秋葵牛肉粒,快手家常菜,簡單又美味

快樂的芒果媽媽
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10 次觀看·2026年5月14日
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大家好,我是芒果媽媽
今天給大家分享一個快手又下飯的秋葵炒牛肉粒
提前買的秋葵和一塊牛肉
首先把牛肉切塊,切條,再切成粒
裝入一個大碗中加入兩勺生抽
半勺胡椒粉
一勺食用鹽
兩勺澱粉
一勺料酒
攪拌均勻之後加入一點食用油
拌勻醃製十分鐘左右
醃製的過程中給秋葵焯一下水
水中加入鹽和油
水開後大概30秒撈出
切成小段備用
然後切點薑末,蒜末,小米椒
所有準備好後就可以開始來炒了
熱鍋放油,先放入醃製好的牛肉粒
炒至牛肉變色
然後加入姜蒜小米椒
炒香一下
接着放入秋葵
翻炒一下,然後加入生抽,食用鹽
翻炒均勻
像這樣一份快手又下飯的秋葵牛肉粒就這樣做好了
喜歡的朋友趕緊試一試吧
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拜拜
