這個燉肉方子,我要給它祖傳下去!!!【暑假揍飯救命指南】
16 觀看·2026年1月31日
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因爲最近我媽開始放暑假了
每天要做三頓飯
於是我開始沉迷各種日式菜
就是那種倒騰一會兒
就能安逸好幾天的萬能配菜
配料榜我打屏幕上了
不想太辣
我就想着把原菜鋪裏的辣醬
給換成黃豆醬
結果好巧不巧
我家裏黃豆醬沒了
我就送了我一包響起醬
因爲它的配料主要也是黃豆醬
哎媽我好機智啊
小火炒出香味之後
加熱煮開
然後開始調味
少許的生抽
蠔油
適量的一點鹽
白糖
胡椒粉
半勺的老抽
牛肉給它提前焯好水
炒好的湯料倒進去
這個時候壓着一鍋上汽之後
轉最小火
計時個10分鐘
然後等它自然血壓
有條件的話
你再燜一個晚上
它就會更入味
隨便煮個麪條
嗦個粉
上菜速度都比外賣還快
甚至最後剩點牛肉湯碗
讓它斷了個土豆
就這個時候你就發現
你又解鎖了蓋澆飯的可能
一勞永逸有沒有
同樣的方法
我還滷了肥腸
我的天
我已經能夠體現
預想到我未來一週的快樂
現在可以了嗎
好吃
拜拜
牛肉嘛
前世的夢想
怕是兌了不少水
怎麼樣
你要不要來一口
謝謝你啊
