6道電飯煲懶人餐!不開火不擦灶一鍋出!

美食沉浸式
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137 次觀看·2026年2月26日
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相信嗎
你家的電飯煲其實擁有無限的潛能
除了煮飯煮粥
它還能煮魚湯燒排骨
燜海南雞佐西米露
當然還少不了一鍋四出
下班回家不開火不看鍋
輕輕鬆鬆端上桌
這桌晚餐就交給你家電飯煲勞模
視頻開始前一個小調研
我的視頻食譜算文字版嗎
哪種形式對你更方便
週一先用電飯煲做個海南雞
幾塊雞腿排
加鹽糖白胡椒
再來一勺生抽或薑黃粉
幫助上色做個麻沙雞
炒兩杯米加比平時少一點的水
放幾片姜和兩根蔥
馬上打雞腿
再用雞高湯煮入精華
開煮
電飯煲工作的空檔
按照屏幕上的配方
簡單搞個蔥油醬和甜醬油
然後就可以去追個劇加個班
坐等一鍋出啦
打開電飯煲的一瞬間
雞肉的香氣撲鼻而來
夾出來切小塊
再盛碗飯擺個盤
電飯煲悶熟的雞腿彈嫩逼物質
米飯吸飽了雞汁精華
一點也不輸餐廳的版本
動手5分鐘就能搞定低成本海南雞飯
外賣從此說拜拜
週二吃個電飯煲糖醋排骨
去筋排骨
加點澱粉
抓掉血水
清洗也直接在內膽搞定
又能少洗一個盆
放進蔥姜
再按照1234的口訣
加料酒
生抽
冰糖
米醋
補清水
抹過一半的肉
一個煮飯回合
想加個綠色蔬菜的話
還剩10分鐘的時候
放進油鹽防的蒸架
一起悶熟
時間到
以鍋出
這時候有人要問了
煮菜用電飯鍋
煮飯用什麼鍋
答
昨天的電飯鍋
昨天多煮的雞油飯
我已經按照米飯備餐的思路
冷凍起來了
要吃的時候
直接微波叮熱
搓散
又是剛出鍋的口感
煮飯模式下
電飯煲會自動給糖醋排骨收汁
不用開火炒糖色
也能這麼重量誘人
酸酸甜甜
超級下飯
週三用電飯煲做個番茄魚
電飯煲開蓋預熱一下
就能變成小火煎鍋
薑末
燒上冰箱
再把洋蔥丁和番茄丁
一股腦兒倒進來
簡單調個味
鋪層金針菇被子
加水
快煮一個回合
利用時間差
把龍鱗魚醃一醃
還剩10分鐘的時候
電飯煲已經自動幫你
煲好了番茄濃湯
醃好的魚片
鋪上來
蓋蓋繼續煮
時間到
魚片已熟
撒上白胡椒和姜菜
一鍋出
噔噔
滑嫩的魚片
伴着軍鍋的鮮美
和番茄的酸甜
再熱一份雞肉飯備餐
又是省時省力的一餐
週四
用電飯煲來個一鍋四出
吃了幾天雞肉飯
今天來煮個糙米飯
買點現成的雞腿塊
我的幾個不鏽鋼小碗再次登場
一個裝蟲草花雞塊
一個裝豆腐淋蛋液
兩碗一起加上蒸架
蓋蓋開煮
還剩10分鐘的時候
擠點你愛的蔬菜
裝進第三個小碗
撒鹽
攤油
拌一拌
攤個位置也架上來
一起慢蒸
給豆腐蒸蛋調個味
噔噔
不開火不擦竈
三菜一飯一起上桌
我的電飯煲又擁有了蒸鍋的新名
週五
換換口味
吃個咖喱烏冬
咖喱三寶切小塊
倒進電飯煲
丟幾個咖喱塊
倒半瓶椰子水
來點椰漿
再加清水
快速飯
開煮
還剩5分鐘的時候
一把肥牛卷
用微波爐加熱一下
倒掉血水
這時候咖喱已經燉得香濃
鋪上牛肉片和烏冬麪
再燜5分鐘
時間到了
拌拌勻
搞定
噔噔
濃郁的咖喱
香的牛肉
Q彈的烏冬
幸福感爆棚
到了週末
就用電飯煲做個小甜水吃吃吧
我老爸剛好給我積了
他種的慄埔芋頭
這回甜水的主角就你啦
去皮
切塊
整理電飯煲
再來點紫薯
增加配色
來兩圈西米
澆一壺滾燙的開水
摸過食材
來上一個煮飯回合
時間到後
加點昨天剩下的椰漿和椰子水
淋幾圈煉乳
喜歡吃芋圓的話
也夾緊來拌一拌
挑幾塊紫薯碾碎
芋頭西米露
搞定
有了電飯煲大法
這個電飯煲一鍋出系列
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