CÁCH NGÂM RƯỢU CHUỐI HỘT

HOA BAN FOOD
18 người theo dõi
28 thg 4, 2026
Từ lớn đến bé, hello các bác
Hello các bác nhé
Chào em ạ
May tôi có ngồi sang với con thủ thành viên
Đây là cái món rượu chuối tôi đã ngâm cách đây khoảng tầm 5 ngày
Thế hôm nay là ngày thứ 5, bắt đầu nó màu nó như thế này rồi
Ngửi mùi nó bắt đầu thơm rồi đấy các bác
Còn thứ 2 là uống thử thì nó ngọt
Tôi xin lỗi là tôi không uống nhiều vì chưa ăn cơm
Còn này thì nó ăn rồi
Ngọt, ngọt, ngọt
Ngon không?
Ngon
Các bác nhìn thấy thằng đằng sau là thằng nào chưa?
Đây
Cái này là cái gì Tiến?
Quả chuối
Chuối
Cái gì?
Chuối
Nói to lên
Chuối
Đây là 1 cân chuối các bác nhé
Cân chuối khô
Được tặng kèm 2 quả lá hán
Cái quả lá hán này cho vào để cho nó ngọt hơn này các bác này
Rượu nó sẽ ngọt hơn bởi vì lá hán nó cũng là vị thuốc Bắc, thuốc Nam mà
Thuốc Bắc cho nên là cho vào nó rất là ngọt
Thì các bác nhìn thằng thằng như thế này
Hôm nay tôi hướng dẫn các bác ngâm rượu rất là nhanh bọn thôi
Rất đơn giản luôn
Đây là 1 cân chuối hột
Tôi để đây là bình 5 lít này
Và 1 nửa cân này cho 1 quả lá hán các bác nhé
Bình thì các bác dùng những cái bình thủy tinh, bình xứ, bình nhựa đều được
Cái 2 nữa là có thể dùng chung đều được
Đây là cái bình 5 lít này
Tiến đi sửa chú quả này
Đi sửa sạch ở ngoài kia đi
Xong mang về đây
Cái chuối hột này thì các bác lấy 1 nửa cân như thế này
Ở đây cái túi zip nó có cái chỗ xé
Các bác xé nó ra cho tôi
Xé hẳn ra nhé
Sau đó trong này các bác nhớ dùng tôi là nó sẽ có
Chúng tôi đồng gói là có 2 cái túi hút ẩm như thế này
Các bác phải bỏ ra
Đây là túi để hút ẩm mà
Các bác phải bỏ ra nhé
Còn tất cả cái này các bác đổ vào trong cái bình này cho tôi
Bỏ đi con, cái đấy không nhặt vào nữa đâu
Thì cái trên này thôi
Bỏ về như thế này
Sang đến rượu
Rượu các bác dùng cái rượu ô nếp
Hoặc tẻ đều được
Đột cồn từ 38 độ cho đến khoảng 45 độ thôi nha các bác nhé
Đầu tiên các bác cho một ít ra thế này
Các bác tráng cái chuối này đi cho tôi
Đó, mình lắc nó đi một chút
Tráng sạch nó đi một tí nữa
Cho chắc ăn
Đúng không các bác?
Rồi, lại đổ đi
Cái này bỏ đi nha các bác nha
Không dùng nữa nha
Cái rượu này là ta bỏ đi nha
Rượu tráng mà
Xong
Còn lại, cái này là bỏ này
Đây là còn cái bình 5 lít này
Tiến mang cái quải đây, ngồi đây
Bóc nó ra
Dưa ra nào, đây này
Thằng Tiến nó đã rửa sạch sẽ này rồi các bác nha
Quả là Hán nha
Bóc nó ra, bóc mạnh
Bỏ này xuống
Lấy hạt ra cho ta xem
Ừ, lấy cái hạt bên trong
Mùi mùi thơm đấy
Thơm không? Mùi có thơm không?
Tiến thử ăn một tí xem, ngọt một tí luôn
Cố một tí ăn xem
Thấy ngọt không đấy?
Ừ, ngọt
Ngọt không?
Nhưng mùi này là mùi gì?
Đấy, bóc ra như thế này các bác nha
Quả là Hán phải bóc ra như thế này
Xong rồi ta tách nó ra
Lấy cái lói bên trong này
Đây, cái lói này
Ta tách nó ra, nhỏ nhỏ nó ra
Xong rồi ta ném vào trong cái bình cuộng tài tí ta ngâm rượu các bác nha
Không cần phải bé nhỏ lắm đâu
Nó khác cụ ta nữa thôi
Cho hết ra trong cái bình này nha
Đổ rượu vào
Đổ rượu đầy các bác nha
Xong rồi cho quả là Hán vào này
Cho chuối vào bình, chán rồi
Ta đổ rượu đầy đây này
Xong
Toàn bộ chỗ này là
Nửa cân chuối hột
Cộng với lại một quả là Hán
Các bác cho rượu 38-45 độ vào
Đấy, nâm lại
Sau khoảng 3 tháng các bác uống ngon luôn
Giống như cái bình
Màu nó sẽ như thế này các bác này
Một sậm màu rất là sậm luôn
Càng để lâu càng sậm
Các bác nha
Uống vừa phải
Ngon cho bữa cơm
Thơm
Này
Ta đập chết
Bố mày mới được uống thế Tiến à
Cháu ăn trộm về nhà á
Hả?
Ăn trộm lọ kia về nhà á
Ăn trộm cái nào?
Lọ này này
Ăn trộm cái lọ này về nhà á
Lọ này á?
Ừ
Ở nhà mày để chuối thì lo cái gì?
Đấy, có quả là Hán à
Nào ta mang cho bố mày
Đấy các bác nha
Cái bình này là 2 bình
Các bác ngâm rượu rất đơn giản thế thôi
Một cân thì ngâm nửa cân
Ngâm cái bình 5 lít
Một cân thì các bác ngâm 10 lít cho tôi
Đây là cái chuối hột
Anh em tôi làm
Các bác xem cái video trước tôi đưa lên
Là đi khai thác chuối hột
Thật ra là quy hình từ tháng 5 rồi các bác ạ
Tháng 5 rồi cơ
Chứ không phải bây giờ đâu
Tháng 5
Thế nhưng mà đến thật bây giờ tôi mới đưa lên
Bởi vì là
Là để thời gian cho anh em nó
Đi khai thác, chế biến
Thì bắt đầu mình phải tạo ra sản phẩm như thế này
Thằng Tiến, tao hỏi mày 1 câu
Trong cái túi chuối này mày băm được bao nhiêu quả?
Không biết, chắc ít
Mày băm hay mẹ mày băm?
Cháu băm, mẹ cháu cũng băm
Thật không?
Thật
Mày thề không?
Thề
Hôm nao lên tao hỏi bố mày
Vâng
Nếu tao không đúng thì mày bị cắt chứt
Không được ăn gà nướng
Ừ, cắt chứt không ăn gà nướng
Đúng rồi các bạn ạ
Tôi cũng cảm ơn các bạn rất nhiều các anh em khác
Là đã ủng hộ anh em cho cháu và tôi
Trong suốt thời gian vừa qua
Như cái sản phẩm mới này đưa vào
Anh em ở khắp nơi cũng đã ủng hộ tôi rất là nhiều
Thì Toàn với Tuấn
Trên bàn nhà Tuấn và Toàn
Là nhà thằng Tiến thế này
Là hàng ngày anh em nó đi lấy chuối cái thứ về
Để làm, băm cọc cành suốt ngày thôi
Xong rồi mang đây
Tôi đâu có những sản phẩm này ra tập tay cho các bạn các bạn nhé
Đối với sản phẩm chuối hột này
Đây này, chỗ này này
Cảm ơn các bạn nhé
Nhanh gọn thế thôi
Ngâm rượu chuối rừng khô
Thôi giải tán đi
Chuối hột thì
Không ăn được
Ừ
Không ăn được đâu con
