小暑節氣過後三伏天美味藥膳之 -------{ 荷 葉 板 慄 飯 } 可以消暑補脾

藥膳生活
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394 觀看·2026年7月8日
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大家好,我是Liz姐姐
今天我們來做一道夏天的涼皮小薯藥膳
小薯過後進入三伏,氣溫升高
多少都會有一些溼熱
所以小薯開始的飲食
當以乾涼、清熱、續薯爲主
伏以健脾之木,護護脾胃
脾胃健旺,則夏季長安
我們經常說不時不失
在這個炎熱的夏天
荷葉和蓮子都是應節氣而生的好東西
荷葉荷花從泥泥中生出
巨大的葉片全靠一莖獨自支撐
彷彿有一股力量輕輕託舉着它
這股力量必能給我們的脾胃帶來清氣和陽氣
書中記載
荷葉,其能生髮膽中清氣
以打脾氣
凡脾虛氣限
而爲便瀉不孕者
可佐入培中之計
如荷米煎之類事也
故方荷葉燒飯正是此意
今天我們就來做一個荷葉飯
糯米多吃不易消化
我們可以根據個人喜好搭配大米以及五穀
若喜歡口感軟糯的米飯
需要將大米先煮熟
如果沒有時間
也可以直接將新鮮荷葉鋪在碗底
加入新鮮蓮子
蒸一碗清香的米飯
長假記得要常吃荷葉飯或荷葉粥
可以解暑熱
去溼濁
養胃氣
生脾氣
最後我建議經常喝荷葉茶減肥
應解氣可消暑
反解氣會消氣
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