成都雞中扛把子,馬路兩邊6家門面竟然都是他家,環境20年如一日的差

追尋味蕾的曼妙
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43 觀看·2026年5月20日
我們在成都吃一家黑豬香雞
他們家太忙了
現在一點鐘左右
然後我在這坐半天了
沒有人打理我
我準備主動出擊去找人
老闆 點菜
然後一街之隔的對面也是他們家
這邊已經坐滿了
掃碼點單是吧 老闆
好 這邊是不是你們家老店啊
對
最早就是這家店
然後那邊擴的是吧
好 謝謝
那邊是他們家老店
然後現在要到他們家新店來
一街之隔
這邊比較大一點
也是坐滿了人
我看到一隻狗狗 走吧
它的飯量好多
好羨慕
哇 我飯也太多了
我們現在看看裏面有什麼內容
我點的是一個小份的
78的一個魚兒雞
裏面雞肉
主要的就是芋頭和雞肉
這裏面還有一個特別大顆的豆子
還有魔芋
這個雞肉的部分特別棒
因爲我吃過很多雞火鍋
都吃到後面煮的時候就很柴了
他們家的雞肉嫩而不柴
入味的程度剛剛好
我點的是微辣的 沒有很辣
你會吃到一點胡辣椒的那種辣味
整個雞肉就很入味
最主要我覺得這個嫩度非常好
而且他們家更重要的一點
就是在於他們家的配菜都是非常好吃
尤其是芋頭
比土豆泥都要軟滑
我看一下
真的是入口即化
真的輕輕一抿
就完全化開了
夾雜着雞肉的香味
太棒了
魔芋絲真的也是錦上添花
我覺得他們家特別好的一點
真的就是把麻辣跟清淡
融合得出神入化
真的
其實我吃的第一感覺是很清淡的感覺
但是吃着吃着有一絲絲的辣
但是整體的口感還是清淡的
而且再加上它這個烏骨雞的雞肉
非常之嫩
他們家可以把雞肉跟這些配菜
做到平分秋色
因爲我們很多時候吃雞火鍋
主要就是吃雞肉
但是真的並沒有
我覺得其他配菜也非常好吃
所以這一點
是我覺得最值得稱讚的一點
你看
類似於這種雞胸肉的感覺
多好吃
吃起來都沒什麼纖維感
剛纔我吃第一口的時候
我真的覺得還好
然後真的是越吃越好吃
越吃越好吃
雞肉越煮越嫩
所以味道真的是經不起推敲的
綜合來講
他們家是一個非常值得推薦的
一家雞火鍋店
讓每一隻烏骨雞都找到了歸宿
我覺得已經把雞肉
發揮到非常棒的狀態了
而且他們家是從馬路對面
兩家很小的店面開始發展
然後現在變成6家
我發現成都有個特別好玩的點
就是在於
那家店好不好吃
那家門面夠不夠大
一般如果可以扣上一個街邊
好多家的話
就明明他們家真的沒什麼好吃
其實他們家的芋頭跟雞肉
然後什麼筍面
反正都很好吃
今天我們的視頻就拍到這裏
下期再見
拜拜
