?
400-500
1k vậy là 100
