倪海廈——中醫健康養生的精髓 為甚麼胖的人走幾步就喘，整天懶洋洋不想動？不是懶，本質上是「胖人氣虛」且分四種類型：氣虛/陽虛/痰溼/溼熱！要針對性調理。而吃多少都長不胖的瘦子關鍵是「血虛」

你看,這世界上的人齁,很奇怪 胖子想盡辦法要瘦下來 瘦子呢,想盡辦法要長點肉 所謂,甲之所氣,乙之所求 這句話講的真實,一點都沒錯 很多人覺得,胖就是吃多了 瘦就是吃少了 這個是西醫的卡路里理論聽 起來好像很科學 但實際上,你看看周遭 有多少人喊著減肥 結果越減越肥 又有多少人拼命吃體重計的指針 動都不動一下 這就代表事情沒有那麼簡單 在中醫看來,胖和瘦 從來都不是吃多吃少的問題 而是你身體裡面氣血的問題 是你身體這部機器的運作效率出了問題 我們先來講胖子 古代稱胖子,叫膏人 這個膏字就是後胃肥膏 什麼意思 就是你吃得太好了 雞湯、豬腳、大魚、大肉 這些東西都是很滋潤的 本來是好東西,對不對 可是你的身體受不了啊 我們的脾胃就是身體裡面的運化 工廠負責把吃進來的食物 變成身體可以用的精微物質 結果你天天大魚大肉灌進去 皮的工作量太大了 它累了、罷工了、運化不動了 那這些運化不掉的東西怎麼辦 它不會自己消失啊 一部分就跑到肌肉裡面去 變成你看得到的肥肉 另一部分更糟糕 它變成了垃圾 就像放了好幾天收掉的飯菜一樣 中醫叫它痰絲 這個痰絲很討厭 黏黏糊糊的 會把你身體裡面去運行的道路 全部堵住 正常的氣 我們叫正氣 是身體的動力 它要負責把肌肉裡多餘的營養 在氣化掉、利用掉 結果路被堵住了 正氣過不去 功能就失常了 那堆在肌肉裡的肥肉 沒有氣 來把它化掉 它就心安理得的待在那 理越來越多 最後就把你整個人給抱住了 所以胖子為什麼走幾步路就喘 為什麼整天懶洋洋的不想動 不是他懶 是他氣虛啊 身體裡面積了一大堆垃圾 正氣都被這些垃圾給消耗掉了 它哪來的力氣 所以中醫有一句話 叫胖人多氣虛 這是一定的 氣跟血是一對夫妻 一個陽一個陰 胖跟瘦是相對的 既然氣虛被胖子給住 撤了 那血虛是不是就該給瘦子來認領 一點都沒錯 血的功能是什麼 乳養 乳養全身 往內養我們的五臟六腑 往外養我們的皮毛 肌肉筋骨 如果你的血是足的 這個乳養功能正常 那你臉色一定是紅潤的 肌肉是結實的 手腳活動起來很靈活 晚上躺下去 頭一沾枕頭就睡著了 那如果血虛的呢 這個乳養的功能就減弱了 工廠的原料不夠了 下游的部門就開始出問題 所以血虛的人就會出現 你吃再多也不長肉 因為脾胃蘊化出來的水骨精微 沒有足夠的血來承載 運送到全身 他的臉色一定是蠟黃的 沒有光澤 他會手腳發麻 因為血到不了四肢末梢 去乳養心脈 他會失眠 多夢 因為心腸神 神是住在血裡面的 血少了 這個神就沒有房子住 晚上就在外面遊蕩 當然睡不好 所以你看人體健不健康 最重要的指標 就是看氣血平不平衡 氣是動力 血是動力的來源 一個氣血平衡的人 身體的能量轉化 新陳代謝都是正常的 吃進來的東西 該吸收的吸收 該排泄的排泄 該氣化的氣化掉 這個人的身材就會不胖不瘦 非常勻稱 一個氣虛的人 身體的氣不足 推動力不夠 吃完飯以後 該吸收的沒吸收 該排泄的沒排泄 該氣化的沒氣化掉 結果這些沒被氣化掉的垃圾 就變成脂肪堆起來了 諸位要搞清楚 脂肪是什麼 脂肪就是你身體裡面 沒有能量去氣化掉的垃圾 堆在肝臟上 西醫叫脂肪肝 堆在血管裡叫高血脂 堆在肚子上 就叫小肚男游泳圈 所以肥胖的真正原因 就是氣虛 反過來說 肥胖就是判斷一個人 氣虛最明顯的指標 胖子的氣虛 又有幾種不同的狀況 你不能看到胖子就一概而論 說通通都是氣虛 這樣就太粗糙了 中醫看病一定要辯證論之 分清楚是哪一種 有一種胖子 膽子特別小 你看他體型很大 好像很魁梧 結果講話細聲細氣的 不敢大聲不愛冒險 做什麼事都畏畏縮縮 這種就是最典型的 氣虛型肥胖 氣是我們身體的動力 也是膽量的來源 氣不足心氣就虛 人自然就膽小 你看他的舌頭伸出來一看 舌體很胖大 把整個嘴巴都快塞滿了 顏色是淡淡的紅色 最重要的是舌頭兩邊 有一排牙齒的印子 我們叫齒痕舌 為什麼會有齒痕 因為舌頭被水泡大了 水為什麼會多 就是因味氣不足 氣化功能差 沒有辦法把身體多餘的水絲 代謝掉 所以一個胖子 如果膽小舌頭又有齒痕 你十之八九可以斷定 他是氣虛型的肥胖 這種胖子 古人叫他齒人 他的胖是比較均勻的 白白胖胖的 古人說齒人肥白 多屬氣虛 就是指腫 那調理也很簡單 補氣嘛 補中益氣 健脾益肺 平常多吃小米胡蘿蔔香菇 這些都是補氣的食物 還有一種胖子 特別怕冷大熱天三十幾度 人家穿短袖 他可能還要穿件薄的袖 甚至穿秋褲 手腳摸起來總是冰冰涼涼的 這種胖子 就不只是氣虛了 他是陽虛 陽就是我們身體裡的態度 陽是我們身體的活力 活力不夠 身體就像個沒生活的爐子 不但不能氣化脂肪 連水都燒不開 所以身體裡累積的 都是又冷又濕的東西 你看他的大便 一定是稀糖不成型的 小便也是青青長長的 這種胖 是虛浮的 古人叫他肥仁 陽氣不足火力不夠 有些男的甚至會出 腺陽痿的問題 怎麼辦要把身體的火點起來 我們的後背有一條督脈 總管一生的陽氣 你常常去按摩督脈上的掌牆穴 命門穴還有頭頂的百慧穴 就能幫助陽氣的生發 第三總胖子 是眼睛泡泡的 尤其是下眼袋像掛了兩個水袋一樣 我們叫總眼泡 額頭上油光滿面 肚子特別大 身體可能不怎麼胖 但脂肪全部集中在腹部 一圈一圈的像個游泳圈 這種人 他體內的痰絲 很重 本來他的氣可能不虛 但是痰絲這東西太黏膩了 像沼澤裡的爛泥巴 把氣的通路給堵死了 氣升降出入不順暢 久而久之 氣就變虛了人就胖起來了 脾是生痰之源 肺是助痰之器 痰絲中的人脾的運化功能一定不好 所以眼瞼會浮腫 肺的宣降功能也一定受影響 所以他會覺得胸口悶悶的 喉嚨裡老是有痰 這總胖肉 肉是鬆鬆垮垮的 古人叫膏人 料理的重點 就是要化痰去濕 冬瓜赤小豆 荷葉山楂 都是很好的食材 尤其是冬瓜 瀝水消腫荷葉可以生青陽 把濕氣生散掉 堅持吃再配合運動 把身體裡的濕氣排掉 氣路通了自然就瘦了 最後一種胖子 是肉人 那種胖子跟前面幾種虛胖不一樣 他胖得很結實 你捏他的肉 是硬的 他通常脾氣很暴躁 動不動就發火臉色紅刺 講話聲音很大 這種人你不能說他 氣虛 他的問題是體內有濕 熱濕是死水 熱是血火 這兩個東西攪和在一起 就像夏天悶熱的沼澤地 又濕又黏又熱 讓人非常煩躁 你看他的臉一定像張油光紙 油亮油亮 還很容易長痘痘 長戳瘡 為什麼濕熱在體內排不出去 就從皮膚上發出來 這種人食慾 特別好很能吃 但吃了以後皮又潤化不掉 中醫叫胃強皮弱 胃裡面有熱 功能抗菌 所以老是餓 但皮是虛弱的又怕濕 沒辦法處理這麼多食物 結果濕熱就越積越重 你看他的眼睛 裡面常常有紅血絲 這就是體內有熱的表現 這種胃熱濕組型的肥胖 清熱利濕 綠豆冬瓜 苦瓜蓮子 薏米 都是很好的選擇 辛辣油炸燒烤的東西 是絕對不能碰的 手上臂彎處 有個屈齒穴 他是大腸經的穴位 最會清濕熱 每天沒事就去按他一兩分鐘 對清除體內的濕熱 非常有幫助 胖子的問題我們講完了 回過頭來講瘦子 瘦子吃不胖根本原因就是 血虛 那要怎麼辦當然是補血 中醫補血 有一個祖師爺籍的方子 叫四物湯 我們今天介紹的這個 方是清朝一個 一家叫錦日陽 在他的書松芽尊森 裡面針對那種很能吃 卻因胃血 虛而瘦的人 所設計的一個蝦胃四物湯 這個方子非常有智慧 諸位可以好好品味一下 他的組成是 當歸 熟地各九克 川瓊五克 白芍六克 白素各五克 砂仁三克 你仔細看這個方子就是 四物湯加上四君子湯 但是 去掉了茯苓和甘草 然後又加了一味砂仁 這裡面的學問可大了 首先肝腸血 所以我們要補血 一定要從肝下手 四物湯裡的當歸 熟地 川瓊白芍 就是補肝血的黃金組合 是個天團 當歸是補血活血的大神 他不但能製造心血 還能讓血液流動起來 補而不滯 熟地是專門滋養精血精液的 他顏色黑 入腎 能從根本上填補我們身體的物質 基礎 進而生血 川瓊是血中之氣藥 他最會跑 能到肝裡面去搜刮那些搗亂的邪氣 把路打通 讓新生的血液可以順利的 乳癢肝臟 白芍味道是酸的 酸入肝能揉肝 養肝 讓緊張的肝放鬆下來 好好的儲藏血液 這四味藥合在一起 就是一臺高效的流動血液 製造機補血的同時 又不會造成淤毒 非常高明 但是光有製造機還不夠 你得有原料啊 血液的原料是什麼 就是我們吃進去的食物 中醫叫水穀經危 水腹則把食物變成水穀經危 是皮 如果皮的功能不好 運化不得力 那血液的生產鏈就從源頭上斷掉 你身邊再怎麼補也沒用 所以這個方子高明的地方 就在於它考慮到的這一點 你看 它加了仁丹白素 白芍和砂仁進來 這幾味藥都是來幫助皮的 而且各有所長 皮的個性是 喜造惡失討厭失氣 白芍和白素味道都帶點苦 苦能造失 先把皮討厭的失氣趕走 讓皮的工作環境 變舒服 而且白芍還帶酸胃 酸能收斂 可以安撫一下 因為工作不順利而發脾氣的皮 白素還能溫暖皮的鄰居 讓皮有個好幫手 工作起來更得力 光有好的環境和幫手 還不夠 還得有能量 仁丹就是補氣的老大 他補的是五臟之氣 脾氣當然也在他的管轄範圍內 他就像一個源源不斷的充電器 給皮補足了氣 讓皮有力氣去工作 最後還要有一個 能提振精神的 沙仁他的味道是芳香的 芳香的藥都能醒皮 就像你昏昏欲睡的時候 聞到一股清香精神是不是就來了 沙仁就是來喚醒皮 讓他打起精神來好好工作 這幾味藥一配合 皮藥 力氣有力氣要幫手有幫手 環境又舒適精神又好 他就能把吃進來的水 穀渣渣 實時的蘊化成精味 物質血液的生產自然就源源不絕了 還沒完 這個方子還有更深一層的考量 氣和血是陰陽互根的 氣能生血 血能再氣 所以一個長氣血虛的人 他的氣也一定會跟著變弱 因此補血的時候 不能忘了補氣 方子裡的人 除了補脾氣 更要發揮他補氣之王的氣勢 用堂堂正氣 來幫助生血 那這個氣要怎麼用的巧 就要靠沙仁了 沙仁不僅能醒脾 他性溫芳香 能溫通宗教的師制 還能當一個引路人 一路引導到我們下交的聖 也就是元陽所在的地方 把這個正氣穩固在 我們的根本之處 這樣一來補進來的氣血纔不會散掉 才能真正為身體所用 你看從補乾血 到健脾胃 再到氣血雙補 這一個方子考慮的非常周全 一步一步都做到位了 氣血充足了 身體的各項機能運轉良好 吃進去的食物 該消化的消化 該轉化能量的轉化能量 自然就能不胖不瘦 身材勻稱 再也不用擔心光吃不長肉 而且因為血虛造成的失眠 臉色蠟黃 手腳麻木等問題 也都能一併得到改善 這個方子怎麼用 就是照著上面的劑量 抓來煎成湯要喝 這是一天的量 當然每個人的體質都有細微差別 最好還是找個懂的中醫師 幫你看看 是不是完全對症 所以諸位你看 中醫的智慧就在這裡 他看到的是一個整體的系統 是氣血營養的平衡 無論你是太胖還是太瘦 都只是這個系統 失衡後在身體外觀上 呈現的一個 結果而已 你只要找到失衡的根本原因 把它糾正過來 身體自然就會回到最健康最勻稱的狀態 這纔是真正的資本之道 好不好