變變料理－自制乾燒蝦仁

大家好,又和大家見面了 這次的話帶給大家一道非常非常好吃的中國料理 它名叫做乾燒蝦仁 希望大家能喜歡,謝謝大家 那首先我們來切蔥 把蔥切成末之後備用 那蔥末切好之後呢 我們就可以開始來處理蝦了 那接下去呢我們來醃製一下蝦 那大家如果家裡面有生薑泥或者是大蒜泥的話 可以靠著這時候放一點進去 那蝦醃製好之後呢 我們就可以下鍋了 這裡大家記住的話 剛開始千萬不要用很大的火 然後慢慢地把蝦炸成金黃色 那等蝦煎到八半熟左右呢 就可以出鍋後把油瀝乾了 那接下去呢我們來做醬汁 那這裡的話可以用少量的油 然後呢剛開始的話一定要用小火 去炒豆瓣醬跟番茄醬 這樣的話不太容易焦 那等醬汁沸騰之後呢 我們就可以把之前的蝦加進去再加熱了 那等蝦變軟之後呢 我們就可以加入適量的蔥 然後勾芡一下就可以出鍋了 視頻最後如果大家喜歡我視頻 或喜歡料理的朋友的話 可以關注一下我的微博 那我會在視頻最後呢 放上我微博的二維碼 那我也會經常在微博上面跟大家進行互動 那也是希望大家支持,謝謝大家