改善代謝症候群 飲食是主要關鍵

改善代謝症候群、飲食是主要關鍵 歲末年中飯局多,數不盡的美食 高油、高鹽、高熱量、低纖維的飲食 體重破錶,增加肥胖的機率 那麼健康也開始亮起了紅燈 肥胖、血脂異常、血糖代謝異常、高血壓 最終成為代謝症候群的一員 代謝症候群是21世紀出現的新慢性疾病 形成的因素當中 不正確的飲食模式是守衛 其次是缺乏規律的運動 這兩種生活型態容易引起異常的肥胖現象 造成內科代謝的疾病 研究顯示 代謝症候群的患者得冠狀動脈心臟病的機率 比一般人增加一到兩成 患糖尿病的比例增加四倍 心血管疾病的危險性也增加三成 臺灣衛福部網站刊登 50萬人罹患代謝症候群 三招可逆轉 內容說明瞭代謝症候群的五項危險因子 包括了腰圍過粗、血壓偏高、飯前血糖偏高 以及酸酸甘油脂偏高 和高密度脂蛋白膽固醇偏低 其中有三項或三項以上超標 就認定為代謝症候群 現代人生活忙碌和生活壓力 再加上三餐外食 最容易忽略飲食的重要性 飲食不規律導致健康狀況受到威脅 常有鹽、糖、飽和脂肪和熱量攝取過多 普遍缺乏膳食纖維、鈣、維生素D等的營養素 如果膳食纖維食用不足 容易導致體重過重或是肥胖 增加罹患慢性病的風險 衛生福利部國民健康署每日飲食指南 以預防營養素缺乏為目標 同時將降低心臟血管代謝疾病 以及癌症風險的飲食原則列入考量 建議三大營養素的比例 蛋白質10%-20% 脂質20%-30% 糖類碳水化合物50%-60% 也就是以穀物類為主 多吃蔬菜以及水果 食用適量的肉、魚、蛋和奶類及其替代品 減少油、鹽、糖類 健康的飲食模式也是很重要的 包括了用餐的時間、頻率、速度 都會影響身體的正確代謝 例如三餐要盡可能地定時定量 用餐的速度不能夠太快 吃太快容易噎到、嗆到 甚至於消化不良 因為吃得太快 吃飽的訊號就無法及時地反應給大腦 無形中吃下過量的食物 吃太飽也容易對健康造成危害 正確選擇優質的食物類型 以高纖維、適量蛋白質、低糖、低油脂為首選 食物來源以圓形天然食物為主 盡量食用實令蔬果 減少加工食品 正確選擇烹調方式也很重要 煎、炒、炸、高溫、重調味、添加物 要盡可能地避免 食物盡量以蒸、燉、焯的方式來烹調 減少煎、炒及油炸等過度烹調及調味 值得自然促進健康而且無負擔 達到飲食均衡 健康的飲食加上規律的運動 保持健康的體重 定期測量血壓、血糖、血脂 就有可能有效地遠離代謝症候群