【泰式南瓜布丁】南瓜和香蘭葉卡仕達布丁的奇妙組合，冬天裏的溫暖甜點：）

大家好,我是Cherry 看到這個南瓜的點心 你覺得是甜的還是鹹的呢? 今天我給大家做 泰式南瓜布丁 泰語叫 首先需要選擇 小小的南瓜做容器 用小圓形的杯子 劃出適合大小的蓋子 用刀切成圓形 南瓜有點硬 擔心你的手哦 把上面的蓋子 用力挖出來 小心他的蓋子 變成飛碟飛走了 把他的心都撈空了 把所有的汁汁 都撈出來了 現在南瓜就變成 我們的容器啦 這個容器又好吃又環保啦 把容器 洗乾淨以後 用一張芭蕉葉 墊在蒸籠裏面 放入南瓜 備用 準備下一步動作 接下來準備一些 香蘭葉 洗乾淨 加棉白糖 加一點點鹽 還有一點點棕櫚糖 然後就放一點點的葉尖 記得 用之前一定要搖勻 把它 倒在碗裏面 最後 敲兩顆雞蛋 放進去 會不會覺得這個雞蛋的味道太濃啦 不怕的不怕 這道菜的祕訣 就是 我們的香蘭葉 這個步驟一定要儘量用手 搓揉香蘭葉 它的味道纔可以散發出來 完全 去除了蛋液的腥味 把蛋液 過濾開火 等水漲了以後 放兩三片的香蘭葉 接着放蒸籠 再次過濾蛋液 在南瓜裏面 南瓜的蓋子不用蓋起來 擺在旁邊 關蓋子 蒸45分鐘到一個小時 時間到了 用一根牙籤檢查是否 已經熟了 把牙籤插進去 拿出來檢查如果沒有蛋液 就是熟了 只有南瓜和布丁太單調了 所以 再配一點點椰子肉 就太爽啦 把椰子切開 把水倒出來 不要扔哦留着喝 把椰子分成兩半 洗乾淨以後 把椰子肉挖出來 做好的南瓜布丁 一定要等到它涼了 纔可以拿出來 不然它就變成南瓜湯咯 最後 把椰子肉放在最上面 我們的南瓜布丁 就做好了 這款泰式南瓜布丁 作爲飯後的甜點 或者下午茶 純天然完全沒有負擔 切的時候 太像切蛋糕啦 等了那麼久 終於可以開始吃了 切一塊下來 可以看到 滑滑的卡仕達布丁 吃的時候 有南瓜綿密的果肉 卡仕達布丁 潤滑的口感 再來一口 搭配着清爽脆脆的椰子肉 複合的口感 和濃郁的鮮味 真好吃 希望大家喜歡我的 南瓜卡仕達布丁 感謝大家的觀看 謝謝大家 別忘一鍵三連哦