雲南10元大塊燒肉米線,跑了1200公里,只為大塊五花肉現燒現吃

追尋味蕾的曼妙
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26 觀看·2026年8月16日
哇 十塊錢的燒肉米線
要燒這麼大塊肉啊
哈嘍大家好
今天我們在雲南騰衝
吃一家燒肉米線
騰衝是距離昆明600多公里
成都1200多公里的
很美的一個城市
這一路兩天一夜
我們跑錯路把車都跑爛了
這條街全都是棚子搭起來的
就是已經搭了很多年
全都是賣燒肉米線的
走 我們去試一下
現在在燒西紅柿
哇 現在這個五花肉是先醃過的
然後再現燒
然後這個五花肉也可以單點的
一碗米線要一個西紅柿
一個辣椒
一塊燒肉
十塊錢起的這個
哇 天
很好吃啊
我現在終於吃上了
九點多到
現在應該已經十點多
然後後面大哥繼續燒辣椒
他們要一直燒到中午
纔夠今天一天用的料
然後還點了幾塊這個五花肉
十塊錢一塊
哇 真的我現在已經饞到不行了
馬上吃
先來一塊肉啊
哇 這碗裏面有大量的花生碎
燒辣椒 燒西紅柿 燒肉
還有辣椒
他們用的是紅米線
紅米線就是用白米跟紅米做的
酸酸辣辣的米線
配上這種燒五花肉
然後裏面會有一絲這種煙燻味
肉質呢燒起來一點都不老啊
現在第一口覺得很好吃
整個那個燒西紅柿燒辣椒
真的是精髓了
怪不得人家燒白煎
真的是很提味啊
很拉捏
酸酸辣辣還有一絲回甜
它這個辣椒也特別提味
吃起來這種粘稠感更強一點
更彈一點
重點是裏面這個湯汁很濃很濃
你知道還有點爲什麼嗎
就是這個西紅柿拌完之後
那個湯汁已經完全裹着面了
所以整個吃起來是酸辣
它還特別爽
我現在吃這樣一大口燒五花肉看看啊
他們這種燒五花肉
哎呀肥瘦相間
但是吃起來一點都不油膩
旁邊的豬皮是還在的
煙燻的香味
肉香整個在我這邊環繞你知道嗎
就是我感覺我這個頭部被籠罩了
真的我在這等了半天
我覺得這已經被香到不行
饞到不行
但真的 吃一口覺得值了
真的
哇 什麼都吃米心
還能吃出大口吃肉
大口喝酒的感覺
我天 雖然沒喝
別說了
對它的尊重就是這一塊肉
一塊根本不夠
我覺得這真的要一次吃過癮你知道嗎
哇
真的肉香上頭了
我把衣服脫了
就是你可以看到這個肉上面燒的
已經是那種黑消消的感覺
但整碗已經完全被肉香統治了
緊接着就是酸辣開胃
最主要是它那個米心吃起來
有一股那種黏的那種口感
很棒
其實我看的時候覺得工序很複雜
但吃起來真的燒了不燒就是不一樣
真的就是一股陰薰味
哇 他們家用料真的很足
一碗米線要一個西紅柿
一個辣椒
一塊燒肉
10塊錢起的這個
我天
很好吃
就是你會被香到的感覺
真的是
你看我吃到底下全是肉
果然是燒肉米線
燒肉在先
米線在後
就是你要先吃肉就爽了
你再吃米線
而且這個冷吃熱吃都可以
就是都好吃你知道嗎
我覺得夏天涼拌吃也非常棒
豬皮子太硬了
總而言之這是一家分量很足
很原始
我覺得性價比很高
這樣的一家燒肉米線
我覺得好好吃
本期視頻就拍到這裏
下期再見
拜拜
