今天又做了35斤香腸,川廣2種口味,順便奉上粉絲要的廣味配方!

誰家食譜
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28 次觀看·2026年3月1日
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大家好 我是牛媽 前兩天我發了四川的麻辣香腸 好多朋友私信我 讓我再發個廣爲的配方
其實廣爲香腸的視頻我都發過兩次了 正好我今天又做香腸了 就再發一次十斤的配方吧
今天又買了35斤豬肉 準備廣爲川味都做一點
切肉灌腸的詳細過程我就不拍了 畢竟前面發過太多次了
評論區也有好多朋友留言說灌香腸的肉不用洗
我是每次都洗了的 不洗實在不敢吃 配方打在屏幕上有需要可以截圖保存
夏天灌香腸的視頻真的是最後一次發了 再發我都不好意思了 川味麻辣香腸的配方可以看前兩天的視頻啊
今天除了做廣爲 還有川味的辣的和微辣的
拌勻之後醃製一個小時 腸衣也是沖洗乾淨之後用白酒浸泡一個小時
灌腸的過程今天就不詳細排了 前面都有視頻 灌好之後拿到空調房裏用風扇吹一天一夜
再放進烤箱 裹幹功能80度烘乾四個小時 總有朋友會問到底是廣味的好吃還是川味的好吃
這個怎麼說呢 看個人口味 我比較喜歡川味的麻麻辣辣的特有味
我家老牛喜歡廣味的好了 今天就到這吧 拜拜
