3道「暖冬疊疊鍋」!一鍋到底,最快15min上桌!

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25 觀看·2026年2月24日
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氣溫驟降的日子裏
真是太需要吃暖暖的鍋物了
今天就來奉上三款暖冬碟碟鍋
都是一鍋到底
最快15分鐘上桌
下班回家來上一鍋
從頭到腳都暖起來
第一鍋安排個酸辣過癮的三湯牛肉鍋
奈何火鍋牛肉片
醃漬這步也可以省略
黃燈籠醬是這一鍋的靈魂味道
用它自制個三湯料汁
熱鍋冷油
煸香姜蒜末和番茄丁打個底
再疊上一層娃娃菜
一層金針菇
倒進自制酸湯料汁
加半鍋清水
蓋蓋煮開
再滑進牛肉片
咕嘟咕嘟
牛肉都變色了
點綴青紅椒圈
一鍋端上桌
這鍋酸湯肥牛
妥妥的米飯麪條殺手
兩重酸味伴着三重辣味
辣椒一個過癮又入味
鮮辣又酸爽
吃完辣的
不如再來點甜的
安撫一下味蕾
最近好莉萊官方年終大促
我花一塊錢
秒殺到了各種口味的半熟芝士
有原味
草莓
茶心芝士
奧利奧和巧克力
每一隻都口感綿密
夾心濃郁絲滑
高品質的奶油完全不會膩
尤其是巧克力口味
真的超適合我這種巧克力腦袋
貼心如我
還爲你們準備了一萬份好莉萊試吃名額
每個名額都有8盒4種口味的半熟芝士
還會隨機附帶額外一款新品哦
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第二鍋來個冬日專屬的三鮮鍋
這一鍋可以直接買現成的食材
做個懶人碟碟鍋
砂鍋裏按照一樓白菜
二樓粉絲
三樓軍棍順序疊起來
再碼上蛋餃
肉丸和有機鹽甜白蝦
湊齊三鮮
再來一包濃縮雞湯
倒半鍋清水
蓋蓋悶煮
十分鐘之後
鍋裏的食材都悶熟了
確認一下味道
就可以直接開飯啦
這個三鮮鍋算是小時候
逢年過節餐桌上的大菜了
肉丸和蛋餃噴噴香
軍菇是山珍
鮮甜彈藥的鹽甜蝦是海味
三重鮮美交織在湯頭裏
呼嚕呼嚕吃下去
都是家的溫暖和幸福感
第三鍋是清爽溫暖的黃金蔬菜鍋
準備一種類超豐富的蔬菜
切成適合入口的小塊
按照一樓洋蔥
二樓胡蘿蔔
三樓番茄塊的順序疊進鍋裏
加點姜蒜去去寒
想要味道更鮮美的話
可以提前醃幾個雞翅
煎到金黃
馬上來
撒一勺鹽
一勺糖
加清水和食材齊平
蓋蓋燉煮
十分鐘後
撇去浮沫
加入南瓜
煮到南瓜軟糯
再放上花菜
燉一兩分鐘
調整一下味道
就可以端上桌啦
這鍋黃金蔬菜雞湯
算是哈佛蔬菜湯的升級版
抗鹽能力超強
還能補充元氣
冷冷的冬天來上一碗
渾身暖的就像蒸了桑拿
還可以一次多做一點
第二天早上
加點糙米飯
倒入牛奶
後備機一打
直接變身絲滑濃郁的蔬菜濃湯
香濃的一碗
優質蛋白和膳食纖維都足足的
這個冷湊湊的冬天裏
你還想吃什麼鍋
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