夏天來了,來一碗酸香可口的酸菜豆瓣湯。

無辣不歡
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7 觀看·2026年1月31日
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詩在四川,味在自宮
夏天來了,酸香可口
開胃又巴適的酸辣豆瓣湯
一口能幹一大盆
一碗提前用冷水泡了4個小時的豆瓣
倒入蒸盤中,放蒸箱蒸20分鐘
一把酸菜,先切絲
再切成顆粒
切好備用
20分鐘後,端出豆瓣
錫鍋上曬了油,起鍋
鍋裏滴油,加豬油
薑片,炒酸菜,炒香
倒入骨頭湯
非條件的可以加清水
水開後熬一分鐘
一分鐘後下蒸好的豆瓣
鹽,雞精,味精
再熬兩分鐘
就可以起鍋裝盤了
撒點迷人的蔥花
這碗酸香可口又開胃的酸菜豆瓣湯就做好了
做法簡單
大人小孩都愛吃
每人一項菜
記得告訴我
我來給你說
