上海美食地圖 不輸羅馬Pompi的提拉米蘇,在上海開了13年卻少為人知

吃在文化裡
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17 次觀看·2026年3月9日
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你知道最近上海最火的店是哪家嗎?
沒錯,就是號稱意大利提拉米蘇No.1的Pumpy
這家店在羅馬開了幾十年
是所有旅行者必打卡的甜品店
號稱羅馬特產
而最近這家店就開到上海來了
一開張就受到了無數追捧
即使56元一份
依舊有絡繹不絕的食客前來
招牌原味更是光速秒空
上海真的就沒有其他好吃的提拉米蘇了嗎?
今天木華就爲你推薦一家
深藏在常樂路的小店
它家的提拉米蘇在業界公認不輸Pumpy
我是木華
帶你走進上海的一千零一家小店
最初知道Pumpy
是這家叫Palatino的羅馬餐廳老闆娘告訴我的
那時Pumpy還沒在上海開店
她說有個客人吃了她家的提拉米蘇
跟她說可以媲美Pumpy
她很開心
她家的提拉米蘇是傳統的意大利本土做法
馬斯卡盆,氣味輕盈
蘸了老母酒的手指餅乾
酒香十足
卻不會過分溼潤而糊掉
老闆娘的老公叫Valesiano Franco
是Palatino的老闆
地道的羅馬人
祖上三代都在羅馬經營餐廳
和太太結婚十年後
決定只嫁來中國發展
理所當然的
他們也就把地道的羅馬菜帶來了中國
就有了這家叫Palatino的羅馬餐廳
除了提拉米蘇
她家最招牌的還是披薩
和意大利其他地區的披薩不同
羅馬披薩主打一個薄和脆
不會溼答答也不會軟
要做到這點
師傅的手法非常關鍵
很多技法即使在羅馬當地
都是各家不外傳的祕密
因爲夫妻倆不會搞營銷
開業以來從沒挺過網紅
所以這家小店一直十分低調
在上海開了13年
知道的人不多
卻深受在華意大利人的喜愛
只因爲在這裏能吃到家鄉的味道
如果你去不了羅馬
那麼在上海的Palatino吃上一餐
也算嘗過羅馬味道了
