拉絲番茄炒蛋這麼做,滿嘴留香回味無窮

掘味
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1 次觀看·2026年5月10日
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拉絲番茄炒蛋
如何做到滿嘴流香回味無窮
記住這些用料根不皺
好吃到根本停不下來
帶白點的番茄
更容易炒化炒翻殺
只要放火上一烤
就能輕鬆去皮
切成丁
奔雞蛋四個
攪打成蛋液
多一點的食用油
燒到冒煙過後
緩緩地倒入蛋液
攪動勺子
讓蛋液變成蛋絲
控幹油脂
一點底油
下蒜末爆香
下三分之二番茄丁
少量食鹽能將番茄丁快速炒化
下剩下的番茄丁
調味加生抽跟白糖
下炸好的蛋絲
讓蛋絲吸收番茄的精華湯汁
少量水澱粉勾芡裹住湯汁
再來少量食用油明油
讓顏色更加發亮
撒上蔥花
香濃的下飯神菜拉絲番茄炒蛋
嘗一口
便能讓你滿嘴流香回味無窮
