二十四節氣微課 節氣微課丨冬至養生

早在春秋時期 我們祖先就用土龜 測定出了冬至 成為最早制定出來的節氣 冬至是二十四節氣中的 第二十二個節氣 每年陽曆的 十二月二十一日 或二十二月二十一日 太陽到達黃金 二百七十度時 為冬至 至是到達的意思 冬至標誌著 寒冷冬天的來臨 冬至分為三後 初後秋影節 二後米餃節 三後水泉凍 說的是一後時 土中的秋影 依舊蜷縮著身體 二後時 米餃道因氣漸消而結餃 三後時 隨著陽氣出漲 山中的泉水溫熱 應開始流動 冬至是一年中 最冷的一天嗎? 冬至這天 太陽直射南迴歸線 雖然北半球 白晝最短 卻不是全年中最冷的一天 在冬至後 白晝變長 地面吸收熱量和散發熱量之間 仍然是 入不敷出的狀態 所以氣溫 還會繼續降低 俗話說冷在三九 也就是說 冬至大約一個月之後 氣溫才達到最低 冬至養生 要養腎防寒 滋陰淺陽 因此在飲食上 要注意以下幾點 一 養腎為先 冬至時節 人體陽氣內斂 要靠腎發揮作用 腎臟機能的強弱 決定著生命力 是否旺盛 因此飲食上 要調養腎 注意熱量的補充 適宜的食物有 牛、狗肉、羊肉 大豆、核桃、栗子 木耳、芝麻 紅薯、蘿蔔等 二 餃子餡要因人而異 我國北方 有冬至吃餃子的習俗 它是為了紀念 英聖張仲景 冬至舍要流傳下來的 不同人群 要食用相應的餃子餡 如老年人 適合胡蘿蔔餡 兒童適合蝦仁餡 高血壓患者 適合牛肉芹菜餡 陽虛者適合羊肉白菜餡 體力勞動者 適合豬肉蘿蔔餡 口味清淡者 適合韭菜雞蛋餡 三 適宜進步 冬至是一年中 天地陰陽氣韻轉接的 關鍵時刻之一 二十四節氣 運行到冬至這天 陰極陽升 人體內陽氣蓬勃生發 自易吸收外來的影響 因此 是滋補的大好時機 熱粥 堅果等 均屬於滋陰淺陽 熱量較高的膳食 適宜多吃 食物不要過熱或過冷 否則會損傷口腔和脾胃 冬至的飲食 要溫熱鬆軟 冬至養生 要保精防衰 延年益壽 因此在起居上 要注意以下幾點 一 保持精神樂觀 不被名利困擾 心態要平和 不為小事傷心勞神 保持健康用腦的習慣 二 冬夜不要憋尿 冬季夜長 夜間氣溫也很低 因此很多人夜間強忍著 也不願起牀排尿 卻不知長時間憋尿 對身體傷害很大 憋尿會降低膀胱黏膜的抵抗力 容易引起膀胱炎 尿道炎等 還會增加患上膀胱癌的機率 因此冬夜即使冷 也要穿暖和了 再去排尿 冬至時節 預防各種腎臟疾病 冬至時節 是急慢性腎小球腎炎 隱逆性腎炎 腎病綜合症 急慢性腎功能衰竭的高發期 腎臟疾病的主要症狀是 尿量異常 含尿異常 腰痛 浮腫等 預防措施 一 定期做檢查 最好每半年或一年 進行一次全面體檢 二 瞭解腎病的早期徵兆 如水腫 高血壓 腰痛 尿液變化等 三 正確飲水 保證水質乾淨 可飲用礦泉水 純淨水 腎臟功能弱的人 不要喝蒸餾水 四 藥物要注意 劑量要合適 用藥不要太雜 以免引起不良的藥物反應 對腎臟造成損傷 五 不吃損害腎臟的食物 如海豚 魚等 控制鹽的攝入量 多喝白開水 少喝飲料 飲食要清淡 六 性生活要先慎後心 預防腎瘀腎炎 七 性生活後即時小便 清洗下身 性生活後不要馬上睡覺 先要喝一杯水 以補充消耗掉的水分 患有慢性腎功能障礙的人 吃蔬果有講究 飲食一般都提倡 多吃蔬菜和水果 有益健康 但是患有慢性腎功能障礙的人 如果長期食用蔬果 反而會加重病情 因為蔬果中的鉀 會加重腎臟的負擔 因此該類患者 只能適當吃點蔬果 尤其不能喝太濃的蔬果汁 火鍋湯 菜湯