手把手教你在家做香辣酥脆好吃美味的大米鍋巴嘎嘣脆吃齣兒時味道。

跟小姐姐學做菜
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16 次觀看·2026年5月13日
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今天來做一個大米鍋吧
蒸熟的大米中
打入兩個雞蛋
加少量的食鹽
五香粉
花椒粉
最後加入少量的麪粉
用手和成團
揉的過程中可以適當的給手上抹些油
這樣不容易粘手
案板上刷油
蓋上保鮮膜
這樣好擀開
擀薄以後
現在用刀子切成片
現在起鍋燒油
炸鍋巴
油熱後
下入切好的鍋巴片
中小火慢炸
鍋巴炸至金黃後撈出
撒入孜然粉
辣椒粉
抓拌均勻
香辣酥脆
好吃又美味的大米鍋巴就做好了
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