Kỳ lạ quán cơm bán trong bí mật, chỉ giao dịch món ăn qua điện thoại

Street Food Thảo Vy
30 Người theo dõi
10 Lượt xem video·4 thg 11, 2025
Kỳ lạ quán cơm bán trong bí mật, chỉ giao dịch món ăn qua điện thoại
Đây là quán cơm cô Ba Phả ở TP Long Xuyên, An Giang.
Quán chỉ bán 5 ngày trong tuần, thứ 7 và chủ nhật nghỉ.
Điều đặc biệt đó là cách vận hành quán cơm này không giống bất kỳ quán nào khác, tất cả mọi thứ để để hết trong hẻm, ở chỗ bán chỉ một chiếc tủ nhỏ và 3 cái bàn nên ai làn đầu nhìn vào cũng không biết tại đây có bán cơm.
Ở đây bán toàn là ca sĩ với nước ngoài thôi đó
Dạ, toàn ca sĩ với người nước ngoài
Ca sĩ gì á?
Bán cho ca sĩ nào á?
Bán cho ca sĩ Lý Hải này, còn bán cho mấy thằng Gia Đen nữa nè
Gia Đen, người nước ngoài hả?
Nhìn bình thường thì cả nhà đâu có biết đây là quán cơm đúng không?
Cô bà là quán cơm bí mật á, núp hết trong hẻm
Dạ, tất cả mọi thứ đều nằm hết trong hẻm
Không có thấy gì hết, chỉ có người quen mới biết là cô bà bán cơm thôi cả nhà
Nhiều người nói là...
Cô bà mê ông Tây Đen hay gì vậy?
Mê ông Tây Đen rồi, bởi vì hải đội là Mai Tây Đen mà
Cái quán cơm mà mọi người cũng thấy chừng cái gì trên hết trơn á
Toàn nằm trong hẻm không à
Quán cơm núp hẻm
Quán cơm bí mật
Không có thấy gì hết trơn
Quán cơm bí mật
Dạ, cô nghe, dạ hết rồi
Trời ơi, mới có 11h mà hết cá he rồi đó
Nhìn trên bàn thì không thấy gì hết trơn á, nhưng mà cũng đầy đủ các món hết nha
Nhìn thì mọi người mà nếu không phải là khách quen thì đi ngang là không biết cô bà bán cơm luôn á
Cô chú em chỉ thấy nó nóng quá cô bà phải để ra cái bịch, ra cái xôi nước mát vậy nè
Để cho nó khỏi nóng
Nóng quá nó quéo cái bịch á
Nói chung là nóng quá cái gì múc vô cái bịch nilon nó cũng không tốt
Nhưng mà cô bà
Bán cho khách mang về thì phải chiêu gì chứ sao
Nhưng mà được cái là cô bà cho xôi nước lạnh cho nó giảm nhiệt liền
Đợi lắm
Có ai bán mà chăm chút như cô bà vậy đâu
Cái rau đó luộc hết rồi á cả nhà
Cho nên trùng vô cũng không sao hết trơn
Không có làm giảm chất lượng cái nồi canh chua đâu
Hôm nay khách đến với quán của cô bà
Khách chủ yếu là thèm món canh chua cả nha
Cho nên là cô chú em chỉ thấy không
Trên bàn là rất là nhiều tô canh chua để sẵn
Khách đặt sẵn từng phần á
Canh chua này mà khách muốn ăn là phải đặt trước nha
Đôi khi tới mà
Nói chung là tầm 11 rưỡi mà
Nhiều khi mà khách tới là đã hết món rồi đó
Người phụ nữ làm cá sạch nhất miền Tây
Kỳ quá
Tính ra lúc con cá này nó mới sinh ra
Nó cũng trắng trẹo vậy đó cô bà ha
Mà do nó ăn chơi trong cái môi trường
Mà buồn lầy quá cho nên nó đen tối vậy đó
Nó bị nhập mưa
Nhập mưa giải nắng rồi bị đông rong
Chứ thực tế là hồi xưa nó cũng trắng trẹo vậy đó
Như ai vậy
Ở trước là một cái đường lớn đâu ô tô được
Nhưng mà cô bà thì bán
Nấu, nướng, chế biến đồ ăn là toàn trong hẻm không
Trước là để một cái bàn với mấy cái ghế nhỏ nhỏ vậy thôi
Chỉ có khách quen mới biết là ở đây bán quán cơm rất là ngon
Cô bà nói đó, bí mật đó
Quán cơm bí mật, giống như căn cứ bí mật
Từ thời chiến, người ta hồi xưa là phải nuôi cách mạng
Là phải che giấu vậy đó
Quán cơm lạ vậy đó
Dì ơi, vô dì đặt trước rồi đó hả
Vô đặt hàng trước rồi đó hả
Nhưng mà nhiều khi không có mà ăn nữa
Hôm nay đặt mấy phần dì
Đặt 3 phần
Canh chua đó đúng không
Canh chua, cá bông rau
Cô chú em chị thấy không
Cô bà đang làm cá là có khách vô đặt trà tiền trước rồi đó
Đúng rồi, nhiều khi không có mà ăn nữa
Đó, thấy không, đó là chính khách nói
Chứ không phải là nói nộ đâu
Thực tế nó vậy luôn
Dạ, sự thật là vậy đó
Nếu mà không đặt trước là hôm nay canh chua sẽ không có
Tới mọi người tới chè là sẽ hết đó
Lạ ha
Quán cơm bán trong bí mật, núp trong hẻm
Mà khách thì vô phải trả tiền trước
Đặt văn trước và trả tiền trước khi đó mới có ăn
Một cái quán cơm rất là độc là ở thành phố Đông Xuyên của tỉnh An Giang
Mà cái đó là sự thật mà
Chứ đâu phải nói dắt
Ngày thường thì Thảo không biết
Chứ cái ngày canh chua này chắc chắn là rất là đông
Dạ, để cô chú anh chị coi
Thảo sẽ quay cảnh khách vô đặt món trước cho mọi người coi
Đó là mới một khách
Hồi nãy giờ có khách
Đó là mới khách đầu tiên phải không?
Đầu tiên là khách hôm qua
Ai vậy đó hả?
Hôm qua ăn cơm
Ăn cơm từ hôm qua mà đã gọi điện đặt rồi đó
Đã dặn trước
Tại ở đây cô chú anh chị biết không
Khách họ biết thứ ba là bán canh chua rồi
Nên họ thích ăn canh chua là họ dặn trước
Cô ba nấu canh chua ngon lắm
Ngon như mè nấu ở nhà vậy đó
Nêm nếm nó đúng chuẩn miền Tây
Có hai món mà khách rất là thích
Đó là ngày thứ ba là bán canh chua
Và ngày thứ sáu là bán mắm kho
Mắm kho miền Tây mà chấm với rau
Trời ơi! Ngon lắm
Ở đây
Cô ba làm mọi thứ sạch sẽ
Trên chua lắm đó cô chú anh chị
Ngon lắm! Quán cơm nhỏ thôi
Quán cơm nói chung là
Nói quán cho sang thực tế là giống như là
Một cái
Một cái địa điểm bán cơm nhỏ xíu
Để có cái bàn
Hai cái bàn khách ngồi vậy thôi
Đồ ăn mọi thứ là để trong hẻm
Tận dụng cái hẻm bán vậy thôi
Chứ không có quán to
Quán lớn đâu
Nhưng mà khách thì toàn là khách lớn thôi mà
Quán thì nhỏ nhưng mà khách là khách VIP
Khách lớn
Khách là toàn là ông to bà lớn
Làm việc
Ở thành phố Đông Xuyên
Có những người mà
Chức vụ lớn lắm to lắm
Nhưng mà đôi khi họ cũng
Không có muốn lên hình
Cho nên Thảo quay
Thảo thấy có mấy
Cô chú lớn tuổi mà
Làm việc nhà nước ở đây nè
Trưa nào cũng dằn cơm ở đây ăn
Đây mình nấu
Dạ
Trưa cá nó trắng ghê
Cái đó béo muốn chết
Tịa bất hết trơn rồi
Để nó kình tràng quá nó đâm vô bể lũng bọc
Lát nữa để cho Thảo cái
Đó thiệt cái đó cái phần đó rất là béo
Béo mặn là mơ xương thôi mà con
Dạ
Vậy mà còn tịa
Tịa kì ghê luôn
Tịa mặn có còn cái đầu
Làm hết trơn rồi
Đã dặn ngày hôm qua
Dặn từ ngày hôm qua
Chưa đang làm
Chưa có đâu
Dạ
Giờ này còn 10h rồi đúng không
10h
Đúng rồi 10h mà gọi đi ăn đặc là hơi trễ rồi đó
Dạ
Cô chú anh chị thấy không
10h mà đặt món là đã hết rồi đó
Đặt dữ vậy
Ai ế chứ
Cô ba là không bể
Cái miếng nó đẹp vậy mà đừng cắt nữa
Tịa tóc ngon gan chứ
Bây giờ là 9h sáng
Cô ba đã chuẩn bị nguyên liệu
11h mới có cơm
Cô ba sớm nhất là
11h mới có cơm được không
11h mới có cơm
Cá mà đuôi đỏ này
Cá he
Cá đuôi đỏ này là cá mì dinh
Cá he này chắc người ta nuôi
Cá nuôi nó mới ngon
Còn cá sông nó không ngon
Cá thiên nhiên nó hồi rồng
Hồi cứng mà nó hồi rồng
Có tùy loài cá đúng không
Cá này nó nuôi bé
Cá này em thấy là
Người ta hay kho rụt ra
Để chấm rau rất là ngon
Đúng rồi để nó khỏi bị sương
Kho rượu
Cô ba có kho không
Kho thì mời mẹ kho
Mẹ để vô con kho cho
Để kho cho con 1 con nhé
Nhưng mà chịu khó là phải ngồi ăn
Rồi rồi tôi biết rồi
Đó là nghề của em đó
Nghề của em là ăn rất là tỉ mỉ
Ăn 1 cái này
Sương ý không
Đúng rồi
Thường thường cá này là chiên không hả
Có ai dặn kho mới kho
Còn không là chiên
Kho kèo kèo chứ không phải kho nước hả
Kho nước
Nước cắm với rau mới được
Làm con cá kỳ ghê ha
Sạch
Bông cả nhà
Em nói đôi khi ở nhà mà mình mua cá
Về ngoài trời hồi làm chết sạch
Mình về mình còn làm muốn sạch bằng
Gia đình của cô ba luôn á
Rất là sạch làm
Còn nhớ cào đồ hết trơn
Con cá đích luôn á
Bởi vì con cá này đi ra chợ mua
Người ta nói cá thiên nhiên đừng mua
Ăn hôi rồng hả
Thiên nhiên nó ăn
Sao nó cứng ta
Không biết
Nó hơi béo
Em sợ nhất là hôi rồng
Cá hôi rồng
Còn cá nước kè này là nó không có bịt
Nó ngon nó mềm
Chỉ có loại cá này là nó khác hơn ai hết
Đôi khi ai nghe
Hai lần đầu tiên nghe
Sao cá nuôi là ngon hơn cá thiên nhiên được
Nghe lạ
Chỉ có riêng biệt là cá này thôi
Cá he này thôi
Ba ăn bữa là ngày lễ ha
Ngày lễ 30 tháng 4
Bán nhân viên văn phòng đồ không hà
Nhà nước đồ không hà
Họ nghỉ lễ thì cô ba cũng nghỉ
Thứ Bảy Chủ Nhật cũng nghỉ luôn
Nhà nước Thứ Bảy Chủ Nhật người ta nghỉ
Mọi người có thấy ai mà làm cá mà quán cơm bán
Quán cơm mà làm kỹ
Hiếm lắm chắc không có đâu
Làm còn kỹ hơn nhà mình làm
Trộn thêm ít thịt cho nó mềm mềm
Trộn thêm ít thịt cho nó mềm
Nhật cái món hôm nay đó
Canh hộ qua
Cá chiên
Bây giờ mới 9h mấy là khách quen
Họ tự động văn trước
Văn Trúc hết đồ ăn
Trúc nhồi vô khổ qua
Ít ai mà dám mua cá thắt lát
Nhồi vô khổ qua
Người ta mua cá tạp
Đọ răng
Người ta bán cơm
Cô chú anh chị biết không
Người ta nào ngoài
Cá này cá kia trộn vô
Bán nó rẻ
Cá thắt lát này bán vô khổ qua
Bán làm sao chị
Một trái cắt
Có chút xíu là 40 ngàn
Vậy đó hả
Tại vì
Một trái khổ qua 40 ngàn
Mọi người biết nó mắc rồi
Cô ba cầm lên
Một trái luôn
Tại vì đây là cá thắt lát
Họ quay từ lúc đầu
Mọi người thấy cá là cá thắt lát
Nó không có đâu
Cá thắt là cá thắt
Đâm kiểu này nó cũng dai đúng không
Mà bóp bóp cũng được
Người ta hay quết kiểu này
Quết này cũng dễ
Nó nhẹ hơn
Mình bóp nó mỏi
Cho miếng tiêu vô cho nó thơm
Gia vị nêm rồi hả
Nêm trước khi đâm
Nêm rồi
Miếng bột ngọt
Không có cho hành hả
Hành không, hành không được
Hành thôi, hành để vô canh
Nói được
Nó dẻo lại đúng không
Nó dính vô cái chày này đó
Còn mới quết có mấy phút thôi à
Có nhiều người
Mình đâu cần
Tại vì nó là cá tạp
Nó mới làm như vậy
Trời ơi cá thắt lát này chị quết 1 tí
Là nó dai nhách luôn
Đúng rồi
Ăn vô cái nhân rồi biết liền
Cái đó là Thảo thừa nhận luôn á
Cao là cao thiệt đó
Nếu mà so với mặt bằng chung
Nó là bảng 6-70 đúng không
5-60
Mặt cao hơn so với mặt bằng chung
Mặt bằng chung thì có 35 ngàn à
35 ngàn
Tiền nào của đó thôi
Nó mua đồ ăn
Nó bán 30 cũng vẫn có lời
28 mà cũng vẫn có lời
Như cá này của ba mua
Cá này là 75 ngàn 1 tí
Cá này 80
Cá này 70
Mà đồ nóng bán có 30-40
Mọi người mua đồ nóng bán phải sướng hông
Dĩa này bán 25 ngàn
Tao cũng dẫn lời
Cá hường đó của ba mua nhiêu kí
75
Còn cá hè này mua con hả
Cá hè này 111
111 1 kí
Con là 30-32 ngàn vốn
Là bán ra bao nhiêu
Bán ra 40 ngàn
Vậy sao lời có 10 ngàn hả
Bởi vì lợi gì thì cơm thì kia đâu có lời
Bán cá không thì người ta mua gì ăn
Cứ phục vụ con
Còn bán có cơm, ví dụ như quê
Ở đây mình bán 40 ngàn
Vì không có cá
Bởi vì lựa cá bự quá
Lựa cá bự quá
Nếu mà 4 con 1 kí là mình bán có lời
4 con 1 kí là 25 ngàn
5 ngàn 1 con mình bán 40 ngàn
Có lời
Cá bự gì mình bán không có lời
Mà về mà ngồi làm nữa
Làm rất là mất cầm
Rồi chiên nữa
Múi chiên đầy đủ
Nó người ta lời thì xứng đáng thôi
Cái này bù qua cái kia
Rồi
Rửa cho sạch và đắng
Đầu bắp luộc
Cơm cá chiên sẽ có rau luộc
Nó sao mà xanh dữ vậy
Luộc bỏ nước như vầy thôi
Đó bỏ nước đá như vầy
Nước đá cũng được
Cái hường này là cô ba chiên không
Vậy thôi đâu có ướp sả gì
Múi
Trời ơi gì mà cưng dữ vậy
Thích ăn trứng không
Dạ thôi
Cái đó ăn trứng không có bằng cá trê với cá lóc đâu
Hai luôn
Cá lóc với cá rô đâu
Cá rô ăn trứng mới ngon
Con nào cũng có trứng hết trơn
Tại vì sắp tới mùa mùa nước rồi đó
Con này ít trứng
Dạ con nào cũng được trứng
Bóc trứng bỏ ra ngoài thôi có gì đâu
Cứ kho đại đi
Ăn thì bỏ ra ngoài thì có gì đâu
Con này uống
Con đó để riêng kho
Nồi cảnh khổ qua thát lát
Ngon chưa
Cái khổ qua này
Bán bao nhiêu trái
Một trái là 40 ngàn
To chà bá luôn
Nè
40 ngàn
Hấp dẫn chưa
Đi rao từ đầu ta
Đó dưới cái nồi kìa
Dưới cái nồi cá kho kìa
40 ngàn mà trái khổ qua to lắm
Chất lượng ha
Cái này của anh không
Không sen, không hay, không hành
Hôm nay thì có cá he chiên nè
Cá hường chiên nè
Thịt chiên nè, cá nục chiên nè
Có, hình như có ngừ cái gì đó
Cá thu
Cá thu nhỏ chiên
Đưa mẹ cái dĩa
Cái này là búa
Cái này là của con ký bán cá nè
Cái này là của con ký bán gà nè
Chị bán gà ăn cá
Cái nào tươi
Cá nào cũng tươi hết trơn
Gặp bà ba thì vậy đúng rồi
Bà ba là đúng rồi, lắm đây là hàng ngày mà
Dạ
Cá hường chiên ngon chứ
Đẹp không, đẹp không
Đẹp, riêng màu sắc là tuyệt vời
Đây còn cá he nè
Cô bán kho cho con nè
Để chấm với rau luộc
Cá he chiên hết rồi đó cô chú em chị thấy không
Cá vặn hết trơn rồi đó
Miếng thịt này của anh Thảo
Con cá này là của con ký bán gà
Cá ngon chưa, chiên lên màu sắc đẹp
Miếng thịt của anh Thảo
Một con cá, một miếng thịt
với một con cá hường
Ăn dữ vậy
Ăn cho đã
Đang làm mà khách lại vô vặn
Lai rai đâu đi vòng vòng
11h
Sớm lắm thì 11h kém
Cá chiên này ngày nào cũng có hả cô ba
Ngày nào cũng có cô chú em chị
Cá he
Cá đuối
Cá hường
Con cá đó là cá gì cô ba
Cá he, bạc má
Con cá bạc má nó ngon lắm
Chiên lên ăn ngon lắm
Con cá rửa sạch bọng luôn
Rồi chiên
Trời ơi cái đầu con cá dưa hồng to nè cô ba
Nếu mà giống như là thường thường cô ba bán cho người ta
Một cái đầu dưa hồng là 6 hay là 70
50
Canh chua cà cơm luôn là 50 hả
Cơm luôn là 55
55 ngàn
Cơm 5 ngàn
1 cái đầu dưa hồng to
Dưa hồng cô ba cắt có 3 phân
Là được
Trăm rưỡi
Cá dưa hồng
Giành hết trơn
Cô chú em chị thấy không
Người ta khách là người ta phải giành trước hết
Như con dưa hồng này người ta giành hết ra nè
Được 3 khúc
Mà giành hết mắng ghi sổ lại
Sao Trúc nhớ nổi trời
Hay hả
Giành bắn ghi vào cái đầu
Giành từ từ
Mình tới giờ đó
Mình cơm mấy giờ đó
Rồi giành mẹ nó từ đó
Là chị phải nhớ hết rồi hả
Từ ngày mùa 1 rồi đó
Còn ngày mùa 1 giờ bắt đầu mình làm
Bây giờ cô ba nấu cơm là
Phần nấu cơm củi hay là cơm điển
Thang
Nấu bằng bếp thang
Mỡ đó là cô ba làm để trúc chiên hay là để nấu canh
Chiên cá
Mua mỡ để chiên cá
Mỡ gì mà đẹp chưa cô ba
Mỡ này mình mua thêm nè
Mua để chiên cá đó
Đẹp quá hả
Trắng ghê chưa
Mỡ mà trắng tươi
Người phụ nữ làm cá sạch nhất miền Tây
Kỳ quá
Tính ra lúc con cá này mới sinh ra
Nó còn trắng trẹo vậy đó cô ba
Mà do nó ăn chơi trong môi trường
Buồn lầy quá
Cho nên nó đen tối vậy đó
Nó bị dập mưa
Dập mưa dễ nắng
Chứ thực tế là
Hồi xưa nó còn trắng trẹo vậy đó
Như ai vậy
Nhưng mà sao
Thì sao cô ba massage cho nó
Tắm rửa kỳ gọi cho nó trắng vậy
Bán hôm nay rồi, mai cô ba nghỉ hả
Nghỉ 5 ngày
Trời ơi, nghỉ lấy 5 ngày
Bây giờ công nhân viên nghỉ hết
Bán nghỉ theo lịch nhà nước
Nhà nước nghỉ 5 ngày, cô ba nghỉ 5 ngày
Bán chậm là biến bán thôi
Làm cực rồi mà còn bán chậm nữa
Bán ít không có lời
Không có lời cho mình thức điên, thức hôm
Một giờ, một mấy mình thức thôi
Dạ
Đừng bỏ vô thau nước sôi à trời
Nè, lấy tiền trả cho nó đi
Cá nó phải vô thau nước sôi là băng sát liền
Nó chín mẹ hết trơn
Người nấu hết gì nữa
Phải tùy loài cá
Chứ đâu phải cá nào mình cho tắm nước sôi được
Con cá da trơn này nó nhớt dữ
Nó nhớt nó bẩn
Nếu mà mình làm sạch nó về
Mà chị có lấy
Cô ba, nếu mà chị có lấy dao cào cào
Đâu có sạch hả
Là nấu nước me đó cả nhà
Nước me để lấy
Cái đồ chua đó
Cho chua me
Mày mua cái gì cũng mắc hơn người ta
Mắc thì nấu ngon
Nó sạch
Bán giá cao còn được
Nó sạch nè, không có cá
Chị nói mua me mắc hơn me người ta
Mắc hơn người ta, mua me chợ có 35 ngàn
Cái này tới 55 ngàn 1 tí
Dạ
Có bà chị bà mua trên
Tổng biên á
Gửi bà
Thôi kệ đi, vậy chứ nấu ngon, nấu ngon thì mình bán giá cao
Mọi người ăn còn chấp nhận
Mà thảo thấy quán của cô ba
Cái gì toàn đồ mua mắc hơn người ta
Nên khi bán ra
Giá nó còn cao hơn
Tiền nào của đó
Sơ sơ vậy là xong đồ canh chua
Giờ để sôi lên
Nấu cầu hết bọt là hả cá vô
Dạ
Đây là số điện thoại của quán cơm của cô ba
Cả nhà
Cô ba, tên là cô ba Phả
Thì
Thứ 6 thì có bán mắm kho
Ngày thứ 3 là bán canh chua
Ngày thường thì bán những món cơm bình thường
Như những món cá chiên, cá kho
Với canh khổ qua
Vậy thôi ạ
Đơn giản bình thường
Nhưng mà cô chú anh chị nào muốn ăn những món
Thảo nói như mắm kho hay là
Canh chua thì mình phải gọi trước cho cô ba
Từ 7, 8 giờ sáng
Gọi đặt trước đi
Cô ba nói hôm nay là không có kho cá
Nhưng mà cho nên là mỗi yêu cầu kho
Một khứa cá vậy thôi đó
Mắc cười ha
Một khứa duy nhất
Bếp cơm của cô ba thì
Trùm bằng thang nước
Nấu cơm còn nấu bằng thang luôn
Xúc xíu tiêu vô
Gõ cơm thang
Nó mới có được cái lớp cháy này nè
Mà cháy này đâu có ai ăn
Hồi này mới ra ăn ngon lắm
Nó tròn rùm
Ai ăn thì trùm
Cơm cháy này mà cô mê
Có nhiều đồ bán cơm cháy luôn
Cơm cháy ngon chưa
Con là con sợ cơm cháy lắm
Tại răng con yếu lắm
Ăn vô nó dính răng tầm lâm
Ngon ghê cô chú anh chị
Chiên lên hả
Dạ
Đó
Cô chú anh chị nào có nhu cầu ăn cơm cháy
Liên hệ cô ba nha
Tới ăn cơm ghé cô ba
Cơm cháy tặng luôn
Ngon lắm
Tại em Thảo đâu răng ăn được
Chứ còn cơm này nhìn mê lắm
Chiên lên ăn rùm rùm
Dạ đó
Bán cho người ta
Cơm cháy này ngon lắm
Dạ
Đây mới đúng là cơm cháy nè
Mấy chỗ khác nó hấp lên
Nó bỏ ra rồi chiên
Già cơm cháy
Còn đây mới cơm cháy thật nè
Mỡ cá nha cả nhà
Mỡ cá thắng cá
Thắng mỡ cá để chiên con cá
Lấy mỡ nó chiên nó đó
Nhiều người có thấy
Cái màu mỡ chiên lên
Mỡ này mỡ kia thực tế
Mỡ cá rất là ngon
Mỡ cá hiếm hơn mỡ heo
Mỡ heo ví dụ con heo 1 tà đi
1 tà rưỡi đi
Lấy được rất là nhiều mỡ
Còn con cá có 1kg
Lấy mỡ đâu ra nhiều
Cho nên mỡ cá hiếm hơn mỡ heo
Bữa hôm em Thảo hỏi
Người ta bán mỡ lợn đen
Ở ngoài Tây Bắc á
Người ta nói ship vào Sài Gòn là
250 ngàn 1 lít mỡ heo
Mắc chưa
Mắc hơn dầu ăn gấp mấy lần
Dầu ăn giờ giỏi lắm
4-50 ngàn 1 lít cho nhiều
Mỡ heo mà nó mắc vậy đó
Tại vì giờ nhu cầu ăn sạch
Sống khỏe
Của bà con mình tăng cao
Cho nên là
Những cái thực phẩm
Sạch nó cũng lên giá theo
Cô Lan bán thuốc
1 phần canh điêu hồng cái đuôi
Thỉ
1 cái đuôi cá hú
Cậu thọ cá đầu
Còn thuốc này là của
Tiến Pháp
Kiều Thứ Đặc
Chị Hiền
1 ly hồng
Chú Sáng
Trời ơi, người ta đặt nhiều vậy đó hả
Cô chú anh chị thấy không
Sơ sơ là gần hết rồi đó
Còn của con đâu
Của con
Cái nãy trừa cái mơi nè
Dạ
Anh Thảo thích cái mơi
Mơi béo
Cái đầu dêu hồng bên đó luôn
Hồng của anh Thảo luôn
Gần hết rồi đó
Mở cá ra
Nó trong dữ hả
Vậy chứ chiên bữa nay
Cái ngày mai chiên bữa nữa là bỏ rồi
Dạ, chiên 2 bữa là vớt
Nhiều khi chiên có 1 bữa mỏng
Chứ bữa nay nhiều là có 1 bữa mỏng bỏ
Chứ nó vàng là đâu có xài được
Trưa sôi lên là vớt bỏ
Từng cái khách đặt
Cá chiên ngon kia nè cô chú
Con này là cá bạc má nha
Cá bạc má nha
Cá bạc má chiên ngon chưa
Bữa nay ngày đẹp ăn gì quảng cáo cho nhúp bơ dùm coi nè
Quảng cáo dùm
Cái loại gì
Có 1 tô canh chua
Đây là cá đuôi
Cá đuôi đó là cô ba bán
Nhiều miếng hả cô ba
Cá đuôi 30kg luôn, 35kg
Dạ
Cá thường
Mấy cái khớp cá mà nó nổi lên rồi là nó chín rồi phải không cô ba
Nó nổi là chín
Nóng lắm luôn
Có bạc hà
Bông súng
Cà chua
Cái đầu bắp
Chín chưa đó
Cá canh chua
Khách gọi trước
Xong rồi họ tới
Bỏ rau vô là múc ra
Chứ tại cá nấu cũng lâu
Nấu khoảng 10 phút mới chín
Ăn liền luôn
Bỏ vô luôn
Khách tự chọn luôn cả nhà
Ở đây thì được có cái là cắt khớ ra rồi
Mọi người tới thì chọn
Chọn theo nhu cầu
Anh ăn cá gì rau gì đó không
Cá chua
Nó hơi giòn giòn mới được
Không gì không ăn là cá đuôi
Kèo cá đuôi
Rồi của Hương Giãn là 1 cá he
Kèo 1 cá hường
Cá chua
Ngày nào Lý Hải cũng ăn cơm hết vậy ạ
Không có nấu cơm
Không biết Lý Hải là ca sĩ hay gì
Mà ngày nào cũng ăn cơm
Cô bà nói là bán cơm cho Lý Hải
Cá tỉ rớt đại
Cá đuôi
Chiên miếng cá đuôi
Đưa ra nước ngoài luôn đi
Cô bà là thích da đen đúng không
Cô bà thảo nghi
Nó quay hoài
Tôi xài chua ốc
Mua cho bà 1 cái đi
Giàu hả
Âm thầm vậy đó
Nè
Tiền ha
Có mấy con không
Đi nào
Tiền 2 phần canh chua 1 cá nụt
Chỉ tiền
Nè
Cái tô này là của Lý Hải
Như của chú
Chị Ngoan chưa lấy miếng này cho
Anh Hậu trước đi
1 phần canh chua 1 cơm cá đuôi
Cho chị Vân trước đi
Biết lấy đâu lại
Các nhà nhớ giùm là 1 tuần
Cô bà chỉ bán 1 ngày duy nhất
Canh chua là thứ 3 thôi đó
Cô chua anh chị nằm
Cái trên này là của chị Hiền
Không bạch hà, con để riêng nha
Còn cái này là điều hết nè
Ai mê trụng cũng được
Mấy tô tròn như thế này
Một cá he cho thư giãn luôn đi
Cá đuôi chiên
Thơm hả
Nó hôi là cá tủ
Nó hôi thôi
Tại rất là sợ cá đuôi chiên lên bị hôi
Thơm hả
Thơm
Hôi khai
Cô bà đảm bảo với mọi người là cá đuôi này
Tươi ngon
Không có bị khai
Cá lâu ngày mới khai
Chí thành 1 dĩa bạc mái
Tô canh chua
Chất lượng dữ chứ
Quá là ngon
Đây cô chú anh chị ơi
Hôm nay
Hai vợ cháu và em Thảo đi về Long Xuyên
Ăn cơm canh chua của cô bà
Quán cô bà thì Thảo cũng quay nhiều lần rồi đó
Nhưng mà
Cứ mỗi lần về Long Xuyên là đều ghé cô bà
Trúng ngày nào thì ăn ngày đó
Nói chung là trúng ngày thường thì ăn món thường
Hôm nay
Ngay cái dịp thứ 3
Canh chua
Món canh chua của cô bà nấu ngon lắm
Nấu y chang nhà mình nấu
Chất lượng
Thứ 3 là bán canh chua
Canh chua thì cũng
Những loại rau quê, rau đồng
Như là rau muống đồng
Bạc hà, bông súng
Điều đặc biệt là cô bán
Cô làm nó sạch tương vậy
Cái da nó trắng bông
Em chưa có ăn canh chua của cô bà đúng không?
Ăn thử đi coi thử nó có vị nó sao
Có hợp với người miền Tây không?
Chứ Thảo người Huế mà ăn canh chua miền Tây
Riết cùng giờ cùng ghiền cái món canh chua miền Tây
Cô nấu nó
Nó ngon lắm, nó đậm đà lắm
Nên nếu mà
Những người khó tính nhất là ăn món canh chua
Của cô bà cũng sẽ
Chịu liền luôn
Ngon ha, cô nấu không quá
Nói chung là gia vị nó dịu dàng
Rất là dịu dàng luôn
Có nhiều khi mình ăn canh chua
Nấu thì có khi nó chua quá
Có khi mà chua quá thì phải bỏ đường
Bỏ đường vô thì nó ngọt quá
Không thì nêm mạnh quá
Cô nấu vừa bặn luôn
Không có chua quá
Không dựng gia vị cho 1 cái nước canh chua
Rất là ngon luôn
Con đó là cá hủ đó em
Cô cạo cái dà này
Nó trắng, em lấy cái dà không cho mọi người coi
Hồi nãy là Thảo cũng có quay
Cái khâu mà làm rồi, cô chú anh chị thấy
Nó trắng thế độ mà
Em ăn đi
Em ăn tiếp đi
Quán của cô bà
Quán của cô bà được có vài cái bàn
Được 3 cái bàn
Trước thì không có chưng đồ ăn đâu
Bỏ ít rau nữa
Rồi mọi người tới đây
Khách quen mới biết là cô bà bán cơm thôi
Chứ giống như lần khách du lịch
Đi ngang qua thấy ở đây
Đâu có biết đây bán cái gì đâu
Mà tấp vô mà ăn
Không có giống những quán cơm bình thường luôn
Đây là quán cơm rất là khác thường
Cào riêng cô bà ha
Quán cơm chỉ có 3 cái bàn vậy thôi
Tất cả mọi thứ là đều nằm
Trong 1 cái con hẹp nha
Nhìn cái bàn cơm
Không có gì hết trơn luôn
Cơm chất lượng
Đầy đủ đồ ăn, cá he kho
Cá hường chiên
Thịt chiên
Rau luộc để chấm với cá he
Trái hủ quả
Chất lượng cực kì luôn
