廈門最老最火的麵館,每天要用幾百斤肉類海鮮,路人阿姨從97年吃到現在,湯都被我舔的一滴不剩了

追尋味蕾的曼妙
41 位粉絲
59 觀看·2026年6月1日
hello 大家好
今天我們在廈門吃一家非常出名的沙茶麪
那他們家是廈門客最久的一家
四里沙茶麪
阿姨你97年就來吃過了
對 它這個店是97年
對 他們說這是廈門客最久的一家
嗯 97年很早啊
更好吃
你記得多少錢一個
記得多少錢
我說我不付錢的
我不付錢 我們吃好吃的
那真的很早了
您就是老實客了已經
對
很多人說他們家10個廈門人
有9個都吃過
我覺得這句話非常誇張
如果你沒吃
你就是那個沒吃過的廈門人
那我今天這碗一共加了5種料
有豆腐 魷魚 豬肝 魚丸 海栗子
那這一碗一共是32元
哇特別香
我現在趕緊吃一下吧
我覺得首先這碗最精華就在湯裏面
那他們家沙茶醬的那個湯非常濃郁
然後裏面的花生薑放的比較多
所以你喝起來會有點粘稠
但是非常濃郁的這種香味
我覺得北方的小夥伴比較好理解的就是
就像北方的麻辣燙裏面加了麻醬
比較清淡的這種
完全不辣
我覺得最靈魂的反而是豆腐
我覺得豆腐應該是每個人必點的
它吸飽了湯汁
咬一口之後
這個湯汁在你嘴裏扎開
吃的每一口都夾帶着湯汁的口感
非常濃郁 非常好吃
然後我覺得魚丸也很好吃
但豬肝之類的我覺得就很一般
就很像煮的那種豬肝
體驗感很不錯
我第一次吃沙茶麪
但是我是很能接受
我覺得還挺好吃的
東西加的多就是爽
看我已經快吃完了
但裏面都是滿滿的內容
我現在已經吃到熱得不行了
但是我一直忍不住一直想喝這個湯
因爲我覺得這個湯喝到後面
真的越來越好喝
而且這個湯很鹹
喝多了也不會覺得膩
乾了這碗湯
綜合來講
我覺得他們家是值得推薦的店
來廈門有必要過來一下
今天我們的視頻就拍到這裏
下期再見 拜拜
