Sâm bổ lượng ngon tại nhà Natha Food

Thấy hạt xen đi, về nấu xong mỗi lượng Nè con, bự nè Kìa Tú, ở trong đó có hạt bự kìa Nè, con ra đó được không Rồi đó, hái đi con Rồi, ra đằng này ruộng xen á Trời mát quá, có con gì, con gì, con gì Người nhỏ thích bớp cái này lắm nè Người nhỏ thích cái này bớp này lắm Cái này mà trúng 2 mùa xen chắc đẹp lắm ha Đây là phần Phần xăm mỗi lượng mình nấu xong rồi Thì ở quê mình nó có trường hợp như thế này nè Nấu xong rồi, lúc mà mình luộc đậu Mình luộc đậu xanh nè, mình luộc hạt xen nè, đậu phộng nè Mình không có để đường Cho nên nó bị lạc Cho nên thường là khi mà người ta bán, người ta sẽ múc sẵn vào trong 1 ly để đó Cái nước xăm mỗi lượng nè, nó ngọt Mình múc sẵn như thế này Mình để Mình để khoảng chừng nửa tiếng, 15 phút Thì nước xăm mỗi lượng nó ngóng qua những cái hạt này nè Thì khi mà khách tới, mình chỉ còn bỏ đá vào Thêm đậu phộng vào thì bán cho khách nó rất là ngon Xen hồi nãy đi trên ao xen hái về Giờ mình làm xem mỗi lượng, xăm mỗi lượng ăn Cái xen này nè Cái xen này mà tôi nó nấu nhanh lắm Cái mà các anh chị mà mua xen ở ngoài chợ, xen khô nấu hơi lâu Nhưng mà xen này mình phải lãi ra Rồi mình bỏ cái nhịn vô trong Thì nó đắng Mình bỏ cái nhịn vô trong đây nè Bỏ cái này nè, cái này nó đắng Nhưng mà cái này là trị mất ngủ hay lắm Thì mình nấu nhãn nhục ăn Nhãn nhục là cái này nè Cái này là cái nhãn khô Mình muốn có nhãn tươi thì để nhãn tươi vô Thế cái hạt thuốc nốt tháng Không có cũng được Với lại mình còn phải có là Bò bò Còn cái màu trắng Bò bò ngày xưa Cái mấy anh chị mà cái thời Sinh năm 1970 mấy là biết cái này nè Cái hạt bò bò nè Còn cái màu trắng này là hoài sơn Hoài sơn này nó cũng giống mì vậy Nhưng mà cái hoài sơn này nó dẻo Nó ngon hơn mì Của sách Mì sắn Thì cái xăm bổ lượng này Nấu dễ lắm Nhưng mà có điều là tất cả Phải mình ngâm Ngâm mình nấu trước Táo mình cũng ngâm nè Táo mình ngâm hồi mình nấu nó căng đẹp hơn Nếu mà không ngâm hồi nước nó căng Táo này táo đỏ Nửa trầm gram Nho khô trầm gram Thích ăn nho nhiều nên để trầm gram Phở tai này chắc có 10 gram Phở tai thì mình không có nấu Chỉ cần mình rửa sạch ngâm nước nóng Rửa sạch cho nhớ thôi không Nó giòn giòn mát Có cái nấu lâu nhất là Cái đậu phộng Nấu đậu phộng lâu Thì mình ngâm Ngâm trước rồi mình nấu Dễ dễ Một số nơi người ta có để đậu xanh Đậu xanh vô thì nó béo Nhưng mà nó làm cái nước Xanh bổ lượng mình hơi bị đục Nhưng mà có đậu xanh thì béo ngon lắm Chứ mà cái bò bò Thì nó giòn giòn Chứ nó không có béo lắm Thêm nữa là mình có hạt sen Hạt sen là hạt sen tươi Mình nấu vô thêm Đậu phộng Vậy thì tất cả mình nấu Luộc lên Nấu xong rồi cái nước Nhẫn nhục này mình nấu lấy nước Mình lại nấu Nước xanh bổ lượng từ Nhẫn nhục này ra Xong rồi mình sẽ bỏ vô Táo với nho Giờ mình nấu đậu cho thiệt là mềm Đậu này nấu mềm ăn mới ngon Đậu xanh Đậu xanh thì mình chỉ cần nấu cho nó bung Cho nó mềm Cho nó bung hạt nó mềm Cộng nguyên hạt Thì mình luộc cái này Để xí muối vô mình luộc Luộc cho nó mềm là được Thì mình sẽ luộc đậu phộng Đậu xanh Bò bò mình cũng luộc Luộc Hoài sơn Hoài sơn với bò bò Xong rồi mình nấu nước Xong bổ lượng mình bỏ vào Xí muối vô đây Đậu xanh mà nấu mà mình đậy nắp lại Nó mau chín lắm Nó mau mềm lắm Cứ để đậy nắp lại Khỏi cần thâm dò gì hết Xôi lên Xíu là nó mềm Hoài sơn này nó cứng Cho nên trước khi mình nấu mình nhâm Nó mềm nấu nó dễ lắm Hoài sơn nó mềm Xong rồi mình bỏ bò bò vô mình nấu Bò bò nhanh chín lắm Nhiều người nó hấp sơ nó cũng chín Cái xong bổ lượng này dễ lắm Tất cả cái mọi thứ thì hấp lên Cho chín hết là xong Hoài sơn cũng bắt lên luộc cho nó mềm Hồi nó mềm xong mình mới bỏ Bò bò vô mình luộc Bò bò nó nhanh chín hơn hoài sơn Hoài sơn nó mềm Xong rồi mình bỏ bò bò vô mình nấu Cái bò bò này nó Nó không được đẹp Nó không có trắng Cho nên có nhiều chỗ người ta không để bò bò dưới hoài sơn Nó không có trắng, không có đẹp Nhưng mà theo Xăm bổ lượng Bình thường phải có bò bò dưới hoài sơn Bò bò trong như vậy là cũng chín rồi nè Thử thử nó mềm chưa Bò bò mềm Bò bò đặc điểm là mềm Nhưng mà nó lại dai dai Dẻo dẻo ngon lắm Hồi nãy quên bỏ Chanh vào cho nên hoài sơn hơi bị vàng Giờ mình Chắt ra Cho ráo nước vào được Cả lại nước lạnh Cho nó trắng, thiếu thì hơi trắng Nãy quên bị chanh là nó vàng luôn Cái đậu này nấu râu ghê luôn Nãy giờ nước ở trên đây nè Chặn xuống gần tới đây mới bắt đầu mềm Thì bây giờ nó mềm Thì mình tắt bếp rửa lại cho đậu trắng Nếu mà không rửa lại thì đậu nó bị đen Đậu này nó ra nước đen Xem mình cũng nấu chưa chín Cái này cũng thêm xíu muối vào Nấu xíu là chín rồi Xem tươi nhanh chín Xem tươi nấu nhanh mềm quá Nãy giờ chưa được 10 phút Mình bắt nó mềm ra Thử hạt sen Vừa mềm Nấu khoảng 5 phút nữa Cho thêm mềm thịt Hạt sen cũng mềm rồi Chuẩn bị có sâm bổ lượng ăn rồi Mình nấu cái sâm bổ lượng này Khoảng 5 người ăn Cái này là 100gr nhãn nhục 100gr nhãn nhục Nấu khoảng 1.5-2 lít nước Mình nấu nhãn nhục cho nó lâu lâu Cho nhãn nhục nó ra nước Thì nó cạn xuống còn Cỡ 1 lít cho 5 người ăn là vừa Ở đây là 200gr đường phèn Một lát em sẽ nấu Em không có chế vô hết Tại vì nhãn nhục nó ngọt Mình sẽ nêm vừa ăn Cái chè này mình cũng làm ngọt 1 xíu Tại vì mấy cái Mấy cái hạt mình luộc Mình không có để đường hết Cái này là đường phèn Đường phèn Bên em bán đường phèn giả nhiễn Cho nên nấu rất là dễ Kỹ thiện hồi mình nấu nhãn nhục Với đường phèn mình luộc Mình luộc lại 1 cái cho sạch Đường phèn mình nấu chè nó ngọt thơm Ngon lắm Bây giờ nấu nhãn nhục 100gr nhãn nhục với 2 lít nước Nấu nhãn nhục sôi lên Lát nữa mình sẽ cho đường phèn vào Nêm nếm xong Mình sẽ cho táo với nho vào nấu Táo nấu cũng lâu lắm Nấu cho nó rút nước Nhãn nhục để nãy giờ Nhãn nhục để vào nước nó cũng ra nước Nó nhanh ra Nhãn nhục khô Nhãn nhục nấu trên bếp nãy giờ Được 1 xíu rồi sôi lên Giờ mình bắt đầu cho đường vào 200gr đường phèn Mình cho từ từ nêm thử cho nó như thế nào Vẫn ngon là Hết 200gr Cho hết 200gr đường 200gr đường phèn mình cho hết vào đây Nói nấu nước hơi nhiều Nấu 1 hồi cho nó sắc xuống Thì nó ngọt hơn 1 xíu Ngọt hơn 1 xíu mình ăn với đá nó mới vừa Mình nấu 1 hồi cho nó sắc xuống Nếu nó cạn được 1 xíu Thử xem nó như thế nào Nó ngọt rồi nhưng chưa ngọt lắm Hồi mình ăn với đá Nếu như vậy thì lạc Thêm 100gr đường Là 300gr đường Nếu mà các bạn chị ăn ngọt Thì mình thêm 100gr đường nữa Tổng cộng là 300gr đường Còn nếu ăn lạc Thì cỡ 700gr nữa 270gr đường Bây giờ mình bỏ táo vô Đường ngọt Mình bỏ táo vô cho nó ngọt Táo với nho Táo nãy mình ngâm rồi Mình rửa rồi Ở ngoài tiệm người ta nấu nhẫn nhục Ít hơn của mình Cho nên thấy nước nó nhiều hơn cái Nấu cho nó chín lại Trong cái sâm bổ lượng Có cái rau câu Thì cái gói rau câu Việt xô này Cũng ngon lắm Hoặc là mình có thể mua cái gói rau câu giòn Của trồng xô Hoặc là con cá Con cá của Thái cũng ngon lắm Thì gói này là 25gr Cho khoảng 3 lít nước 3 lít nước là mềm 2 lít nước thì cứng Mình thích vừa mềm mềm vừa cứng cứng Thì có 2 lít rưỡi 2 lít rưỡi thì em nấu Chia 1 phần tư Nấu 500ml thôi 1 phần tư cái này thôi 1 phần tư cái này Chia ra em nấu khoảng 500ml Rau câu sôi lên là mình vớt vỏ Cái này sôi lên khoảng 5-10 phút Là mình nhắt xuống được Tại vì mình nấu cái lượng nó đậm đặc Nó không cần phải khuấy Ngày xưa em nhớ nấu rau câu Chế nước nhiều quá Khuấy cả tiếng đồng hồ Này rau câu sôi Nãy giờ cũng được khoảng 10 phút rồi đó À 5 phút rồi Chờ 5 phút nữa mình nhắt xuống Rau câu sôi lên được 10 phút rồi Bây giờ em tắt bếp Chế đặc khuôn cho nó đông lại Cái này đậu xanh là chín rồi nè Đậu phộng cũng chín luôn Cái này sen Sen mềm lắm, ngon lắm Cái này là bò bò với quầy sơn Cái này phở tay mình không có nấu Mình rửa kỹ bằng nước ấm Cái rau câu này nó đông rồi nè Mềm ngon lắm Chỉ cần Cái muỗng khượt nhẹn xíu Là nó xuống nè Để nó mềm Nhưng mà nó mềm giòn giòn Chứ không phải mềm Ăn Xăm bổ lượng cho nên phải mềm Cứng cứng mềm mềm Rất là ngon Rau câu vừa mềm Không mềm lắm Mà cũng không cứng lắm Rồi Bây giờ mình ăn thử nha Đầu tiên là mình cho 1 miếng phở tay Phở tay Thích ăn nhiều mình để nhiều Phải có hạch rau câu Hạch nó mới ngon Đây là Bò bò Quầy sơn nữa Bò bò với quầy sơn Hạt sen Hạt sen nhiều để hạt sen nhiều vô Đậu mềm ngon quá Đậu xanh Qua nước màu đỏ đã quá Màu đẹp không Màu đẹp quá Màu đỏ đỏ là táo Màu này bỏ đá vô là sơ Đây là phần Phần xăm bổ lượng Mình nấu xong rồi Ở quê mình có trường hợp như thế này Nấu xong rồi Lúc mà mình luộc đậu Luộc đậu xanh Luộc hạt sen Luộc đậu phộng Mình không có để đường Cho nên nó bị lạc Cho nên thường Khi mà người ta bán Người ta sẽ múc sẵn vào trong 1 ly để đó Cái nước xăm bổ lượng Nó ngọt Mình múc sẵn như thế này Mình để Khi khoảng chừng nửa tiếng Đường nước xăm bổ lượng Nó ngắm qua những hạt này Khi khách tới Mình chỉ còn bỏ đá vào Thêm đậu phộng vào Bán cho khách nó rất là ngon Nếu mà mình nấu bỏ đường vào Nó không còn ngon nữa Nếu giả sử như các anh chị Không có thời gian để cho nó ngắm đường Khi mà mình luộc đậu Luộc hạt sen Thì mình thêm 1 xíu đường vào Cho nó đảm bảo độ ngọt Nhưng hôm qua em luộc Không có để đường Để nó ngắm vô rất là ngon Như cái này Hoài sơn Ngắm đường rất là ngon Chứ không Nếu mà không có làm như vậy Khi mà ăn xăm bổ lượng Hạt sen hoài sơn Không có đủ độ ngọt Nó bờ rờ không có ngon Vậy thì ngon hơn Cái lâu câu cũng vậy Cái lâu câu hôm qua để rất là ít đường Bỏ vào đây Bỏ khoảng chừng 10 phút Bỏ chung với nước xăm bổ lượng Khoảng chừng 10 phút Rồi bắt đầu ngắm Ngắm vào nước ngọt của xăm Nó ngon lắm Có trường hợp nữa là Bạn hỏi là Tại sao nếu như vậy không Bỏ chung hết vào cái nồi Nếu mà bỏ chung hết vào cái nồi xăm Nó không còn ngon nữa Những cái đậu nhỏ nhỏ này Nó nằm ở dưới đáy Lúc mà mình múc ra 1 cái tô 1 cái chén cũng không có đều nữa Đậu thì nhiều Hạt thì không nhiều Cũng không có ngon Làm như vậy rất là ngon Táo rất là tuyệt vời Hạt đậu hôm qua không có địa đường Đột không có địa đường Em để cái này Để chung với nước xăm Mình ăn khoảng 1 tiếng đồng hồi Tại chưa có ăn, mình để sẵn cho nó ngắm Rồi đậu nó ngắm Nó không có ngọt Nó làm cho cái đậu không có ngọt nhiều Nó hơi ngọt ngát Rất là ngon hơn, mình vừa ăn chung với nước xăm Mình ăn chung với mọi thứ Rất là tuyệt vời Nước xăm em nấu cũng không có ngọt gắt nữa Cho nên mình để tủ lạnh Mình ăn vẫn ngon Còn nếu mà anh chị muốn thêm đá Thì mình nấu đặc hơn xíu nữa Nước nó đậm đặc ngọt hơn xíu nữa Mình để đá vô ăn là tuyệt vời lắm Xem mùi Ngọt, nhưng mà không phải là ngọt đường Mà nó ngọt từ cái nước Xăm hổ lượng Đặc biệt ở chỗ này Như cái anh chị không biết Mình không làm cái công đoạn Cho nó ngắm Nước ngọt từ nước xăm ra Nó không có ngon, cái chè của mình nó không có đậm đà Đây là cái Nhã nhục mà mình nấu rồi Nó ra hết chất ngọt Vào cái xác Rất là giòn luôn Thích nhất là táo Trong cái nước xăm hổ lượng này Ngọt, có thêm cái vị chua nhẹ Của cái nho khô Không biết mấy cái này Ở bên nước ngoài có bán không Em nghĩ chắc là chị đi ra chỗ Chợ của Trung Quốc Chắc có bán những thứ này Đây là Táo, nho, đậu phộng Nấm mèo Không có nấm mèo Phở tai, hạt nho Cái phần không thể thiếu Của cái món chè xăm hổ lượng Chính là cái nhã nhục Như mẹ em Chỉ thích ăn cái nước nhã nhục Nên nhiều khi mua cái nước nhã nhục này Mình mua cái nhã nhục này Mình về mình nấu nước, mình bỏ tủ lạnh, mình uống cũng ngon Cảm ơn các chị và các bạn đã theo dõi Mời các anh chị và các bạn Dùng ly xăm hổ lượng Cho thành mát cơ thể