哈佛教授:運動、飲食、睡眠與癌的8大真相

哈佛的進化生物學家丹尼爾 主持過一項由30國參與 覆蓋400萬人的研究 發現每晚睡7到8小時是最好的 當然是在沒有電子設備干擾的情況下 而且2021年的一項 針對32萬亞洲人的研究數據也顯示 睡眠時長在7個小時左右的人 身體出現急性狀況的風險率其實最低 而睡多或者睡少都有負面的影響 那8小時的說法是怎麼來的呢 這個其實來自工人階級的維權口號 工業革命之後的19世紀 歐美的這些工人 被資本家壓榨到 每天要工作11個小時以上 所以當時就有工會提出口號說 工人必須要睡覺 休息工作各8個小時 結果不知道什麼時候 這個被當成科學標準了 還有個類似的是每天走1萬步 那這個又是怎麼來的呢 這個更有意思 是日本在1964年東京奧運會 當時發明了計步器 而計步器的目標定在了1萬步 其實這1萬步 它就是一個比較好計 比較好統計這麼一個數字 跟健康壓根就沒任何關係 那現在的研究其實發現說 每天走七八千步 就可以顯著的降低咱們的死亡率了 那超過這個之後 其實你走再多的路 也沒太多的增益 也就是說我們平常認爲的 可以鍛鍊 是不是也需要重新審視一下了 對這個也是的 就是進化醫學的研究發現 我們的祖先是爲了生存 而不得不運動 OK 他們其實並沒有鍛鍊這個概念 甚至在很多文化裏面 都沒有鍛鍊這個詞 那現在有一些研究發現 就是你把自然的身體活動 融入到日常生活當中 比如說家務 騎車上班 或者說飯後走步 這些東西 對咱們健康的促進作用 其實和你去健身房鍛鍊比 也沒有差太多 對 所以這也是提醒我們 就多用碎片的時間去活動活動 不一定非得去健身房打卡什麼的 只要別總貪着就行 那比如說 像咱們之前聽到的 就是說年紀大了 就應該減少運動 然後要靜養 這個事情到底對不對 這也是個誤區 其實研究發現 就是老年人經常鍛鍊 可以降低超過50%的死亡率 那這個效果 其實比年輕人和中年人 都要明顯很多 好 而且鍛鍊可以激發 我們身體的一些生理反應 來修復我們的機能 強壯我們的肌肉 甚至可以減緩我們的DNA突變 所以說退休了之後 其實更應該去找一些新的挑戰 讓咱們自己的身心 保持在一種回的狀態裏面 那力量訓練 是不是隻有運動員才需要做的 絕對不是 對 就力量訓練 其實對我們每個人都非常重要 因爲我們會從30歲之後開始 就慢慢的開始在流失肌肉了 OK 那這個時候 如果你沒有力量訓練的話 你的肌肉會流失的更快 那這個就會導致你越來越虛弱 然後你的機能會下降 甚至會有一些更加嚴重的狀況出現 那力量訓練 可以幫我們減緩這個過程 增加我們的骨密度 增加我們的肌肉帶 讓我們可以更好地去消耗卡路里 所以說每週至少做兩次力量訓練 還是非常有必要的 那基因和環境 到底哪個對健康的影響更大呢 有個比喻特別好 說基因是一把上了膛的槍 而環境是扣動扳機的手 這就是說 其實環境對於我們的健康影響更直接 而現代這種便利的條件 讓我們變得太缺乏運動了 那這個也是我們身體出現各種問題的 一個主要的誘因 那我們能做的就是 即便你不是一個很愛運動的人 你也可以通過一些小的改變 比如說走樓梯 而不坐電梯 來克服這種環境帶來的惰性 然後提升我們自己身體的一個機能 所以還是應該提前做好預防對吧 當然了 現在是不是很多人都認爲 老人出現各種高的問題是很正常的 是啊 其實不是的 有很多人他老了之後 仍然可以有一個非常好的身體機能 那這個就跟他自己 一直以來的生活方式非常有關係 現在的問題 其實就出在我們自己的健康系統裏面 只有3%的預算花在了預防上面 但其實75%的問題 都可以通過健康的飲食 適度的運動 和良好的生活習慣來預防 像養生論裏面也講過說 防大於治 養重於防 所以這是巨大的資源錯配 對 預防的成本要低很多 而且它給你帶來的生活質量 是完全不一樣的 但我們現在大部分人 都是把錢花在已經出問題之後了 而且很多時候發現 都已經算是晚期了 這個時候其實再怎麼做 也成條甚微了 OK明白了 今天我們聊了這麼多 從運動到飲食 再到睡眠和預防 聽完之後 你有沒有什麼新的想法 或者有沒有哪個點 讓你感覺很驚訝 歡迎在評論區告訴我們 也歡迎把這一期分享給你關心的人 讓更多人瞭解這些健康的真相 好了 以上就是本期播客的全部內容 謝謝大家收聽 咱們下期再見