鮮香美味的姜蔥蟹,蟹香汁濃,簡單美味。

無辣不歡
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5 觀看·2026年3月8日
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簡單又好吃的姜蔥蟹來了
肉質鮮美 姜香滋濃 簡單又美味 提前洗乾淨的螃蟹
尖端剪去腹部的蓋子 再給它做個眉夾
把蟹殼拌開 剪掉蟹殼上的蟹嘴 再剪掉蟹身上的鰓
這部位非常髒 不能吃 除腳也剪掉 剪成兩半 放碗裏備用
把螃蟹清洗一下 洗乾淨 抹上幹澱粉備用
料汁加生抽 蠔油 清水 熱糖 味精
攪拌均勻 再來兩滴香油 起鍋燒油
五成油溫下螃蟹殼
炸至金黃 撈出備用 再下蟹肚
炸半分鐘左右 金黃色撈起
炒菜籽油 蔥油 姜 小蔥頭 洋蔥 再來小米辣果果 爆香
加入蟹肉 翻炒幾下 再來啤酒 清水 調好料汁
下入蟹殼 蓋蓋悶1-2分鐘
2分鐘後 打發收汁 再來點明油 蔥葉 出鍋裝盤
這道鮮香美味的江蘇蟹就給大家做好了 做法簡單 肉質鮮美 好吃得很
沒有你先吃什麼 記得告訴我 我來給你做
