CHÈ KIỂM - Cách nấu chè kiểm miền tây món ngon dễ làm - Chè Kiểm Chay - Tú Lê Miền Tây

Món Ngon Mỗi Ngày
101 Người theo dõi
118 Lượt xem video·6 thg 5, 2026
CHÈ KIỂM - cách nấu chè kiểm miền tây món ngon dễ làm - Chè Kiểm Chay - Tú Lê Miền Tây
chè kiểm miền tây dễ làm mà rất ngon .các bạn có thể thêm những loại củ quả mà mình thích nhé 😊
Hi! Xin chào tất cả mọi người!
Chào mừng các bạn đã đến với kênh Tu Lê Miền Tây
Hôm nay thì mình sẽ làm món chè kiểm
Bạn nào mà có ăn cái món chè kiểm này rồi á
thì sẽ biết hương vị của nó là rất là ngon
Nước cốt dừa béo nè
và thêm nhiều loại củ quả nữa
Cách làm thì cũng rất là đơn giản
Bây giờ mời các bạn và Biết Cường
thực hiện với mình món chè kiểm này
Sau đây là nguyên liệu mình đã chuẩn bị
Ở đây mình sử dụng là
300gr bí đỏ
Bí mình chọn bí già
thì nấu nó mới ngon nha các bạn
500gr khoai môn
khoai môn này thì mình thích ăn nhiều
cho nên mình sử dụng 500gr
Các bạn nào không thích thì mình giảm lại nha
300gr cơm dừa miềm
và 1 củ khoai lang
400gr
khoai lang thì mình sử dụng khoai lang nhật nha
khi nấu nó sẽ không có bị bể nha các bạn
Rồi bên đây thì mình sẽ có thêm là
100gr hạt sen tươi
100gr đậu phộng non
200gr bột khoai
thì cái này mình đã
ngâm cho nó miềm rồi thì mình cân 200gr
nha các bạn
Đầy đủ màu sắc luôn
Rồi bên đây mình có 300gr mít
Cứ mít vô thì món ăn của mình
Rất là thơm
Tiếp theo thì mình sẽ có là
500ml nước cốt dừa đậm đặc
500gr đường
1 muỗng cà phê muối
và thêm 2 lít nước cốt giảo nha các bạn
Rồi đầu tiên
mình sẽ bắt lên bếp để mà mình
nấu cái phần đậu phộng non này nha
Mình nấu đến khi nào mà cho nó miềm nha các bạn
Cái đậu phộng này nấu nó cũng lâu
miềm lắm đó
Trong thời gian chờ đợi đậu phộng mình miềm
thì mình sẽ đi sơ chế củ nha
Thì đây mình sẽ cắt nhỏ ra
Các bạn cắt miếng vừa ăn
cũng đừng có nhỏ quá
Nếu mà nhỏ quá khi mình nấu nó sẽ dễ
bị bể nát nha các bạn
Ở đây thì mình sẽ cắt những cái miếng như thế này nè
Rồi tiếp theo cái bí này
thì mình cũng cắt ra luôn
cũng y như vậy nha các bạn
Rồi các bạn thấy cái bí của mình nó dẻo ghê không
Rồi cái củ khoai lang này
thì mình cũng cắt ra luôn nha các bạn
Nếu mà các bạn nào không có khoai lang nhật
thì mình sử dụng khoai lang thường cũng được
Riêng cái củ khoai lang này đó
nó sẽ không có bị bể các bạn
khi nấu
Rồi bây giờ phần mít này
mình cũng đã lấy cái hộp ra hết rồi nha
Mình sẽ cắt ra những cái miếng nhỏ nhỏ
vừa ăn như thế này
Trời ơi
Mít này mà cho vô cái nồi kiểm của mình
ăn ngon nhất nách luôn
Rồi cái phần dừa này nè các bạn
thì mình sẽ cắt ra những cái sợi dài như thế này
Các bạn nào mà thích cắt vuông vuông cũng được nữa nha
Cơm dừa này thì cũng rất là dễ mua
và rẻ nữa
Mua cái chỗ mà người ta bán dừa nước mà uống đó các bạn
Người ta bán cơm này nhiều lắm luôn
Rồi cứ như thế
thì mình cắt cho hết phần còn lại nha
Rồi đây là mình
đã sơ chế xong rồi nè các bạn ơi
Trời ơi trông rất là bắt mắt luôn ha
Đây nè dừa nè
Mình cắt xong rồi nè
Mít nè, khoai thì cũng đã xong rồi
Bây giờ thì mình sẽ chuẩn bị đi nấu thôi
Trời ơi nhìn bắt mắt quá trời luôn
Bây giờ thì mình sẽ kiểm tra cái phần đậu
của mình nha các bạn
Thì trong lúc nấu đó
Nó có thiếu nước thì các bạn có thể thêm vào nha
Nấu đến khi nào thì nó mềm thì thôi
Bây giờ thì nó cũng mềm mềm rồi
thì mình cũng cho cái phần hạt sen
vô chung luôn để mà mình nấu
cho nó mềm trước nha các bạn
Trong lúc nấu nếu mà có thiếu nước
cạn nước thì mình có thể thêm vào
nấu đến khi nào mà nó mềm, xèo thì thôi
Đây các bạn, mình nấu được 1 lúc rồi nè
Bây giờ thì mình coi cái phần hạt sen
nó đã mềm hay chưa
Nó ăn xuống thì nó sẽ mềm như thế này ha
Bây giờ thì mình sẽ lấy ra được rồi đó
Trời ơi nấu cái phần đậu phỏng này
nó cũng lâu dữ lắm luôn nha các bạn
Rồi mình cho vào
cái rổ ha
Rồi bây giờ thì mình sẽ bắt lên
bếp 1 cái nồi
sau đó thì mình sẽ cho cái phần nước cốt dảo vào nha các bạn
nước cốt dừa dảo nè
Khi mà mình nấu sôi rồi đó
thì mình sẽ cho cái phần
khoai môm vào
đó các bạn cho hết phần khoai môm
vô luôn ha
Rồi tiếp theo thì mình cũng cho khoai vô luôn
đó các bạn sẽ thấy
cái khoai mình bỏ vô có 1 cái
màu vàng nè, đẹp quá trời luôn
Rồi bây giờ thì mình cũng cho đường vô
luôn nha các bạn
để cho nó ngắm vào những cái miếng khoai
của mình nó mới ngon
Cái lượng đường thì các bạn có thể
gia giảm theo khẩu vị của gia đình mình nha
Bây giờ thì mình sẽ nấu
đến khi nào mà cho nó vừa
chính tới thôi, đừng có mềm quá nha
Đây các bạn, thì bây giờ
mình cũng cho vào đây là cái 1 muỗng
cà phê muối nha, để cho cái phần này nó đậm đà lại
Rồi cái phần khoai
và cái phần khoai môm của mình
nó cũng vừa chính tới thôi các bạn, nó chưa có mềm nha
Như vậy thì mình sẽ cho
cái phần bí vô, mình nấu như vậy
thì nó sẽ không có bị bể nát nha các bạn
Nếu mà để cho nó mềm xèo luôn
mà các bạn đổ vào thì những cái miếng khoai
và những cái
khoai môm của mình
nó sẽ bị mềm nha
Rồi mình cho cái phần bột khoai vô luôn nè
Cho các bạn thấy xanh đỏ vàng tím
trời ơi nó đẹp nhất nách
Trời ơi, hồi nhỏ là thích ăn
những cái cọng này lắm luôn các bạn, nấu chè là cứ
lựa những cái cọng này ăn thôi
Rồi khi mà mình nấu sôi được
Một hồi rồi nè các bạn, những cái miếng khoai
của mình nó cũng đã chín rồi nè
và những cái bí đỏ cũng vậy luôn
thì bây giờ mình sẽ cho
những cái đậu phộng hạt sen vô nha
Rồi khi đã sôi
trở lại một lần nữa thì mình sẽ cho
mít và dừa vào nha
Trời ơi, hết xảy
con bà bẫy luôn
Đó, mình trộn đều lên nha
Thì khi mà nó sôi trở lại
sôi ít thôi các bạn, không có cần sôi nhiều nha
Mình sẽ cho cái phần
nước cốt dừa vào
Nếu mà các bạn nấu lâu quá thì cái phần
mít của mình nó sẽ bị mềm và không có được ngon nha
Nó vừa sôi
hơi lăng tăng lại là được rồi
Thì bây giờ mình sẽ cho cái phần nước cốt dừa
đậm đặc vô nè
Như vậy thì mình cũng tắt bíp luôn nha
Như vậy thì món chè của mình nó mới béo
thơm và ngon
Trời ơi, cái màu mít của kia
Rồi, như vậy là đã xong
cái món chè kiểm của mình rồi đó các bạn
Bây giờ thì mình sẽ
cho ra tô nha
và mình thưởng thức nè
Rồi, xanh xanh đỏ đỏ cho em nhỏ
nó mừng nè các bạn ơi
Trời ơi, thích quá trời luôn á
Rồi, như vậy là đã xong món chè kiểm của mình rồi đó các bạn ơi
Các bạn nhìn cái miếng bí
của mình nè, khoai nè
thì nó không hề bị bể nát nha
Cái này thì mình
cũng có thể cho thêm những cái món nào
mà mình thích ăn đó các bạn
Ví dụ như là rong biển nè
hay là nấm meo nè
thì các bạn cũng có thể cho vào thêm nha
Rồi, bây giờ thì mình
sẽ ăn 1 miếng ha
Đây, mình sẽ ăn 1 miếng bí đỏ nè các bạn
Trời ơi, bí đỏ nó dẻo quá trời, ngon quá
Ừm
Bí đỏ rất là
rất là dẻo các bạn
tại vì mình mà lựa những cái miếng bí cho nó già đó
thì ăn nó dẻo và nó béo, nó thơm lắm
Rồi, mình sẽ ăn thêm
1 miếng đậu phộng
Ừm
Đậu phộng rất là thơm các bạn
và nó bùi bùi nữa
nó béo béo, nó bùi bùi và nó mềm, ngon lắm luôn
Cái phần đậu phộng này thì nấu
cũng hơi lâu đó các bạn
trước khi nấu thì mình cũng ngâm mềm cho nó
cho nó mềm đi rồi mình nấu thì nó sẽ nhanh hơn nha
Rồi, video của mình thì
đến đây cũng đã kết thúc rồi
Cảm ơn các bạn đã xem
yêu quý thì hãy cho mình 1 like, 1 chia sẻ và 1 đăng ký kênh
Hẹn gặp lại các bạn trong những video lần sau nha
Chào tạm biệt mọi người
