倪海廈：養生和保健 倪海廈：五臟與酸苦甘辛鹹的關係！

胃過於酸,肝氣已經好,脾氣乃絕 胃過於鹹,大骨好 我們來分在這邊 酸胃、苦胃、肝胃、腥胃、鹹胃 我們在飲食上面呢 都會有酸、苦、肝、腥、鹹 不能太過 中醫呢,認為過與不及都不好 太過也不行 如果過失酸胃 產生的問題在這邊 就寫了 肝氣已經脾氣乃絕 因為你過失酸胃的話 肝氣經驗會增加太多 會傷到,目會磕到土,會傷到脾臟 那如果吃太鹹,胃太重的時候 口胃太重 大骨傷 氣勞短績 會傷到我們的骨骼 為什麼講氣勞 就是我們講 肝腎在阻吸入 腎水傷到的話 鹹胃太腎的話 會影響到心臟 所以這邊呢 心氣會抑擾 會受到壓抑 胃過於肝 心氣喘滿 色黑 腎氣不衡 你如果吃太甜的 當你吃太甜的時候 甜太重了 會傷到腎臟 腎臟傷到的時候 會看到黑色 我們人呢 五臟裡面 肝心脾肺腎 配合上五臟的原色 青、赤、黃、白、黑 常人呢 這些色原來是應該存在臟裡面 青色的存在肝臟裡面 紅色的存在心臟裡面 黃色的存在脾臟裡面 白色的存在肺臟裡面 黑色的存在腎臟裡面 當你腎臟一受到影響的時候 這個黑色的營養呆不住了 往外散 看到氣色就是黑色 那個病色跟黑人不一樣 你看到黑人我看最多啦 有時候我看到 我看最多我們看最多 美國看最多到處是黑人 你看過去那個黑的光亮亮的都沒有病 你把他抓起來你腎臟有問題不行啊 可是你在路邊吃飯的時候 在臺北一看 明明是我們臺灣的黃種人 怎麼臉是那麼黑 那你說老師我還是不懂 你知道洗腎中心我們臺北很多 洗腎醫院嘛你去看 坐下來一看一票都是黑的 為什麼因為腎臟功能受損啊 真正的人體的營養要進入腎臟進不了 那時候反應出來了嘛 反正你一望眼睛一看就知道 但是他們那種黑色 黑的沒有亮 黑的好像碳 沒有光亮木炭 那個正常的黑人呢 那個黑的發亮 那個不是病 不要跟他說病 每個人進來黑人都有病 這個人也很好玩 我們遇到黑人 因為我的外甥就是牙醫 黑人的牙齒特別長特別硬 拔牙都不好拔 你看那個腎出多旺 真是有顏色的 白人那種傢伙黃人 我們都一票人在一起 我們都開聯合國一樣 所以真的是不一樣 黑人的牙齒特別硬骨頭特別壯 特別大 跟白人不太一樣 跟我們大陸不一樣更強啦 可是呢我們黃種人剋黑人 剋刀 所以他有力我們有腦筋 如果吃東西過於苦味 脾氣不如 胃氣乃厚 胃過於腥味 所以說這裡主要講的就是 我們吃東西呢 味道要調和 不能太辣太鹹太酸太苦太甘都不好 都不行 那要平均最好 像苦味的比如說我們有很多蔬菜 你如果蔬菜你不加濁味料 蔬菜原味是苦味 好原味是苦味 當然那個是微苦啦 那中藥裡面有大苦的藥 當然我們是拿來入藥 平常拿來煮菜誰受得了 我如果拿中藥的苦味來開個餐廳 我告訴你一個客人都沒有 當然苦誰跟你吃啊 生病才會吃嘛 我們食物有兩種 平常的飲食 這種味道比較淡 我們用藥物的時候是需要 病人生病的時候 藥物味道就很厚 那就是所謂的 治病嘛 那如果說我們能調和 這五個味道 人身體也不會有病變 我現在舉個例 在 這是東海南海 這當然是臺灣啦 在中國大陸 東南沿海這一帶呢 人們呢 嗜食酸 喜歡吃酸的 所以江浙菜醋都擺了很多 米醋啊 一直加 有時候一天吃到兩瓶醋都有 一家很會吃醋的 因為嗜食酸嘛 酸是肝 所以 在東南沿海這一帶的人呢 都沒有發現 人家生膽結石 都沒有膽結石的病 為什麼 因為酸 過時清得很乾淨 那也就是反過來 你不吃酸的不吃醋 膽結石 西方呢 大多是西邊 因為是普寒很冷嘛 那有沒有靠近海邊 就吃海鹽啊 吃那個青海湖 內陸湖的鹽 所以住在這個青海旁邊 周圍這一群人吃不到海鹽 他吃的都是青鹽 那這一帶比較普寒 他那個天氣很冷嘛 他喜歡胃厚 厚胃的人 他吃的鹽巴是很重 就住在青海 沿岸這一帶 吃內陸鹽的人呢 都沒有一個人 沒有一個人呢 得到生結石的 那商人一看 嗯 這很好啊 對不對 這是讀圖嘛 從上面往下看 我們把醋拿到這裡來賣 也拿到這裡來 就結束了 所以 我們要不想得到膽結石 都吃酸的 不想得到生結石 青鹽 青鹽最好 海鹽還不能預防生結石 所以東南亞還能生結石 因為海鹽 但沒有人得到膽結石 當然這以後 我們替那個金貴留下來的伏筆 這是 我大概舉個例給你看 所以中國的很多地方的 我們都可以用這種來分析 好 來分析 那研究歷史有個好處 就是我們可以知道發病的原因是什麼 好 發病的原因是什麼 你知道那個 長庸 比如我們都知道庸 裡面有庸族 庸族不是陽氣不行嗎 我剛剛不講 那在肌肉裡面就有發 比如乳倉啊 發一些膿倉 那過去呢 南邊還有一個 這邊還有一個 臺灣在這邊 我們有個海南島 在這個海南島呢 最高的是五指山 對不對 你們讀過地理就知道 那在五指山上面種 種水果的果農呢 果農水果長在山上比較好啊 那海邊的沿岸怎麼種 沙岸怎麼種 那海邊的人就是大魚去啊 對不對 是不是正常 好 當水果的季節豐盛的時候 果農就拿了水果下來啊 那漁民呢就抓了很多海鮮上來啊 兩邊就開始交易啊 那果農呢 好久沒有吃到海鮮了 狠狠地吃一頓 漁民都好久沒有吃到水果了 狠狠地吃一頓 就吃的時候積不擇食 什麼什麼通通吞下去了 結果第二天一票人跑到醫院去積一頓 全部是盲腸炎 急性盲腸炎 拿出來去開開肚子 看到都是果實 從那個漁民身上 感覺都是瓜子的那個橘子的籽 從果農的身上 開出來很多螃蟹的殼啊 蝦子的殼啊 魚的骨頭啊怎麼樣 所以不能過食 過食都不好 你可以從這些案例一看 就讀書就讀完了 所以吃東西要咬細一點 不要太急 不要暴飲暴食 要是哎呀好久沒吃了 狠狠地吃一頓 這個都不好 麻煩怕盲腸炎 當然我們有自證 只是告訴你怎麼來的 因為你太急嘛 吃太過了 太飽了陽氣就不行了 累積起來了 並不是說你吃完以後馬上跑步 不是 因為吃太飽了 陽氣壓抑到了 沒辦法行走