原來話梅瓜子是這樣做出來的?

嗨我是九月 來殺幾個大西瓜 不過這個不用刀切 捶開就可以了 它是專門產瓜子的西瓜 就是要敲一敲 好讓它的種子和果肉分離 好多西瓜子 你看這一顆顆瓜子好飽滿 一會用它來炒個畫面瓜子 不過它現在摸起來滑不溜秋的 表面有一層膜 倒點麵粉進去搓洗搓洗 用石灰粉也可以 不過會比較傷皮膚 最後再用清水沖洗乾淨就好了 現在來煮瓜子 用這些香料做個料包 一會煮出來特別香 水開了再把瓜子倒進去 再加幾顆話梅 現在就等小火慢慢把汁水收乾了 這樣就差不多了 每一粒瓜子都充分吸收料汁的味道 非常香 把料渣挑出來放到烤箱裡 暖風烘乾 大概兩個小時的樣子 瓜子就烘乾好了 你看是不是跟平時買的一模一樣 還是不一樣 我做的更香