蔬菜與麵粉的完美融合做出健康美食農家菜疙瘩,綠色健康香辣美味。

跟小姐姐學做菜
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8 觀看·2026年5月10日
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今天用韭菜來做一個農家菜疙瘩
韭菜切碎
切好的韭菜放入盆中
碗中加入少量的食用鹼
加溫水化開
將化好的鹼水倒入盆中
再加入少量的食鹽
攪拌均勻
加入適量的麪粉
攪拌成這種粘稠狀就可以了
將攪好的麪糊倒入籠屜中
用鏟子鋪平
上汽後蒸15分鐘
現在來調一個蘸汁
碗中加入蒜末
少量的食鹽
雞精
香醋
辣椒油
喜歡吃辣的可以多放一點
最後加入香油
攪拌均勻
蒸好的菜疙瘩現在我們來切一下
韭菜做的農家菜疙瘩就做好了
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