中國二十四節氣大型紀錄片《四季中國》24P P10 - CNC二十四節氣大型紀錄片《四季中國》第10集 夏至 英文中字

兩千多年前 古代中國學者觀察了自然世界中變化無常的現 象包括氣候、四季更替與天文現象 學者們進行測量並加以劃分 太陽每年的運行被分為24個相等的部分 形成了24節氣 這些節氣 在古代中國用來指導農業 即使到了今天 這一發明依然引導著農事活動 數億中國人的生活與傳統 6月21日 夏至 arrives 這正是農民們忙於除草的時刻 為了健 康與長壽 他們在炎熱的夏季勞作時 以醃菜和麵條為主食 月份 夏至是最早被確立的節氣之一 早在 公元前7世紀 中國人已透過測量影子來計算晝夜的長度 最長的一天被定為夏至 最短的一天則為冬至 24 二十四節氣由此兩點衍生而出 夏至是北半球一年中 白天最長的一天 且緯度越高 日照時間越長 我們 前往中國最北端的城市 那裡的氣溫會比北京冷得多 我們還能享受到 體驗中國的白夜時光 好吧 就是這裡了 中國最北端 正位於邊境之上 俄羅斯的這片土地稱為漠河 我們來此體 驗即將到來的節氣——夏至 又稱為夏至 這是我們的導遊楊先生 司機是他兒子楊軍 漠河位於北緯53度 過去僅是一個普通的縣城 直到2018年6月才升格為市 不僅使它成為中國最北端的城市 也讓它成為最年輕的城市 商業區雖無大城市的繁華氣息 卻確實獨具特色 但除了這些當地特產之外 更令我感興趣的是這裡的建築 它們非常奇特 完全不像傳統的中國建築 因為我們離 非常近 俄羅斯邊界 漠河是中国最北的城市 但這不是我們此行的終點 旅程 我們將深入邊境地區 尋找中國的最南端 一個小小的村落 名叫北紅 位於此地以北極遠處 若從漠河畫一條直線至北紅村 便是如此 超過一百三十公里 這裡在北緯地區景色宜人 廣闊而空曠 一捆捆白樺木整齊地堆疊著 這種樹喜陽光 生長迅速 卻極耐寒 夏至是欣賞這片遙遠森林的最佳時機 夏至過後 你根本找不到住宿的地方 因為極光的緣故 所以大家都會來這裡觀賞極光 天氣已經改變了這個地區 天氣確實變了 這是因為當地獨特的地理環境 我認為 你的計畫很好 你有車又有間小旅館 一定能賺很多錢 沒錯 夏至為我們帶來了許多錢財 車輛絡繹不絕 而且很多人 但未來會一天比一天更好 楊先生和其他導遊在夏至季節賺得不少 旅客團的到來也帶來了森林火災的額外風險 這些漫長而明亮的夜晚意味著充足的陽光 乾燥的夏至意味著這裡的人們時刻面臨著火災的威脅 我們沿途經過的森林 可能是中國最易發生火災的地區 因此每隔幾百公尺就有一座消防站 一律禁止攜帶打火機和火柴 楊先生不得不戒除長期以來的吸煙習慣 一個人在家不覺得寂寞嗎 沒關係的 這樣很好 今年有很多人 你要去巡邏那片區域嗎 是的 我會巡邏那片區域 我每天至少要巡邏四公里 四公里 對 四公里 只是四處看看嗎 是的 環顧四周 看看是否有消防局 在下雨天時 看看是否有消防局 這是什麼 這是野玫瑰 哦 野玫瑰 野玫瑰 有什麼用 對身體有好處 你自己採的 是的 我自己採的 我送你 你真好 謝謝您 先生 謝謝 不客氣 我們今天會去查看 我再打包一 個對 再打包一個 今天你還是得四處走動 對吧 我還是得巡邏 離開白樺林 我們向北行駛 一路追隨著夏至的腳步 終於 我們抵達了中國最北端的北紅村 這個小村莊被群山環繞 緊鄰黑龍江 來到 這裡的每個人 都會在這塊石頭前拍照留念 顯示我們已抵達中國最北端 這是一片安靜的土地 河流靜靜守護著它 北紅村極小 僅有約五百名村民 河的對岸就是俄羅斯 這裡至少有四分之一的人有俄羅斯血統 這裡全年氣候寒冷 雖然正值夏至 氣溫最高也僅約攝氏 20度 夜晚甚至可能低至攝氏10度 你好 這是我 的弟妹 你好 你好 這是房東 請往這邊走 我們去看看 哇 這是一個大坑 一個大坑 美極了 你今晚會燒掉它嗎 是的 我們每晚都會燒掉它 在我們於北紅度過夏至的期間 張先生 和他的妻子將負責照看我們的門禁與鑰匙 他們是當地居民 過去一向依賴農耕維生 但如今因蓬勃發展的旅遊業 生活已截然不同 這帶來了巨大的改變 這裡的路過去非常糟糕 每天只能供電三小時 現在到處都在施工 有了 平坦的新路和互聯網接入 夏至旅遊為世人敞開了世界的大門 準時在6月21日 夏至來臨了 此時 北紅村是中國體驗最長一日的最佳地點 我半夜起來的原因 是為了體驗白夜 另一個原因 則是參與這項垂釣活動 這條河已存在許久從村邊流過 是稀有冷水魚的棲息地 張先生的弟弟一向以捕魚為生 他把捕到的 魚賣給任何願意購買的人 但收入並不太理想 現在他捕撈的大部分 魚都送給哥哥的酒店 剩下的將賣給周邊的攤販 夏至來臨時 越來越多的酒店住客要求越來越多的魚 因此 每天從清晨到黃昏 他至少會在這裡釣魚三次 這裡的水不深 張先生告訴我 到了乾季時 可以 直接走過去衝過去 但邊 防官兵正虎視眈眈地監視著 當冬天來臨、冰面形成時 他 們會豎起一道巨大的鋼製圍欄 這張網一直延伸到河邊 你有幾張網 三或四個 三或四個 對 都挺長的 一個網有多長 這個有六十到七十公尺長 那麼長 60到70米 三張網 那總共就是20斤 對 冷水魚無法在超過攝氏20度的水中生存 這使得相對寒冷的黑龍江 成為中國主要的冷水魚棲息地之一 由於水溫較低 魚類生長極為緩慢 肉質更為緊實細嫩 且營養極高 冷水魚非常嬌貴 一 離開水就會立刻死亡 因此捕撈後必須盡快處理 才能保持新鮮 我們將跟著張先生回到他家 準備我們釣到的魚 還不到早上六點 通 常這個時間我剛剛醒來 差不多才吃早餐 今天 我已經抓到魚並處理好了 這是一種截然不同的生活方式 早上第一件事就是剖魚 真是再爽不過了 釣魚、處理魚類並曬乾 這是當地居民世代相傳的技藝 讓像我這樣的遊客得以品嚐到村莊生活的美味風味 隨著天氣逐漸放晴 日夜之間的溫差變得更加明顯 白天廚房爐灶燃燒的柴火 到了夜晚能為冰冷的鉛製器具加溫 坑是一種獨特的能源系統 用於中國東北地區 清晨捕撈的魚 中午前清理完成 下午招待訪客時上桌 最輕柔的烹調方式 能 充分展現河魚細膩的風味 夏至時 北紅村擁有中國最長 的白天 一年中最長的一天 表 示日落至日出僅約 三小時 儘管如此 陽光仍持續滯留在大氣中 而且在地面上 所以在這幾天前後 全天都明亮無比 每年此時 人們稱 呼北紅村為不眠之村 正如夏至改變了北紅村一樣 二十四節氣不僅自古以來 引導著中國人的農耕生活也深刻改變了現代人的日常 從今天起 日照時數 將逐漸減少 但隨著地 球持續加熱 夏季最 炎熱的日子已接踵而至