春養肝 | 夏養心 | 夏日清心養心食療餐 | 睡覺出汗,翻來覆去,心煩意亂,這是心火旺,需要養心 |

藥膳生活
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34 觀看·2026年2月2日
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大家好,我是莉莉姐姐。
今天分享一道夏日解氣的藥膳。
大家在看電視的時候經常會聽到
金木水火土
按照春夏秋冬的正常排序的話
對應的語法應該是
木火土生水
其中的火
對應的是夏
同時它也對應的是
肝心脾肺腎中的心
所以夏天特別容易心火旺
養生的藥膳
當以養心爲主
適當的苦味可以激發心陽
將心火降下來
將苦瓜切斷去心
要去幹淨一點哦
要不然燉出來的湯就太苦了
這次的藥膳需要的食材很簡單
但是麥冬一定要選擇無瘤的
不要選擇白金好看的哦
開始準備食材
並將它們清洗乾淨
排骨
苦瓜
黃豆
麥冬
先開大火將湯煮沸
然後小火慢燉
2-3個小時
麥冬可以養牧身經
微苦
苦瓜可以清心解暑
兩者結合的苦味可以激發心陽
將心火降下來
湯燉好後
加入鹽調味
枸杞調色
這道藥膳湯
尤其適合於口舌生瘡
心煩不得眠的時候來一碗
簡單的搭配
巧妙的結合
飄散的清香
入口的微苦
都讓人心曠神怡
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