鮮辣下飯的小煎豬脆骨來了,唇齒留香,停不下來。

無辣不歡
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2 觀看·2026年3月8日
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食在四川,味在自國
鮮辣下飯的小煎豬腿骨
做法簡單,回味無窮
指尖剖開,切成顆粒
豬肝也切成顆粒,裝一起備用
剁點小米辣
燒點青小米辣
都切成顆粒
豬腿骨先切成條
再切成小坨坨
切好中碗粒
加清水
吸去血水
再瀝乾水分
加鹽,味精,雞精,麻油
起鍋燒油
五成油溫下脆棍
炸二三十秒
定型後倒出
再加菜籽油
下青紅花椒
倒入脆棍
翻炒幾下
不用炒太久
不然會紅柴
下薑蒜可可
炒香
泡椒,蘿蔔醬
炒出紅油
炫青花椒
小米辣
炒出麻味和辣味
下青小米辣可可
雞精,味精,白糖
一點水稀釋一下
翻炒入味
最後多點鍋邊醋
出鍋裝盤
這道嘎嘣脆肋小姐豬腿骨
就給大家做好了
鮮辣入味
脣齒留香
一吃就停不下來了
沒有你想吃什麼
記得告訴我
我來給你弄
