Cá Nục Sốt Cà Chua đơn giản ngon cơm cho buổi trưa Xanh TV

Xin chào các bạn Hôm nay mình sẽ làm 1 món ăn cho gia đình Hôm nay mình sẽ làm món cá nục kho cà Đối với món cá nục thì ở đây thì cá biển của mình Mình sử dụng đây là khoảng nửa ký cá biển Các bạn lại sử dụng nếu không có cá nục Cá nục này thì nó ăn rất là ngọt nước Nếu các bạn không có cá nục thì chúng ta sử dụng cá bạc má hoặc cũng được Thì để kho làm với món cá nục ngày hôm nay Thì đây mình sẽ sử dụng là ba gội Ba gội ở đây mình ướp một chút xíu bột nghệ Để cho có cái màu nó đẹp Rồi sau đó chúng ta sẽ kho chung với cá nục Thì để làm món cá nục thì ở đây trước tiên mình sẽ sử dụng là Bốn, khoảng là ba đến bốn trái cà chua mà lớn Chúng ta sẽ bầm để lấy cái màu của cà chua làm nước sốt Ở đây thì mình cũng sẽ có vài tái cà chua Khi mình thái cái lát mỏng để mình bỏ vô cho đẹp Thì để món cá thì mình sẽ thêm hành vô cho nó thơm Ngoài hành ra thì mình sẽ sử dụng là bột nêm, đường, hạt tiêu Và một ít nước mắm ngon, khoảng là hai muỗng Hai muỗng nước mắm ngon để mình nêm Ngoài ra thì các bạn có thể sử dụng thêm cho Mình đây mình sử dụng khoảng là một muỗng sốt tương trà Trước tiên thì chúng ta sẽ ướp cá Cá thì ở đây thì mình sẽ hướng ra theo đường xéo Như thế này Cho nó dễ thấm gia vị Nó mình sẽ để lâu ra ha Bây giờ mình sẽ lấy những Thường ướp cá thì chúng ta sẽ lấy cái đầu hành trắng Chúng ta đập dập để con cá nó thơm, nó không bị tan Như những nước trước mình chia sẻ là khi mà mình làm cá Mình ướp lên nước hành Thì hành nó làm cho cá nó thơm Nếu mà tỏi ướp tỏi thì cá nó tan Nó không bị thơm làm hành Chúng ta sẽ sử dụng thêm ớt Sau khi mình thái hành xong Thì mình sẽ cho cá hành vào Cá để mình ướp nha Ở đây thì mình sẽ cho tiêu vào Tiêu mình ướp chung luôn ha Tiêu Bột niêm Đường Cho tí xíu được Nó mình sẽ ướp nha Để cho món cá của mình thêm cơm Hôm nay mình sẽ sử dụng thêm 1 ít hành Của hành tây ha Cho nó thơm nha Mình sẽ cho 1 ít hành tây vào trong cá Để cho nó thơm Để cho cá thấm gia vị thì mình sẽ để cho khoảng 15 phút ha Cho nó cá thấm gia vị đều Rồi mình sẽ Nó mình sẽ đem đi chiên sơ Và chúng ta sẽ Làm cái nước sốt để làm Cái cá kho cà Rồi sau khi chảo nóng rồi Hôm nay mình sẽ mỡ mọt dầu Nếu các bạn sử dụng dầu mỡ Sau khi chiên cá vàng 2 mặt Ở đây mình sẽ lấy cá ra Sau khi chiên cá vàng thì ở đây mình sẽ cho 1 ít dầu Làm cái nước sốt nha Trước tiên thì ở đây mình sẽ cho 1 ít hành vào 1 ít để cho nó ra màu đẹp Vô trước ha Cho gia vị vào Thì mình sẽ xào cà Cái lá cà khi nãy mình xào cho nó ra nước Nước mắm Sau đó thì mình sẽ cho cá vào Sau khi cho cá vào Mình đun khoảng 5 phút Mình sẽ cho hành Cái nước sốt của mình Nó sợp lại rồi Ở đây thì mình sẽ cho Hành lá vào luôn nha Chúng ta sẽ tắt bếp Sốt cà của mình Chúng ta ăn cơm nóng thì rất là tuyệt vời Ăn thành công với món cá Thử cho gia đình mình cũng thích