健康养生 倪海廈：蘋果煮水，比生吃強上百倍！每天壹碗，氣血雙補，睡眠好，人年輕！ #倪师椎间盘高血压西医糖尿病鼻炎癌症肿瘤肌少症台湾台海两岸统一中药中医养生健康保健秘方升阳

您是不是也覺得蘋果就得生吃纔夠健康 覺得煮過的蘋果軟乎乎的 營養都跟着湯水流失了 吃了也白吃 今天我要認真跟您說一句 這恰恰是很多人都採中的養生誤區 蘋果煮水的功效 可比生吃強上百倍 尤其是對於咱們上了年紀的朋友來說 這碗簡單的蘋果水 遠比您花大價錢買的保健品更養人 更能解決您身上的那些小毛病 這些關於蘋果煮水的養生心得 都是我從幾十年的臨牀經驗裏 一點點總結出來的 也仔細記錄在我早年的手稿中 今天把這些珍貴的經驗分享給您 都是實打實能幫到您的乾貨 您一定要耐心聽下去 不知道您有沒有這樣的感受 早上起牀總覺得渾身乏力 沒精神 稍微動一動就氣喘吁吁 好像身體被什麼東西拖着 一樣到了晚上 躺在牀上翻來覆去睡不着 好不容易咪着了 稍微有點動靜就醒 第二天起來還是昏昏沉沉的 再看看鏡子裏的自己 面色暗沉 沒有光澤 眼角的皺紋越來越深 色斑也慢慢冒了出來 比同齡人顯老好幾歲 其實這些看似不相關的問題 根源都在氣血二字上 在中醫看來 氣血是我們生命的根本 就像汽車的汽油一樣 氣血充足身體纔能有勁 精神才能飽滿 皮膚才能紅潤光澤 一旦氣血不足 身體的各個器官就得不到足夠的滋養 各種毛病自然就找上門來了 很多朋友會問 爲什麼上了年紀之後 氣血不足的問題會越來越明顯 這和咱們身體的生理變化密切相關 隨着年齡增長 咱們的脾胃功能會慢慢減弱 而中醫常說脾胃爲氣血生化之源 脾胃就像家裏的廚房 負責把吃進去的食物 轉化爲身體需要的氣血 脾胃功能弱了 食物消化吸收不好 氣血自然就生成不足 再加上咱們年輕時可能不注意保養 比如經常吃生冷寒涼的食物 過度勞累熬夜等 這些都會一點點損耗氣血 還有些朋友覺得自己氣血不足 就盲目的買各種補藥來吃 結果不僅沒效果 反而因爲補不對症 加重了脾胃的負擔 讓氣血問題越來越嚴重 其實咱們老祖宗早就告訴過我們 養生不用追求昂貴的補品 身邊常見的食材裏 就藏着調理氣血的好東西 蘋果就是其中之一 可能您只把蘋果當成普通的水果 但在中醫眼裏 它可是藥食同源的好食材 中醫認爲蘋果性胃肝酸 歸屬於脾經 胃經和肺經 有着生經止渴 健脾抑胃 養血安神的功效 咱們拆解一下蘋果裏的成分就知道 它含有豐富的果膠 多分類物質 這些成分對咱們的身體都大有好處 比如果膠 它能保護胃腸道黏膜 促進腸道蠕動 幫助改善消化功能 多分類物質則有很好的抗氧化作用 能幫助身體清除自由基 延緩衰老 而鐵元素是合成血紅蛋白的重要原料 對改善氣血不足有直接的幫助 說到這裏 可能有朋友會問 既然蘋果這麼好 那生吃不也一樣能補氣血嗎 這裏就要跟您說清楚了 生吃蘋果不僅補不了多少氣血 反而可能給咱們的脾胃增加負擔 你想啊 蘋果性偏涼 咱們上了年紀的人 脾胃大多比較虛弱 承受不了生冷食物的刺激 生吃蘋果的時候 生冷的果肉會刺激脾胃黏膜 影響脾胃的消化功能 蘋果裏的營養成分 也很難被身體充分吸收 大部分都隨着糞便排出去了 相當於白吃了 更重要的是 蘋果的果皮和果核周圍 藏着最關鍵的養生成分 比如多分類物質和果膠 這些成分在生吃的時候 很難被人體消化吸收 甚至會因爲質地較硬 對腸胃敏感的朋友造成刺激 而通過正確的組織方法 就能完美解決這些問題 把蘋果煮過之後 它的性質會變得更加溫和 不再刺激脾胃 就算是脾胃虛弱的朋友 也能放心吃 同時組織的過程 會破壞蘋果果肉細胞的細胞壁 讓裏面的果膠 多分類物質等營養成分 充分釋放出來 更容易被人體吸收利用 而且煮過的蘋果 會形成一種溫和的滋養層 能很好地保護咱們的胃腸道黏膜 幫助修復受損的脾胃功能 從根源上促進氣血的生成 這就是爲什麼我說 蘋果煮水比生吃強上百倍的原因 之前有位六十多歲的張阿姨來找我 一進門就跟我說 她失眠十多年了 每天晚上都要靠吃安眠藥 才能睡幾個小時 而且睡得特別淺 除此之外 她還總覺得渾身乏力 稍微做點家務就累得不行 面色也特別暗沉 色斑特別明顯 她之前也吃過不少補氣血的保健品 錢花了好幾萬 效果卻一點都不明顯 反而覺得脾胃越來越不舒服 我給她拔了脈 看了舌苔 發現她就是典型的氣血兩虛 再加上脾胃功能虛弱 導致氣血生成不足 我沒有給她開復雜的藥方 就給她推薦了蘋果煮水的方法 再搭配一點簡單的食材 讓她堅持喝一個月再來複診 張阿姨一開始還不太相信 覺得這麼簡單的方法 能解決她十多年的老毛病 但她還是抱着試試看的心態 按照我說的方法堅持了下來 沒想到剛喝了一個星期 她就發現自己晚上睡得比以前沉了 不用吃安眠藥也能睡上四五個小時 喝了半個月之後 魂生乏力的感覺明顯減輕了 做家務也有勁了 一個月後來複診的時候 她整個人的狀態完全不一樣了 面色紅潤了不少 色斑也淡了 說話的聲音都紅亮了很多 她拉着我的手說 早知道這個方法這麼管用 就不用花那麼多冤枉錢買保健品了 其實像張阿姨這樣的案例 我在臨牀中遇到過很多 很多中老年人的氣血問題 都能通過這樣簡單的藥食同源方法得到 改善 接下來我就把蘋果煮水的具體方法 詳細告訴你 步驟非常簡單 在家就能輕鬆操作 首先是蘋果的挑選 建議你選那種中等大小 成熟度適中的蘋果 比如紅富士 阿克蘇這些品種都可以 不要選太生或者太熟 已經腐爛的蘋果 太生的蘋果口感偏硬 煮出來味道酸澀 對脾胃還是有一定刺激 太熟或者腐爛的蘋果 營養成分已經流失 還可能產生有害物質 對身體不好 挑選的時候 您可以用手輕輕按壓一下蘋果 如果感覺果肉比較緊實 沒有凹陷 聞起來有淡淡的果香 就是比較好的蘋果 然後是蘋果的處理 很多朋友會問 煮蘋果的時候要不要去皮 這裏我要跟您說 最好不要去皮 因爲蘋果皮裏的多分類物質 和果膠含量比果肉裏還高 養生效果更好 不過一定要把蘋果清洗乾淨 您可以先用流動的清水沖洗一遍 然後用食鹽或者麪粉 輕輕揉搓蘋果表面 這樣能更好的去除 表面的農藥殘留和灰塵 最後再用清水沖洗乾淨即可 清洗乾淨後 把蘋果切成小塊 不需要切得太碎 大概兩到三釐米的小塊就可以 核可以去掉 也可以不去掉 蘋果核本身也有一定的養生功效 只要您不介意口感 保留下來也沒問題 接下來就是煮制的步驟了 準備一個乾淨的砂鍋或者陶瓷鍋 不要用鐵鍋或者鋁鍋 因爲蘋果裏的酸性物質 會和金屬發生反應 影響口感和營養 把切好的蘋果塊放進鍋裏 加入適量的清水 水量以沒過蘋果塊兩到三釐米爲宜 不要加太多水 否則煮出來的蘋果水味道太淡 效果也會打折扣 先用大火把水燒開 燒開之後 轉小火慢慢煮二十到三十分鐘 直到蘋果變得軟爛 湯汁變得濃稠 顏色變成淡淡的黃色就可以了 煮好之後 您可以根據自己的口味 稍微加一點點冰糖調味 不過如果您有糖尿病 或者血糖偏高 就不要加冰糖了 直接喝原味的就可以了 除了基礎的蘋果煮水方法 我還會給您推薦幾種專業的搭配 不同的搭配有不同的功效 您可以根據自己的體質來選擇 第一種是蘋果加紅棗加桂圓 這個搭配主要是增強氣血雙補的效果 紅棗性胃肝瘟歸脾胃經和心經 能補中益氣養血安神 桂圓性胃肝瘟歸心經和脾經 能補益心脾養血安神 把蘋果紅棗和桂圓一起煮 三者搭配起來 能更好的滋養脾胃 促進氣血生成 特別適合那些氣血兩虛經常失眠 面色暗沉的朋友 具體做法是 在基礎蘋果煮水的基礎上 加入三到五顆紅棗和兩到三顆桂圓 和蘋果一起煮二十到三十分鐘就可以了 第二種搭配是蘋果加生薑加陳皮 這個搭配適合那些體內有寒溼的朋友 很多朋友一到陰雨天就覺得 關節痠痛身體沉重 平時還容易腹脹大便不成形 這就是體內有寒溼的表現 生薑性胃心瘟能溫中散寒 溫中止嘔 陳皮性胃心苦溫 把這兩者和蘋果一起煮 能中和蘋果的微寒 起到溫中濺皮 驅散寒溼的作用 幫助改善身體沉重 關節痠痛 腹脹等問題 具體做法是 準備兩到三片生薑 用刀拍碎 再準備一到兩顆陳皮 用清水泡軟後洗淨 和蘋果塊一起放進鍋裏煮二十 到三十分鐘即可 第三種搭配是 蘋果加百合加蓮子 這個搭配主要是改善睡眠質量 特別適合那些因爲心音不足 虛火內擾導致的失眠 很多朋友失眠的時候 還會伴有心煩口乾 手心腳心發熱等症狀 這就是心音不足的表現 百合性胃肝 微寒歸心經和肺經 能養陰潤肺 清心安神 蓮子性胃肝 射平歸心經 脾經和腎經 能補脾止瀉 益腎射精 養心安神 把這兩者和蘋果一起煮 能起到養陰清心 養心安神的作用 幫助您更好的入睡 提高睡眠質量 具體做法是 準備五到十克百合和三到五克蓮子 蓮子要去掉心 然後和蘋果塊一起放進鍋裏 煮二十到三十分鐘即可 還有一位李大叔 今年六十五歲 他來找我的時候 主要問題是 面色暗沉 色斑嚴重 而且經常覺得心慌氣短 渾身乏力 他年輕的時候是做體力活的 過度勞累損耗了不少氣血 退休後也沒注意保養 氣血不足的問題越來越嚴重 我給他推薦了 蘋果加紅棗加桂圓的搭配 讓他每天早上煮一碗喝 他堅持了兩個月之後 面色明顯紅潤了 色斑也淡了很多 心慌氣短的症狀也消失了 整個人看起來年輕了好幾歲 他說現在每天早上 喝一碗熱乎乎的蘋果紅棗桂圓水 不僅身體舒服 心情也特別好 不過這裏我要提醒您 蘋果煮水雖然好 但並不是所有人都適合 不同體質的朋友 飲用的方法和注意事項也不一樣 首先是氣血兩虛的朋友 這類朋友平時可以多喝蘋果 加紅棗加桂圓的搭配 建議每天早上空腹喝一碗 這樣能更好的促進營養吸收 幫助脾胃啓動一天的消化功能 但要注意不要喝太多 每天一碗就足夠了 喝多了反而會加重脾胃負擔 然後是體內有寒溼的朋友 適合喝蘋果加生薑加陳皮的搭配 建議在中午或者下午喝 不要在晚上喝 因爲生薑和陳皮都是溫熱性的食材 晚上喝太多溫熱的東西 可能會影響睡眠導致上火 這類朋友飲用的時候 也要注意飼量 每天一碗即可 喝到身體沉重 關節痠痛的症狀緩解後 就可以改成偶爾喝一次 不用長期堅持 還有陰虛火旺的朋友 這類朋友平時容易口乾口苦 手心腳心發熱 心煩失眠 適合喝蘋果加百合加蓮子的搭配 建議在晚上睡前一個小時喝一碗 這樣能更好的起到清心安神的作用 幫助入睡 但要注意 百合和蓮子都是偏寒涼的食材 不要長期大量飲用 以免損傷脾胃陽氣 對於有糖尿病或者血糖偏高的朋友 建議喝原味的蘋果煮水 不要添加任何糖類 而且蘋果的量要控制好 每次用半個蘋果就足夠了 煮出來的蘋果水要分兩次喝 不要一次性喝完 以免導致血糖波動 另外 這類朋友最好在兩餐之間飲用 不要空腹喝 也不要在睡前喝 還有一些通用的注意事項 您一定要記住 首先 蘋果煮水要現煮現喝 不要煮好後放太久 放久了不僅營養成分會流失 還可能滋生細菌 對身體不好 其次 不要空腹喝蘋果水 尤其是早上起牀後 空腹喝可能會刺激胃腸道 最好先吃一點清淡的食物 比如饅頭 麪包等 再喝蘋果水 再次 睡前一個小時內 最好不要喝太多蘋果水 以免晚上起夜頻繁 影響睡眠質量 最後 如果您正在服用藥物 或者有嚴重的胃腸道疾病 心腦血管疾病等 建議先諮詢醫生的意見 再飲用蘋果水 避免影響病情 之前還有位王阿姨 她有糖尿病 同時還有氣血不足的問題 經常覺得乏力 失眠 她一開始不敢喝蘋果煮水 怕影響血糖 我告訴她 可以用半個蘋果煮水 不加任何糖 分兩次在兩餐之間喝 她按照我說的方法 堅持了一個月 不僅血糖沒有波動 乏力 失眠的症狀還明顯改善了 她高興的說 沒想到這麼簡單的方法 還能兼顧調理血糖和氣血 其實在中醫看來 養生的核心就是藥食同源 爲病不用追求複雜的方法 和昂貴的補品 把身邊常見的食材用對方法 就能起到很好的調理效果 蘋果煮水就是這樣一種方法 成本不到一塊錢 步驟簡單 卻能從根源上調理脾胃 補充氣血 解決咱們中老年人 常見的乏力 失眠 面色差等問題 現在很多人花大價錢 買各種保健品 錢花了不少 效果卻不明顯 甚至還因爲不對症 傷了脾胃 實在是得不償失 你要知道 養生是一個長期的過程 不是一蹴而就的 蘋果煮水雖然好 但也需要堅持才能看到效果 建議你每天堅持煮一碗喝 根據自己的體質 選擇合適的搭配 堅持一個月 您就能明顯感受到 身體的變化 渾身有勁了 精神飽滿了 晚上能睡個安穩覺了 面色也紅潤有光澤了 這些變化 不是靠保健品堆出來的 而是身體自身 氣血充足後的自然表現 這樣的健康纔是最紮實 最持久的 也希望您能把這個 簡單實用的方法 分享給身邊的家人和朋友 讓更多的人受益於 咱們老祖宗的養生智慧 養生不是一個人的事 和家人一起 養成健康的生活習慣 互相監督 互相鼓勵 才能更好地保持身體健康 咱們上了年紀 身體健康 就是最大的福氣 不用給兒女添麻煩 自己也能享受晚年生活 這纔是最幸福的事情 最後再跟您總結一下 蘋果煮水 不是簡單的煮水果 而是蘊含着 中醫智慧的養生方法 它能溫和地調理脾胃 補充氣血 改善睡眠 讓您的身體越來越健康 人越來越年輕 方法已經告訴您了 關鍵就在於堅持 從今天開始 不妨試着煮一碗蘋果水 感受一下 它給身體帶來的變化 相信用不了多久 您就會愛上這種 簡單又有效的養生方式 也會感謝現在 願意嘗試和堅持的自己 感謝您的收看 再會