創意家常菜 【正經料理】泡麵拯救世界

正宗美味料理
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420 觀看·2026年5月1日
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要是有人跟你說美食可以拯救世界
那麼這句話你千萬不要懷疑
就比如說阿哲手裏這鍋泡麪
一定能夠拯救加班的你
不信咱們走着
這個荷包蛋我們要給它炸出來
油一定要多
我們要油溫高一點
把這個荷包蛋炸到蛋白起這種蜂窩狀
這樣的話才能讓我們在後期煮泡麪的時候
把泡麪的湯汁充分的給它吸收到
我們的荷包蛋裏面
一咬一口湯汁
那才叫過癮
好 翻面
這一步叫炸蛋
把蛋一定要炸得又香又酥
好嘞 出鍋
接下來我們要把我們的西紅柿
頂部開一個十字花刀
水燒開
給它洗一個熱水澡
好嘞
這個已經煮到脫皮了
然後我們把番茄拿出來就可以了
皮這樣一撕
好 完美脫落
特別像水蜜桃這感覺
我們再把這個番茄改成丁
好 水開了把我們的肥牛焯一下
這個焯到全熟
要焯到全熟
再把裏面的沫給它焯出來
好
然後我們把焯好的肥牛撈出來
接下來就是本期視頻的重點時刻
那麼我們就開始來做這一鍋
非常樸實無華的泡麪
來點油
那麼我們把大蒜末爆香以後
加我們的番茄
好 下清水
水可以多一點
好 水開我們下面餅
那麼如果跟阿澤一樣
胃口比較大我們來一塊蛋
那直接料包
不能浪費
是不是有種快樂的味道
好 肥牛
西紅柿
炸得香酥酥的荷包蛋
加入我們的小青菜
然後再澆上一勺我們的靈魂辣椒油
如果你覺得還不夠辣
可以再來幾顆小米辣也可以的
再墊點蔥花
再來上我們的白芝麻
