大廚教你雞蛋簡單家常做法 大廚分享雞蛋的神仙吃法,不敢說最好吃,絕對是最簡單下飯的做法

超好吃
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24 次觀看·2026年2月4日
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把雞蛋倒入雞蛋液中 不敢說是最好吃的做法 但是它是最下飯最簡單的做法
大家好 我是超子 今天給大家分享雞蛋心吃法 吃過的人讚不絕口 做法非常簡單
首先準備一小把小蔥 清洗乾淨 切成蔥花 切好以後放入碗中備用
不喜歡吃辣的朋友可以放入一個尖椒鍛鍊一下 尖椒清洗乾淨 從中間片開 先切成細絲 再切成小粒
切好以後放入碗中 空碗中單手打入兩個正常的雞蛋 放入一點點胡椒粉 用筷子把蛋液攪散
再往蛋液中加入一勺清水 這樣做出來會更嫩 繼續用筷子順着太陽的方向攪拌均勻
盤中單手打入四個本科畢業的雞蛋
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深一點的盤中放一大勺黃豆醬 一勺海鮮醬油 一勺蔥油或者芝麻香油
再放一把剛纔切好的蔥花 還有尖椒粒 用勺子把所有食材攪拌均勻 再倒入剛纔打好的蛋液
再次用小勺子充分攪拌均勻 使它們融合在一起
隨後倒入打好的整個雞蛋
用小勺子輕輕的扒拉開 使它們沾上醬油和醬汁
冷水放入蒸鍋中 上汽以後蒸12分鐘 想吃嫩一點 溏心的可以減少蒸制的時間 八九分鐘即可
時間到掀開蓋子 哇 太香了
往雞蛋上面再淋入一點點醬油 撒上小蔥花 一道醬香濃郁 超下飯的醬瓦雞蛋就做好了
醬香 蔥香 加上雞蛋的鮮香 簡直不要太好吃 喜歡您也點贊收藏 設做一下吧
再忙再累 記得按時吃飯 下期視頻見 拜拜
