自制小兔湯圓 | 元宵節可以在家做的黑芝麻湯圓

小食也來了
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8 觀看·2026年5月13日
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元宵節馬上到了
一起做軟乎乎的兔子湯圓吧
嘿我是阿杰
先在黑芝麻粉里加入紅油
還有蜂蜜和清水
攪和均勻
搓成小球后冷凍一兩個小時
等待時間裏可以做個紅豆湯
加入冰糖
燉煮一小時後
加玉米澱粉水煮沸
然後繼續做湯圓
熱水少量多次加入
攪成絮狀
揉成光滑的麪糰後
快速取一小團
搓圓捏好後包餡
可以用虎口收攏法
然後繼續做耳朵
沾一點水能更好的銜接臉
用可食用水筆給兔子畫上五官
水開後慢慢放入
等湯圓都浮起來了
就可以撈起
這樣一份熱乎乎的
紅豆小兔湯圓就做好了
謝謝收看
