徐文兵：四季養生堂.飲食養生 P60 - 59 桑樹

桑樹的種植對於我國古代文明有着重要的意義 男耕女織更曾是我國的農業之本 您知道除了經濟意義 桑樹還具有哪些藥用價值嗎 本期節目四季養生堂徐文斌堂主來細說桑樹 桑樹全身都是寶 從桑葉 桑蔭 桑枝 桑皮 包括桑樹上的寄生 植物 桑寄生 都是很好的中藥 桑葉呢是產寶寶的主要食物 桑葉本身的味道 偏酸 性質偏寒 有一種黏膩之性 產寶寶吃了以後呢就能吐出絲了 所以呢桑葉本身就有很好的滋陰潤肺 潤皁和收斂的這種效果 中醫在治療一些陰虛 體液不足的肝渴皁渴症的時候 經常要用到桑葉 比如說桑杏湯、桑菊飲 用來治療早期的肝殼、肇殼 另外呢 桑葉還有很好的促進人的毛髮生長的功效 我們說它能補肺、肺組皮毛 我們中醫有個著名的中成藥叫桑麻丸 桑麻丸就是嫩的桑葉 加上黑芝麻 先把黑芝麻搗碎 熬成這種稠汁 再兌上白蜜 最後把桑葉的末拌進去做成丸藥 早晨用淡鹽水送服 到了晚上用黃酒把它送服下去 它用於治療人的什麼 眼睛昏花、看不清的東西 以及慢性咳嗽 還有老年人那種腸道的筋枯導致的便祕 還有治療一些有些人皮膚乾燥、粗糙 皮膚出現裂紋 甚至還有一些榆林病 包括那種止益性的脫髮和虛發早白 這些症狀都是桑麻丸的組織範圍 桑葉還會入肝經 它既然入肺補肺的話 金克木就能抑制人的肝氣和肝火 起到降壓明目去煩的作用 就是能夠去除煩躁還能臉汗 我們以前介紹過 治療女性更年期的那種烘熱、滋汗和倒汗 我們建議就是把桑葉洗乾淨 搗碎拌在我們喝的白米粥裏面去吃 初夏桑葉已經出現在市場上 桑葉除了好吃還能起到哪些保健作用呢 桑葉本身甜度很高 中醫學認爲桑葉性質是酸寒的 能夠滋補肺的精液 還能夠生經止渴潤腸通便 中醫認爲肺屬金而金能生水 所以吃桑葉能夠間接的達到滋補腎陰的目的 當我們碰到一些肺腎陰筋陰血不足的情況 我們就用桑葉作爲一種很好的食材和藥材 來輔助治療 這些人出現的什麼症狀呢 就是動不動就頭暈目眩耳鳴煩躁 還有人會出現失眠 有些人表現爲什麼 桑葉還可能治療一些消渴 也就是現在的糖尿病還能治療一種乾燥的咳嗽 虛勞 虛煩等等 現在醫學表明了桑葉裏面 它有這種能夠幫助降血糖和血脂 能夠促進血細胞的生長 特別是桑葉裏面還有一種叫白尼魯醇的物質 它能夠抑制癌細胞的生長 預防血栓的形成 所以到五六月份採桑葉吃桑葉 也成了一個很好的應季的健身活動 中醫把經過乾燥以後的桑葉作爲藥用 所以過了這個時節 你可以請中醫大夫處方時候給你開點桑葉去服用 最後我們說說桑枝和桑寄生 桑樹的葉子和果實都是酸的寒的 桑枝和桑寄生卻是心溫的有發散的功效 所以它能夠起到通絡和止疼的這種效果 能夠治療那些因爲受風受寒受溼以後出現的 關節的弊痛 四肢的筋卵和抽搐 還有一些人受風以後會產生肢體皮膚的這種 騷癢的症狀 用這兩個藥也有效 桑樹上的寄生桑寄生 它還能補肝補腎 能夠什麼止胎漏 治療那種早期的流產 這些其實都是腎虛的表現 桑樹的皮也是一味很好的中藥 我們管它叫桑白皮 它能夠治療咳嗽 還能起到利尿的作用 消腫 好了有關桑樹的話題 我們今天就說到這 下期節目再見