在家只需三步，就可以做出好吃的手工紅豆沙餡

首先呢我們把紅豆先用清水泡上 四五個小時就好了 下步呢 把泡好的紅豆放到電飯鍋裏 加入適量的水 像蒸米飯一樣把它蒸熟 把煮好的紅豆煮出來 放入盤中 然後呢 用擀麪杖把它搗碎 碎的呢比較有顆粒感 如果說嫌麻煩的話 可以用打絞肉機直接把它攪碎 搗成這個樣子就差不多了 下面我們進行炒制 鍋裏邊加入適量的食用油 微熱的情況下加入搗好的紅豆沙 翻炒一下 然後加入白糖 白糖的比例呢 是500克的紅豆加入300克的白糖 用木鏟呢不停的翻炒 爲了防止它糊鍋 小火慢炒呢 把紅豆炒幹它 炒出多餘的水分 到這個樣子呢 就是基本上已經完成了 這紅豆沙已經做好了 我們呢 把紅豆沙盛出來 看 這就是我們做的紅豆沙