紅燒豬蹄這樣做不但不腥不柴，還軟爛入味

想吃豬蹄呢,你就像我這麼做 不腥柴,還軟爛入味 記得點贊收藏 切好的豬蹄涼水下鍋 加入蔥姜 料酒 蓋上鍋蓋煮開 水開後,切出豬沫 撈出,用溫水清洗乾淨 起鍋加入油,油熱後放入焯好水的豬蹄 炒至微微焦黃後呢,放入薑片 桂皮 花椒 幹辣椒,生抽 老抽,蠔油 黃醋醬 冰糖 倒入昨天喝剩的啤酒 加入熱水呢,沒過蔬菜 蓋上蓋子,小火燉下五十分鐘 然後放入小米辣 出鍋大火收汁 這樣這道好吃的紅燒豬蹄就做好了 趕緊回家試試吧