平平探店之路 杭州菜場偶遇“巨鍋”鹽焗雞， 1400一鍋，想整鍋端走

他本身還是很會油脂的 這個殘肉肯定好吃 再給我拿兩個螃蟹 千張包 現包的好毒啊 看起來是很誘人的啊 便宜卻好吃 這車不走了嗎 這車就停下了 我也是隨便碰到的 就是這麼巧 你讓我怎麼停你說 讓我怎麼開 不行 我們要去吃菜市場 新加渡綜合市場 因爲總有人跟我說 哎呀你去的地方都不對 不好吃 菜場能夠活下來的店啊 都挺牛逼的 都是居民附近的來買菜嘛 肯定應該有東西的 很有感覺實話說 牛蛙 這個就是青蛙 這個比牛蛙好吃很多 我小時候敢處理 現在我都不敢碰了 我的媽呀 那我又是 荷包 小時候荷包裏面會挖出珍珠來的 這麼大片嗎 真亮啊 我們先去找排隊人多的 這邊在排隊買什麼 賣麪筋散肉 我之前教過的 這是我們江浙一帶的傳統菜 這個是千張包 他這個現包的好毒啊 密抹開再拉回來 肉就可以用來做粘合劑 水煮花生 這個味道好香啊 無際烤鴨 買半隻嚐嚐 15塊錢好便宜啊 這種就是街邊最便宜的烤鴨 這還蠻多的你別說 感覺就是那種櫻桃骨鴨 然後醃一醃 掛上脆皮水 耕幹一下 烤一下 我教過你們 每年回家 我們家必須有的菜 一個是這種烤鴨 因爲我爸知道我喜歡吃 南京烤鴨 北京烤鴨 或者我們海灘 這烤鴨肯定要有 另外就是小龍蝦 因爲我媳婦吃不慣 所以我爸 就會去給她買小龍蝦 其實現在已經不是小龍蝦季節了 但是我爸也會去找她買 這個是5塊5一個嗎 5塊5一個 一斤不是有10個左右 3個左右 我很想知道 爲什麼賣麪條的 都是重慶鮮麪條 我老家那邊的麪條店 也是重慶鮮麪條 麪條它又沒有什麼地域變化 而且它賣的也是這種 機器切的面 是不是因爲重慶人開的 哇 它裏面是做豆腐的工法 全做的我們的 好香啊 就是嘛 就是那種豆漿的香味 需要什麼的話 你上這來 好 謝謝你 浙江人消費水平是高的 這螃蟹都是油炸着賣的 帶魚小魚乾啥都有 這個蠶蛹肯定好吃 吃掉那個蠶蛹 不是東北那邊那個蠶 蠶蛹很大 會動 怎麼賣啊 蠶蛹21塊 再給我拿兩個螃蟹 鹹提法再油炸 這肯定好吃 但是吃不下了 這個鹽焗雞看着好屌 35半隻是吧 給我來半隻吧 哇那裏還有一大鍋呢 底下鋪了鋁箔紙 然後上面一層鹽 這樣就能把它焗好嗎 這個要焗多久啊 兩個小時 好脆啊 看着這個皮就覺得它好Q彈 好脆好緊緻 這看着真不錯 送幾個蛋吃 吃螃蟹下次好吃再買 吃過這種蠶蛹嗎 從來沒吃過 感覺不是很好吃 那沒有我們平時吃的那種蟲子 螞蚱好吃 蠶蛹有股怪味 但本身這個口感 蛋白質的飆香味還是可以的 吃個獵奇吧 這麼一碗10塊錢 油炸的蟹腿 5塊錢一個 你們覺得性價比還可以嗎 不行 壞了還是行 它的肉已經完全散掉了 你看這肉的狀態 這種情況下 你應該是一絲一絲的對吧 像棉絮一樣 棉一樣 對對對 而且裏面都有點空了 只能說這個價位也就這樣 還不如吃點便宜的炸雞腿 不知道是不是這種蛋白質過敏 反正就感覺 不舒服 我最近情感比較細膩豐富 經常會想起一些以前的事 以前的人 年紀大了 還有就是工作的不順心 像螞蟻一樣兜兜轉轉 原地發佈 也不知道在幹什麼 你們也會有這種時刻 經常會覺得自己很累 想休息 很想上班 對想停下來 人這一輩子 其實很長很長的時間 但是我是一個特別糾結於 拘泥於線下的一個人 線下的狀態會讓我覺得煎熬 或者是痛苦或者是快樂 太哲學了 我的CPU轉不過來了 反正就是 好好的吧 大家都好好的 什麼時候退休 我要到69年退休 我說哇 人生很好長 年紀大的徵兆看到沒有 好香 我一扒拉開 本身量還是比較少的 裏面的雞水 雞的大腿根的這個部位的位置 更好吃 我覺得比大腿更好吃 這雞也好 這雞跟我們平時吃的那種 便宜的小雞味道不一樣 不是很鹹 焦香 搓鹽在加料的過程當中 汁水滴下去 它會有一點焦 那個焦的香味再燻上來 有點那種燻的感覺 這個好吃 嚐嚐這個雞翅 它本身還是很多油脂的 好吃 這個真好吃 這家不錯 感覺好家常 我覺得南方的朋友看了之後 就覺得真的去了菜市場 北方的朋友可能有點東西不一樣 對吧 有點現場製作的這種感覺 尤其是那種排隊感覺挺好的 最近想多拍點這種 生活vlog一樣的東西 找找素材 我也真的不知道拍什麼了 我也想去參加你們的什麼婚禮 二十五歲生日這種 如果想請我喝喜酒 你們就私信我 就叫我去 好吧 就到這裏 拜拜