#為何歐美老人少有卧床，台灣卻很常見，背後元凶竟然是它，50 歲後一定要看！

你們現在信的那些養生規劃 什麼喝熱水治百病 燉燉白飯才養人 90%都背離了中醫經典 我在美國行醫30年 最痛心的就是看到華人老人 明明不抽煙不喝酒 作息比鐘錶還準 一到70歲就攤在牀上 插著鼻管等著耗乾 可那些歐美老人 90歲還能開著房車 跨州旅遊 爬山比年輕人還穩 有人拿數據給我看 說臺灣老人的臥牀率 是歐美的11倍 問我是不是基因問題 我當場就拍了桌子 什麼基因根本是 你們把張仲景的話當耳旁風 把飯碗裡的毒當寶貝 今天我就把話撂在這 讓無數老人失去尊嚴的元兇 不是年齡 不是疾病 就是你們吃了一輩子的白米飯 還有那些 違背上韓論的隱私歪理 去年有個臺灣來的病人 72歲退休前是中學老師 一輩子 菸酒不沾 每天早上六點起牀打太極 晚上八點準時睡覺 半年前摔了一跤 從此就再也沒站起來過 他兒子帶他來找我時 老人躺在牀上哭 說自己像塊沒用的木頭 我先搭脈 按下去還跳得慌 再看舌苔 白膩得能刮下一層 嘴脣發暗 手腳摸上去冰得像 剛從冰箱裡拿出來 我問他平時吃什麼 他兒子說 我爸講究得很 每頓必須兩碗白米飯 菜都是煮得爛爛的 油都不敢放多 我當時就告訴他 你爸不是摔癱的 是背著白米飯餵癱的 商汗論開篇就講 人病無常因風氣而生長 風氣雖能生萬物 亦能害萬物 五十歲以後人的陽氣 就像快沒油的燈 得換省油的燃法 你偏要往裡面灌 燈能不滅嗎 很多人覺得人老了就該躺平 就像機器舊了 該報廢 這都是現代醫學的歪理 張仲景在商汗論裡從不說 老了就該病 只說陽氣者 若天雨日四喜所 則則受而不彰 我們的身體就像一輛馬車 五十歲前是駿馬駕猿 跑得多快都沒事 五十歲後馬老了就得換慢馬 輕車 可你們偏要還拉著滿車的屍材 也就是白米飯 白麵條這些精緻碳水 馬車不翻纔怪 這就對應上商汗論的方正邏輯了 你們記不記得桂枝湯的條文 太陽中風 陽浮而陰弱 陽浮者熱自發 陰弱者旱自出 五十歲前 我們的陽氣浮在表面 能把碳水轉化的湯 快速燒完 就像桂枝湯正的陽浮 需要碳水這種快燃料 五十歲後 陽氣沉下去了 變成陰弱 這時候再吃大量碳水 燒不完就變成濕濁 堵在經絡裡就成了桂枝湯 像茯苓白竹的症 濕氣重身重動不了 反觀歐美老人 他們雖然愛吃油炸食品 但主食吃的少 相當於馬車拉的貨輕 就算馬老了也能慢慢走 而我們的老人 燉燉兩碗白米飯 相當於給老馬拉滿車 失財 哪天遇到個坡也就是感冒 摔跤立馬就垮了 這不是基因問題 是你們不懂張仲景的隨政制 不懂身體在不同階段的燃料需求 有人說我危言聳聽 說現代醫學都沒把臥牀率 和米飯掛鉤 我告訴你 現代醫學搞不懂的 金桂藥略裡早就寫的明明白白 金桂丈夫經絡先後病脈症 第一開篇就說 夫病既急 家已足病當先治其足病 後乃治其足病 後乃治其近疾 什麼意思就是老人身上的踢擊 比如常年吃米飯 堆出來的濕濁 平時看不出來 一旦遇到足病感冒摔跤 就會一起爆發 把人拖垮 我再給你們舉個例子 去年看了一個香港老人 68歲糖尿病十年 每天打胰島素 後來腳腫的穿不上鞋 慢慢就下不了牀了 他的脈是滑脈 一按一個坑 舌苔黃利 這就是金桂 你說的水氣病 條文寫著 心水者 其深重而少氣 不得臥反而躁 氣人陰腫 為什麼會這樣 就是因為他每天吃三碗白米飯 碳水轉化成糖 糖沒地方去就變成水濕 堵在四肢臟腑裡 這就是水氣病的根源 你們以為的養生 其實是在養病 金桂裡講 骨氣不肖 胃中苦濁 濁氣下流 小便不通 翻譯過來就是 吃下去的穀物消化不了 就會變成濁氣 堵在身體裡 要麼變成黃膽 要麼變成水腫 要麼就變成糖尿病 高血壓 臺灣老人的臥牀率高 就是因為骨氣不肖的人太多了 還有那些情緒不好的老人 整天愁眉苦臉 一到晚上就失眠 慢慢也會糖尿 這在金桂裡叫百合病 條文說 為什麼會這樣 就是因為碳水吃太多 失著堵了肝氣的通道 肝氣鬱住了 就像水管堵了一樣 全身都不舒服 這時候你不調肝氣 還在逼他吃米飯 不是往火上澆油嗎 張仲景比現代醫學高明在哪 他不看指標 只看症候 你說血糖高血壓高 他不管 他看你是不是身重 掃氣舌苔膩 是不是脈沉弱手腳涼 只要符合這些症候 就知道是失著傷了陽氣 調理的思路就是 去思扶陽 根本不用盯著那些數字看 很多人問我 怎麼知道自己是不是失著傷陽 很簡單 摸脈就知道 中醫看病脈診是根本 上汗論理每條條文都帶脈診 比如太陽病 脈扶頸無汗發熱 深疼痛八九日不解 表證仍在 此當發氣汗 脈扶頸 就是風寒術表的信號 一摸就知道該用麻黃燙 老人的脈 最常見的就是兩種沉弱脈 和絃脈 沉弱脈是什麼感覺 就像摸在水裡的石頭 輕輕按摸不到 得用力按才能感覺到 跳得還很弱 這就是經櫃裡說的陽氣虛損 脾陽不足腎陽也虛 蘊化不了食物 水絲都堆在身體裡 我在美國看診 那些臥牀的華人老人 十個有九個是沉弱脈 因為全是燉燉白米飯 吃了幾十年 有個七十五歲的上海老人 來美國看兒子 剛住了三個月就下不了牀 渾身沒力氣 我給他搭脈 右手沉弱左手弦緊 我就問他 你是不是每天都要吃一碗白粥配鹹菜 晚上還睡不好覺 他兒子都靜呆了 我怎麼知道 其實很簡單 右手脈對應脾肺 沉弱就是脾陽不足 蘊化不了粥裡的澱粉 左手脈對應肝腎 弦緊就是肝氣鬱住了 鹹菜是菸的傷了肝氣 肝氣不舒就睡不好 還有一種弦脈 摸起來像按在琴絃上 又緊又硬 這種脈的老人 大多脾氣不好 愛生氣 要麼就是經常頭暈頭痛 這是因為碳水吃太多 四周堵了肝氣的通道 肝氣發不出去就變成了肝火 商汗論裡說 賣鹹者病在少陽 少陽就是肝膽 賣鹹就是肝膽有問題 這時候就得肅肝節育 不能再吃那些堵肝氣的食物了 脈診不是玄學 是科學 脈的跳動是陽氣 在血管裡運行的信號 陽氣足脈就跳得有力 浮而明顯 陽氣虛脈就沉下去 跳得弱有失著 堵著脈就跳得滯色 不流暢 所以摸脈不是為了算命 是為了聽身體的信號 知道哪裡出了問題該怎麼調 我教你們一個簡單的方法 自己在家就能摸脈 把手指放在手腕 按內側勞動脈的位置 早上起牀沒吃飯 沒運動的時候 如果脈跳得弱 按下去才感覺到就是陽虛 如果脈跳得又緊又硬 像琴絃就是肝氣欲 如果脈跳得又滑又快 像珠子滾過去 就是濕氣重 這三種脈只要佔了一種 就說明你的飲食習慣有問題 該改了 有人說那米飯不能吃 我們吃什麼 神農本草經早就告訴我們 上藥養命中藥養性 下藥治病 吃飯的根本是吃養羊的食物 不是吃賭羊的食物 白米飯不是不能吃 是五十歲後不能多吃 更不能只吃白米飯 要搭配著上品藥吃才能養羊起 什麼是上品藥 本草經裡說上品藥 無毒九福不傷人 清生益氣不老顏年 比如人參黃耆生薑 大棗茯苓 這些都是上品藥 也是我們日常能吃到的食物 五十歲後陽氣漸衰 就得用這些上品藥來撫養 而不是用白米飯 這種注濕的食物來耗羊 我有個病人 六十五歲 以前燉燉兩碗白米飯 後來得了糖尿病 我讓他把白米飯換成糙米 每天加幾片生薑 再吃點茯苓粥 三個月後他的血糖降下來了 手腳也不良了 脈也從沉弱變成了平和 為什麼 因為糙米比白米飯有營養 能補脾胃 生薑性溫能撫脾癢 茯苓能去濕 把身體裡的濁水排出去 這就是本草經的上品養命之道 你們要記住 食物和藥一樣 都有性胃歸精 白米飯性脾胃肝 歸脾胃精 年輕人陽氣足 吃了能補脾胃 但五十歲後脾胃陽氣弱了 吃多了就會變成濕濁 堵在脾胃裡 這時候就需要用 溫性的食物來搭配 比如生薑大蒜羊肉 這些食物能溫脾癢 幫助消化碳水 還有些人體質偏熱 容易上火 不敢吃溫性食物 怎麼辦 可以用平性的上品藥 比如山藥蓮子百合 這些食物能補脾胃 又不燥熱 適合陰虛體質的老人 本草經裡說 百合阻邪氣腐脹 心痛利大小便 補中益氣 陰虛的老人吃百合粥 既能補氣血又能去濕濁 比吃白米飯強多了 我最反對老人忌口 什麼肉都不敢吃 油也不敢放 每天就吃青菜豆腐 這是在自殺 本草經裡說 五穀為養 五穀為住 五醋為益 五菜為蔥 肉是五醋 能補氣血 陽氣是靠氣血養的 沒有氣血 老人不吃肉 氣血不足 免疫力就下降 一場感冒就可能躺倒 這就是違背本草經的後果 我講了這麼多 核心就一句話 百病源於陽虛 五十歲後老人的臥牀率高 根本原因就是陽虛 而陽虛的根源 就是你們錯誤的飲食習慣 吃太多含糧食物 吃太多濕濁食物 把屁羊和腎羊都耗光了 屁羊是什麼 是糧倉 負責把吃進去的食物 轉化成氣血 腎羊是什麼 是火種 負責溫暖全身 推動氣血運行 上韓論裡說 腎羊者原羊也 唯一生陽氣之本 腎羊不足 全身的陽氣都弱 屁羊不足 氣血就不夠 這兩個羊一虛 身體就像沒有柴的爐子 慢慢就涼了 人就躺倒了 為什麼 臺灣老人的臥牀率 是歐美的十一倍 因為我們的飲食習慣 最傷羊 你們想想 臺灣人愛喝涼茶 愛吃冰飲 老人雖然喝熱水 但燉燉白米飯 濕著堵了皮羊 歐美老人雖然愛吃油炸食品 但他們吃肉多 肉是溫性的 能補陽氣 主食吃得少 濕著也少 所以陽氣比我們足 自然不容易躺倒 我在美國看診 有個八十歲的美國老人 每天都吃牛排 喝牛奶還能開飛機 他的脈是平和脈跳得有力 我問他有沒有不舒服 他說就是偶爾關節疼 我告訴他少吃點油炸食品 多吃點蔬菜 再喝點生薑茶 關節疼就好了 他照做了 三個月後關節疼就好了 還邀請我去坐他的飛機 這就是陽氣足的好處 身體有自我修復的能力 現代人最常見的錯誤 就是亂用寒涼藥 感冒了就吃退燒藥 咳嗽了就吃止咳藥 這些藥都是寒涼的 會傷陽氣 傷寒論理智感冒 用的都是麻黃湯桂枝湯 這些溫性的方子 麻黃桂枝都是溫性的 能宣發陽氣 把風寒趕出去 而不是用寒涼藥把陽氣壓下去 老人感冒了 用寒涼藥把陽氣傷了 就容易躺倒再也起不來 還有一些老人 覺得自己上火了 就吃西瓜這些寒涼水果 結果越吃越虛 這是因為老人的上火 大多是虛火使陽氣不足 不能把濕濁排出去 濕濁堵在身體裡 變成了虛火 這時候應該用溫性食物撫養 把濕濁排出去 虛火自然就沒了 而不是用寒涼食物滅火 把陽氣也一起滅了 說到陽虛 還有一個被大家忽略的隱形殺手 情字 金桂 婦人雜病 脈證病字裡說 婦人張照 喜悲傷欲哭 像如神靈所作 恕欠身肝脈大藻 唐祖子 其實不光婦人 老人更異張照 我前年看了一個北京老人 73歲老半週後就獨居 兒子每週來看一次 他頓頓還是兩碗白米飯 後來不僅下不了牀 還總說活著沒意思 我搭他脈左右手都成色 像摸在沙子上面 舌苔飽白 這就是乾氣 欲久傷陽 我跟他兒子說 別光盯著他吃什麼 每天陪他聊半小時 再讓他每天早上對著太陽 喊三聲我能行 飲食上把白米飯換成 小米加紅棗和桂圓 小米羊皮羊 紅棗補氣血桂圓溫馨羊 這三味都是 本草經理的上品 沒一點毒性 半個月後老人就能坐起來了 一個月後能自己在陽臺澆花 你們看情緒堵著陽氣 比吃十碗白米飯還傷身體 張仲敬說 武藏原真通暢人極安和 這裡的通暢不光是靜落 更是情緒 老人越孤單乾氣越鬱 陽氣越堵越容易躺倒 這就是為什麼很多空巢 老人一病就垮 根本不是飯沒吃好 是氣沒順好 還有一個關鍵點 養羊要跟著四季走 黃帝內經說春夏養羊秋冬養嬰 這話被多少人念歪了 以為春夏要多吃補藥 錯 是讓你順著陽氣的生發規律來 調整生活 春天陽氣從地裡冒出來 老人就該多出去曬太陽 早上九點太陽最養人 曬後背半小時 後背是肚脈 是陽氣的足幹道 曬透了陽氣就往上走 這比吃人參還管用 我有個病人 春天總犯關節疼 賣陳錦我讓他每天曬後背 再用艾草煮水泡手 一週後關節就不疼了 這就是順春陽的道理 夏天陽氣浮在表面 老人別躲在空調房裡 早晚出去走一走 出點汗是好事 傷寒論理說 夏月傷寒脈俯而豎 發熱惡寒 汗出多凡可欲飲水者 白虎加人參湯煮之 但老人夏天出汗 別用空調猛吹 也別喝冰飲 喝碗生薑紅糖水最好 生薑三表寒 紅糖補氣血 剛好藉助浮在表面的陽氣 秋天陽氣往回收 老人要少吃新造的辣椒花椒 多吃山藥 蓮子把陽氣收進脾胃裡 冬天陽氣藏在腎裡 就適合吃點羊肉燉蘿蔔 羊肉溫腎羊 蘿蔔去濕著 剛好符合東腸的道理 這都是經典裡 藏著的洋洋密碼 我再跟你們說個真實案例 82歲的臺灣老茶農 一輩子種茶 每天天不亮就上山 燉燉吃糙米飯配自己醃的薑母 偶爾喝杯米酒 前年他兒子接他去臺北住 嫌他醃的薑太鹹 不讓他吃 燉燉給做白米飯配清蒸魚 結果三個月後老人就腳腫了 走不動路 他兒子開車八小時把他送來照我 賣一搭右手承諾 左手嫌隙 這就是丟了薑母上的皮 我帶他回去繼續吃薑母配糙米飯 每天上山走一小時 一個月後老人又能背著茶樓上山了 你們看養生哪有那麼複雜 不是讓你買幾萬塊的保健品 是讓你守住陽氣 這個根本 白米飯不是毒 是你五十歲後還把它當主糧 不懂搭配溫性食物 毒處不是病 是你讓乾氣堵著陽氣 不流通四季變化不是負擔 是你沒順著陽氣的節奏調整生活 張仲景在傷寒論曲裡說 上以療軍輕之極 下以救貧賤之惡 我今天講這些 就是希望你們別再被錯誤的 養生觀念害了自己 害了家人 有人問我到底該怎麼吃才能不躺倒 很簡單 順應經典跟著張仲景走 跟著本草經走 記住三個原則 比吃任何補品都管用 第一個原則 主食減量換粗糧 搭配生薑腐皮羊 五十歲後主食要從 白米飯白麵條 換成糙米燕麥紅薯 這些粗糧 量要減一半 以前吃兩碗現在吃一碗 煮粗糧的時候一定要加幾片生薑 生薑性溫 能腐皮羊幫助 消化粗糧裡的澱粉 避免變成濕濁 我有個病人七十歲 以前燉燉兩碗白米飯 換了糙米加生薑後 一個月就覺得渾身有力氣 能自己下樓買菜了 第二個原則 每天吃點溫性肉 補氣血不傷人 老人家要吃肉最好是羊肉 牛肉雞肉這些溫性的肉 每天吃二兩煮的時候 加黃芪黨參 這些上品藥 黃芪能補氣黨參能補氣 黨參能補脾胃 煮出來的肉又香又養人 本草經裡說 黃芪煮永居酒敗瘡 排膿止痛大風賴脊 五字鼠屈 補虛小孩百病 老人吃黃芪燉肉 既能補氣血又能服羊氣 比吃保健品強多了 第三個原則 睡前泡腳養腎羊 經絡通了睡的香 腎羊是一生羊氣之本 養腎羊最簡單的方法 就是泡腳 每天晚上用艾葉生薑煮水 泡腳泡二十分鐘 直到額頭出汗 艾葉能溫經散寒 生薑能服羊 泡腳能把羊氣引到腳下 腳下暖了全身都暖了 經絡通了濕著也能排出去 我有個病人 六十八歲 以前晚上睡不好覺 泡腳一個月後倒頭就睡 再也不用吃安眠藥了 除了吃和泡 情緒也很重要 經櫃裡說百病生於氣也 情緒不好乾氣就鬱 乾氣鬱了羊氣就堵了 容易生病 老人要少生氣多和家人聊天 多出去散步 打打太極 太極動作慢能深呼吸 把羊氣吸進去幫助羊氣運行 這就是 傷寒論理說的順其性 順應羊氣的 運行規律 身體自然就好了 我在美國行醫三十年見過無數老人 有的九十歲還能跳舞 有的六十歲就躺倒在牀 差別就在是否 順應經典 那些長壽的老人 沒有一個是靠補品活下來的 都是靠順應自然順應經典 吃對飯睡好覺 心情好羊氣足了 身體自然就好根本不會躺倒 最後我要告訴大家 健康不是靠指標 不是靠補品 是靠順應經典 張仲景在傷寒論理說 天不五行以孕萬類 人病五腸 醫有五臟 我們的身體是跟著自然規律走的 跟著經典走 就是跟著自然規律走 身體自然會 給你最好的回報 從今天開始 把白米飯換成糙米 加幾片生薑 每天吃點溫馨肉 睡前泡泡腳 堅持一個月 你就會發現自己渾身有力氣 手腳不涼了 睡眠也好 別等到躺倒在牀上才後悔 現在就行動起來 跟著經典走 等到九十歲你也能和老伴去旅遊 和兒孫們談笑風生 安享一個有尊嚴的晚年