虎皮青椒，簡單下飯菜分享

大家好,我是芒果媽媽,今天和大家分享一個快手下飯菜 虎皮青椒 首先我們把青椒清洗一下,去蒂去籽 清洗乾淨之後我們把青椒切一下,稍微切一下 用刀按壓一下,然後一分爲二就可以了 像這種大一點的可以切成三段 青椒全部切好之後準備一個空碗 放入兩勺生抽 一勺老抽 少許醋 半勺糖 喜歡辣的可以加點老乾媽 然後攪拌一下 現在來拍兩個大蒜 切成末 然後開始煎青椒 鍋中放油 放入青椒 在煎的過程中再用鏟子按壓一下,讓它受熱面積更均勻 一面煎好後要把青椒翻一下 讓它兩面受熱均勻 煎成這種兩邊都起皺了 然後剝開放入大蒜 放點油 爆香一下,然後一起翻炒 倒入之前調好的醬汁 翻炒均勻 然後倒點水 讓它稍微煮一煮 煮的過程中要翻動一下 嘗一下湯汁的味道 可以出鍋啦 一道簡單的快手下飯菜虎皮青椒就做好啦 澆上剩餘的湯汁 今天的視頻到這裏就要結束啦 歡迎喜歡的朋友不要忘記點贊關注加評論哦 拜拜