健康养生 倪海廈:紅豆薏米祛濕無效?因為你沒炒過!多加這一步,濕氣一掃而光! #倪师 #养生 #中医 #中医调理 #中医食疗 #中医养生 #健康养生 #天然保健 #易经 #中医经典

倪海厦-文化與養生
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499 觀看·2026年2月10日
每天早上起來啊
照鏡子看到自己那個臉啊
油光滿面的
舌頭一伸出來
舌苔又厚又膩
像抹了一層豬油一樣
然後呢
整天感覺身體重重的
好像貝勒戴米
怎麼睡都睡不夠大便還連馬桶
衝都衝不乾淨
你去問人家
大家都跟你說
這是
溼氣重
然後呢
街坊鄰居
網路上電視上
全部都告訴你趕快去煮紅豆薏米水喝
去溼嘛
結果呢
你煮了一個禮拜
兩個禮拜
一個月
甚至三個月
喝到你看到紅豆薏米就想吐了
可是你那個溼氣啊
還是沒走
反而肚子越來越脹
整個人更加沒力氣了
這是怎麼回事啊
我告訴你
問題就出在這裏
你們煮紅豆薏米
從來沒有炒過
這個步驟一少
藥性完全不對了
不但去不了溼
反而會傷脾
越喝溼氣越重
今天我就要把這個道理給你們講清楚
讓你們知道
爲什麼一定要炒
怎麼炒
炒了以後效果有多好
咱們先來說說
這個溼氣
到底是怎麼來的
你要知道啊
中醫講溼氣
不是說你身體裏真的有水
而是說你的身體啊
運化水溼的功能出問題了
黃帝內經裏面講得很清楚
諸溼腫滿皆屬於脾
什麼意思呢
就是說你身體裏面所有跟溼有關的問題啊
水腫啊
身體沉重啊
大便不成形啊
全部都跟脾有關係
這個脾啊
它是後天之本
氣血生化之源
你想想看
你每天吃的那些
飯啊
面啊
菜啊
肉啊
怎麼變成你身體裏面的氣血
全部都要靠脾來運化
脾就像一個農民
種田的牛
你那塊地在肥沃
種子在好
但是牛沒力氣耕地
莊稼能長得好嗎
不可能嗎
同樣的道理
你吃再多營養的東西脾虛了
運化不了
那些東西就會變成垃圾
變成溼氣堆在你身體裏面
那脾是怎麼運化水溼的呢
訴問
經脈別論
裏面說啊
引入於胃
遊溢精氣
上輸於脾
脾氣散精上歸於肺
通條水道
下輸膀胱
水精四部
五精並行
這段話很重要
我給你們翻譯一下
就是說你喝的水啊
進到胃裏面以後
胃把水裏面有用的精華部分
往上送給脾
脾再把這些精華往上送給肺
肺呢再通過
通條水道
把水分佈到全身
多餘的水分往下送到膀胱
變成尿排出去
你看
這個過程裏面啊
脾是關鍵
脾
負責把水溼往上升
這個叫脾主深清
就像一個抽水機一樣
把好的東西往上抽
送到全身各個地方去用
可是呢
如果你這個脾虛了
抽水機沒力氣了
水就抽不上去
全部堆在下面
這就是溼氣
再說的具體一點
脾還有很重要的功能
叫脾主運化水溼
就好比你家裏的排水系統
管子通暢的時候
水嘩嘩的就流走了
對不對
可是管子堵了呢
水就積在那裏
時間一長啊
就發臭
發黴
滋生細菌
你身體裏的溼氣啊
就這麼來的
脾虛了
運化不了水溼
水溼就停在那裏
變成痰溼
變成溼濁
到處亂竄
跑到皮膚就是溼疹
跑到關節就是風溼
跑到腸子就是拉肚子
那問題來了
爲什麼現代人的脾這麼容易虛呢
我跟你講啊
現在的人啊
實在是太會傷脾了
第一個
吃太多冰的
涼的東西
你們夏天熱的不得了
就抱着冰淇淋吃
抱着冷飲喝
飲料從冰箱裏拿出來就往嘴裏灌
你們知不知道
脾胃論裏面講
脾胃喜溫惡寒
脾胃最喜歡溫暖的環境
最怕冷
你吃那麼多冰的東西
就好像大冬天你光着膀子站在外面吹冷風
你說你的脾能不受傷嗎
皮受寒
功能就下降
運化水絲的能力就差了
溼氣自然就來了
第二個
吃太多油膩
甜膩的東西
現在的人啊
什麼炸雞
漢堡
手搖飲料蛋糕奶茶
一天到晚往嘴裏塞
這些東西啊
在中醫看來全部都是肥肝厚胃
黃帝內經說
高粱之變
足深大胃
什麼意思
就是你吃太多這種油膩甜膩的東西
會在體內產生溼熱
而且這些東西最傷脾胃
脾胃一傷
運化功能更差
溼氣就更重了
就像你往一個本來就堵塞的下水道里再倒一堆油污
你說他能堵得更嚴重嗎
第三個想太多壓力太大
你們不要以爲溼氣只跟吃有關係
其實情志也會影響脾
黃帝內經講
吃傷脾
你想太多啊
憂思過度
最傷脾
現在人啊
工作壓力大
每天操心這個操心那個
腦袋一天到晚轉個不停
中醫講脾阻溼
你過度用腦
就會嚎傷脾氣
脾氣一虛
運化水溼的功能就下降了
第四個不運動
現在的人啊
上班坐在辦公室裏對着電腦
下班坐在沙發上看電視玩手機
整天坐着不動
中醫講久坐傷脾
你坐太久啊
氣血運行不暢
脾胃的運化功能也會受影響
而且你不動
身體的水溼就更加排不出去
全部積在體內
就好比一潭死水
不流動就會發臭一樣
所以你看
現代人的生活方式啊
簡直就是在跟自己的皮過不去
皮虛了
溼氣當然就重了
那我們說回來
紅豆薏米
到底有沒有用
有用
但是關鍵在於
你怎麼用
咱們先來看看
紅豆
和薏米
這兩樣東西
神農本草經裏面記載
薏米這個東西啊
祖荊棘居卵
不可屈身
風溼壁下氣
它能夠去溼
瀝水濺皮
紅豆呢
本草綱目
說它行水散血
消腫排膿
也是能瀝水消腫的
所以從藥性上來說
這兩樣東西
配在一起
確實是可以去溼的
但是問題來了
你直接把生的紅豆薏米拿來煮
會有什麼問題呢
薏米這個東西啊
它的性質是偏寒涼的
本草綱目裏面說的很清楚
薏米性涼
你想想看
你本來就是皮虛有溼
皮虛的人啊
皮陽是不足的
皮味
是偏寒的
你再用寒涼的薏米去去溼
這不是雪上加霜嗎
就好比你已經冷得發抖了
我還給你吹冷風
你說你能好嗎
更關鍵的是
溼氣這個東西啊
它有寒溼和溼熱
兩種
如果你是溼熱
舌苔
黃膩
口苦
大便臭
身體煩熱
那用生薏米還可以
可是大部分人啊
尤其是皮虛的人
都是寒溼
寒溼的特點是什麼
舌苔白膩
怕冷
手腳冰涼
大便稀爛
身體沉重
但不煩熱
這種寒溼啊
你用寒涼的生薏米去去
皮味
會越來越虛
溼氣反而越去越重
我跟你們講一個道理
去溼一定要先濺皮
黃帝內經講
自溼不利小便
非其自也
去溼要利小便沒錯
但是前提是什麼
前提是你的皮要有力氣
皮有力氣了
才能蘊化水溼
把溼氣從小便排出去
如果你皮虛得一塌糊塗
你光用瀝水的藥
就好比你那個抽水機已經壞了
你再怎麼往水池裏倒水
它也抽不上去
只會越積越多
所以去溼的關鍵是什麼
是濺皮
皮味論裏面講得很清楚
皮味爲後天之本
善治病者
必調理皮味
你要去溼一定要先把皮的功能恢復起來
讓皮有力氣去蘊化水溼
那怎麼辦呢
答案就是
炒
把薏米炒一炒
把紅豆炒一炒
爲什麼要炒
炒了以後啊
整個藥性就變了
薏米炒過以後啊
它那個寒性就減輕了
甚至可以說
炒到微微焦黃的時候
它就變得溫馨了
而且啊
炒過的薏米
濺皮的作用大大增強
《本草綱目》裏面專門有記載
薏米炒用
則除溼而不傷皮
你看
古人早就知道了
生薏米傷皮
炒過的薏米才能真正去溼而不傷皮
這個道理就好比什麼呢
就好比你烤地瓜
生地瓜吃下去
肚子會脹
會難受
對不對
可是你把地瓜烤熟了
烤得香噴噴的
吃下去就很好消化
還能補脾胃
薏米也是一樣的道理
生的時候寒涼傷皮
炒過之後溫和濺皮
紅豆呢炒過之後也是一樣性質變得更加溫和
而且炒過的紅豆啊
能夠增強
它錄脾筋的力量
濺皮溺溼的效果更好
還有一個很重要的原因啊
就是炒過的東西
它有一種焦香的氣味
中語講香能醒皮
皮這個丈夫啊
他喜歡芳香的東西
皮味論裏面說
皮一緩
即時幹
一緩之
用苦瀉之幹補之
炒過的紅豆薏米啊
帶着那個焦香味
能夠喚醒你的脾胃讓脾胃的功能活躍起來
就好比你早上起來昏昏沉沉的
聞到煎荷包蛋的香味
整個人一下子清醒了食慾也來了
是不是
這個道理
而且啊
炒過的東西更容易煮爛
更容易被消化吸收
生的
紅豆薏米
你煮一個小時
可能還是硬邦邦的
吃下去皮味要花很大力氣去消化
可是炒過的紅豆薏米
煮20分鐘就軟了
吃下去皮味很容易就吸收了
這樣才能真正起到
濺皮去溼的作用
那具體怎麼炒呢
我教你們啊
薏米的炒法很簡單
你去買生薏米回來
不用洗
直接放到鍋裏
用小火慢慢炒
記住啊
一定要小火
大火容易炒焦
炒糊了就不能用了
你用小火
不斷的翻炒
大概炒10到15分鐘
炒到薏米表面微微發黃
有焦香味飄出來
這就好了
千萬不要炒到焦黑
焦黑就過了
紅豆也是一樣
小火慢炒
炒到表皮有點裂開
顏色變深
有香味出來就可以了
大概也是10分鐘左右
炒好了以後啊
放涼
裝到一個密封罐裏保存
你要煮的時候抓一把炒過的薏米
抓一把炒過的紅豆
加水煮就行了
炒過的很容易煮爛
水開了以後煮20分鐘
就軟了
你可以當水喝
也可以連豆子
一起吃掉
效果更好
有人問我
能不能不炒啊
懶得炒啊
我告訴你
如果你是
溼熱體質
舌苔黃利
口苦
大便乾燥
身體煩熱
那你可以用生的薏米
因爲你需要它的寒性去清溼熱
但是啊
絕大部分現代人尤其是女孩子
還有中老年人
基本上都是
皮虛寒溼
這種情況你用生的薏米
只會越喝越虛
越喝溼氣
越重
最後喝到胃臟
胃痛
拉肚子
那就完了
我再跟你們講一個更厲害的方子
就是在炒紅豆炒薏米的基礎上
再加一樣東西
炒芡實
芡實這個東西呀
神農本草經裏面列爲上品
說他
煮溼必要疾吸痛
補中除暴疾
易經氣
強制
令耳目聰明
芡實最大的特點是什麼
他既能健脾
又能顧腎
還能去溼
而且芡實這個東西呀
還有收斂的作用
本草綱目
說他益腎顧經
補脾止瀉
你想想看
皮虛的人
往往腎也虛
因爲
皇帝內經
講脾爲後天之本
腎爲先天之本
後天養先天
先天住後天
這兩個是相互依存的
很多人溼氣重
不光是脾虛
腎陽也不足
腎陽不足
就不能溫蓄脾陽
脾陽更虛
溼氣就更重
這就變成一個惡性循環了
芡實加進去以後啊
一方面能夠補脾
一方面能夠補腎
而且他那個
收斂的性質
能夠防止你去溼的時候傷了正氣
因爲
瀝水去溼的藥
用多了會毫傷正氣
就好比你拼命排水
會把水池裏的水都排幹
連有用的水也排掉了
芡實
就像一個閥門
他能夠固涉
在排溼的同時
保住你的精氣不外泄
炒芡實的方法跟炒玉米一樣
小火慢炒
炒到微微發黃
有香味出來就好了
所以我的建議是你用炒玉米
炒紅豆
炒芡實
三樣東西等量
比如說各抓一小把
大概各20克左右
加水
煮成粥
每天喝一次
這個方子啊
健脾又去溼
補腎又固精
對於絕大部分脾虛寒溼的人來說
效果非常好
你喝上一個禮拜
就會感覺到身體輕鬆了
沒有那麼沉重了
喝上兩個禮拜
大便開始成型了
不粘馬桶了
喝上一個月
舌苔變薄了
臉色也好看了
整個人精神起來了
但是我要提醒你們
這個方子雖然好
也不是所有人都適合喝的
如果你是熱性體質經常上火口腔潰瘍
便祕
舌苔黃厚
那你就不適合用炒的
因爲炒過之後性質偏溫你本來就熱
再用溫性的
那不是火上澆油嗎
這種情況你要用生的玉米
配一些清熱的藥
比如茯苓
折屑之類的
還有
如果你大便特別乾燥
好幾天才拉一次
那也不適合喝
因爲紅豆玉米芡食都有收斂的作用
會讓你大便更幹
這種情況你要先潤腸通便
把腸道里的垃圾清出來
再來去溼
孕婦也要小心
玉米這個東西啊
本草綱目記載它滑胎
孕婦吃多了有可能會引起子宮收縮
有流產的風險
所以懷孕的女士們千萬不要喝
好
那有人要問了
我光喝
這個草紅豆玉米芡食
就能把溼氣全部去掉嗎
我告訴你
不夠
黃帝內經講
正氣存內
邪不可幹
什麼意思
就是說你身體正氣足的時候邪氣進不來
溼氣爲什麼會在你體內停留
說到底還是你的正氣不足
脾胃功能太弱了
去溼不能光靠吃藥喝粥
你的生活方式一定要調整
我給你們幾個建議啊
第一
少吃含量的東西
冰淇淋
能飲
從冰箱裏剛拿出來東西能不吃就不吃
你要喝水
喝溫開水
你要吃水果
常溫的就好
不要冰鎮的
尤其是女孩子啊
近期更加不能吃冰的
吃冰的會讓子宮受寒
影響經血排出
久而久之會形成淤血
淤血組織
溼氣更加排不出去
第二
少吃油膩甜膩的東西
炸雞
漢堡
奶茶
蛋糕
這些東西能少吃
就少吃
你要吃肉
就吃燉的
煮的
不要吃炸的
你要喝飲料
就喝茶和白開水
不要喝那些加了一堆糖的手搖飲料
第三
吃飯要規律
不要報飲報食
黃帝內經講
飲食自備
腸胃奶傷
你一次吃太多
體味根本消化不了
消化不了的東西就會變成痰絲堆在體內
還有啊
吃飯的時候不要邊吃邊喝水
水喝多了會稀釋
胃液
影響消化
第四
一定要運動
中語講
動則生陽
你動起來
陽氣才能生髮
氣血才能流通
溼氣才能排出去
你不用跑馬拉松
也不用去健身房舉槓鈴
簡單的快走
慢跑
爬山
打太極拳
都可以
每天動30分鐘
堅持下來你會發現溼氣自然就少了
還有一個很重要的
就是出汗
黃帝內經說
汗出不測
皮膚閉塞
什麼意思
就是你該出汗的時候不出汗
汗排不出來
皮膚的毛孔就堵塞了
溼氣也就排不出去了
現代人啊
整天待在冷氣房裏
夏天熱的時候不出汗
冬天穿的厚厚的也不出汗
溼氣怎麼排的掉
所以你要適當的出出汗
運動出汗
泡泡熱水早出汗
都可以
讓溼氣
從毛孔裏排出來
第五
不要熬夜
熬夜最傷肝脾
黃帝內經講人臥血歸於肝
你晚上睡覺的時候
血液回到肝裏面去修復
去儲存
你不睡覺
血就不能歸肝
肝就得不到休息
肝氣就會鬱結
肝氣一鬱結
就會磕皮肚
黃帝內經講肝目磕皮肚
肝氣泛胃肝氣泛脾
脾胃功能就會下降
運化水師的能力就差了
所以你看
去溼是一個系統工程
不是光喝個紅豆薏米水就能解決的
你要從飲食
運動
作息各方面去調整
才能真正把溼氣趕出去
把脾胃養起來
我再跟你們說說
怎麼判斷你的溼氣
有沒有減輕
第一個
看舌頭
早上起來
對着鏡子
伸出舌頭看看
如果舌苔從原來的後膩變薄了
從白膩變成薄白
那就說明溼氣
在減輕
舌頭的兩邊如果原來有齒痕
就是舌頭邊緣有牙齒壓出來的印子
那是脾虛有溼的表現
如果齒痕慢慢變淺了
也說明在好轉
第二個
看大便
大便是最能反映脾胃功能的
如果你原來大便稀爛
不成型粘馬桶
現在變成成型的軟硬適中的
不粘馬桶了
那就說明脾胃功能恢復了
溼氣在排出去
第三個
看身體的感覺
如果你原來整天覺得身體重重的
像背了一袋米
現在身體輕鬆了
走路有勁兒了
那就對了
如果你原來怎麼睡都睡不夠
起牀頭昏腦脹
現在睡眠質量好了
早上起來神清氣爽
那也說明溼氣在減輕
第四個
看皮膚
皮主肌肉
脾虛有溼的人
皮膚往往是鬆鬆垮垮的
沒有彈性
臉上愛出油
還容易長痘
長溼疹
如果你調理一段時間以後
皮膚變得緊緻了
不那麼愛出油了
痘痘也少了
那就說明
脾胃功能好起來了
最後我再總結一下
紅豆薏米去溼
方向是對的
但是方法要對
絕大部分脾虛含溼的人
一定要把紅豆薏米炒過再用
炒過之後性質溫和
健脾去溼
不傷脾胃
再加上炒芡時
補脾固勝
效果更好
但是啊
去溼不能光靠吃藥喝粥
你的生活方式一定要改
少吃冰的
少吃油膩甜膩的
規律飲食
多運動
不熬夜
這些做到了
配合炒紅豆薏米芡實粥
溼氣自然就排出去了
身體自然就輕鬆了
黃帝內經講上宮治胃病
最高明的醫生
是在你還沒生病的時候
就把你調理好
讓你不生病
去溼也是一樣的道理
不要等到溼氣重到全身都是毛病了纔來調
要從日常生活中就注意養護脾胃
不讓溼氣有機可乘
你看
中醫的智慧啊
全部都在黃帝內經商漢論神農本草經這些經典裏面老祖宗幾千年傳下來的寶貝
全部都經過無數次驗證的
只要你用對方法按照正確的道理去做
身體一定會好起來
從今天開始你回家去
買點薏米
紅豆芡實炒一炒煮起來喝
同時調整你的生活方式少吃冰的少吃油膩的多運動早點睡
堅持一個月
你就會看到效果
身體輕鬆了
精神好了氣色好了大便正常了
整個人就像換了一個人一樣
記住啊
健康是你自己的
不是醫生的
也不是藥物的
醫生和藥物
只能幫助你
真正讓你健康的
是你自己的生活方式
黃帝內經講甜淡虛無
蒸汽重織
精神內守
病安重來
你保持心情平和
生活規律
飲食有節
適度運動
正氣自然就足
邪氣自然就進不來私氣自然就排的出去
好了今天就跟大家聊到這裏
希望每一個人啊
都能夠把自己的脾胃養好
把私氣排出去
讓自己越活越健康
越活越年輕
如果你覺得今天講的內容對你有幫助
就趕快去試試吧
方法對了
效果自然就出來了
記住
一定要炒過再用
這一步千萬不能少
祝大家身體健康
私氣
以少而光
