今天才知道，保存大蒜這麼簡單，放半年不幹癟不發芽，試試

哈嘍大家好 這裏是青青愛做菜 我是青青 今天我才知道原來保存大蒜竟然這麼簡單 並且放上半年也不會幹癟 不會發芽 具體是怎麼做的呢 趕緊跟着視頻一起來看看吧 保存大蒜之前 我們先準備幾個抑制性口罩 方法一 我們先準備幾片生薑片 將薑片包裹在我們的抑制性口罩當中 薑片的量不需要太多 幾片即可 然後就像我這樣用口罩給它包裹緊實 利用它的掛額給它綁好 就像我這樣就做好了 之後將它放入到保鮮袋當中 這時候就可以將大蒜也放入進來一起保存了 你知道嗎 生薑中還有非常豐富的姜油酮 還有薑辣素 這些物質既可以讓大蒜不發芽 還可以讓它不輸水 最重要的是它還能夠起到驅蟲的作用 所以用它來保存大蒜效果是非常好的 方法二 我們還是需要一個抑制性口罩 然後將一小把的花椒放入進來 像剛纔給它包生薑一樣 給它包在抑制性口罩裏面 然後利用口罩的掛額給它紮緊實 接下來還是將它放入到保鮮袋當中 然後將需要保存的大蒜也一起放入進來 在這裏我們利用花椒 其實它最大的作用就是驅蟲 通過驅蟲從而達到保存大蒜的目的 這樣我們只需要將保鮮袋的袋口給它紮緊實了 然後放到陰涼通風的地方就可以了 第三種方法 我們可以先將大蒜的外皮給它剝掉 然後給它分成小半 在分的時候要小心一些 不要讓它破皮或者是碰傷劃傷了 之後還是一樣的 將它放入到保鮮袋當中 這個時候還是需要請出我們的一次性口罩 然後再往裏面放入一勺的食用鹽 接着再往裏面加入適量的小蘇打 然後將食用鹽和小蘇打均勻的混合在一起 最後還是將它們包裹起來 包裹的時候要小心不要讓它們露出來了 那麼接下來還是一樣的 將它放入到剛纔放置大蒜的保鮮袋當中 給它紮緊袋口放到陰涼通風的地方就可以了 其實用食用鹽和小蘇打保存大蒜的原理很簡單 因爲它們兩個我們雖然聞不到它們有特殊的味道 但是其實大蒜裏面的小蟲子卻非常害怕這種味道 所以我們將它放到保鮮袋當中 就能夠很好的驅蟲 從而達到保存大蒜的目的了 最後一個方法是專門爲懶人來設計的 我們可以事先將大蒜給它切成蒜末 這樣我們下次要用的時候就不用再去費力去切了 直接拿出來用即可 那像這種蒜末呢 其實保存也很簡單 我們只需要將我們一次性使用的量給它放入到一張保鮮膜當中 然後將它包裹緊實 不要讓空氣和水分給它漏進去 像我這樣給它包裹成一個小圓球就可以了 像這種方法我們可以一次性給它準備多一些 然後將它一個一個的放進保鮮袋當中 儘量擠出保鮮袋裏面的空氣 然後將它包緊實 最後放到冰凍裏面就可以了 好了 那今天青青給大家介紹了保存大蒜的四種方法 你喜歡哪一種呢 或者你有更好的保存方法 歡迎在下方評論區告訴我哦 那我們下期再見啦