一學就會的咖喱蝦排飯!

美博的賢慧
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16 次觀看·2026年5月22日
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視頻概述
AI 生成本影片分享了兩款簡單快捷的家常料理:酥脆的咖喱蝦排飯與酸菜五花肉燉粉條,適合下班後不想點外賣、追求快速出餐的人士。
前兩天在網上刷到了這個咖喱蝦排飯
感覺還不錯
就也想試試看
做法真的老簡單了
就是一塊未解凍的蝦滑
給它裹一遍雞蛋液
麪粉
麪包糠
這個我感覺很適合你下班有點晚
然後又不想吃外賣
又想快速吃上飯的時候
做一個這個
裹勻這個麪包糠之後呢
有空氣炸鍋的
你就放到空氣炸鍋裏
上面噴點油
沒有空氣炸鍋的放鍋裏煎一下
然後我們再來熬這個咖喱汁
就一個咖喱塊加點水
炸好的蝦排給它切一下
外表真的很酥脆
我是第一次吃這樣的蝦滑
給它放在那個米飯上
周邊來點包菜絲
然後把熬好的咖喱醬汁倒進來
這個咖喱汁裏你也可以放點土豆
然後懟得碎碎的
我感覺那會更好吃
但是你時間緊的話
不放土豆也行
一份咖喱蝦排飯就做好了
然後想吃酸菜五花肉燉粉條
準備一點五花肉切薄薄的片
加一點小米辣
爆香之後加入酸菜
然後按照字幕去加一點鹽和雞精
酸菜就要多炒一會兒
然後來一點點料酒
接着就是加水
因爲我想吃那種帶湯的
所以我水放的比較多
可以放一點生抽
粉條這種紅薯粉要提前泡一泡
不然你要煮很久
煮到湯都沒了它也沒軟
最好提前泡軟
煮到粉條軟了就可以出鍋了
能吃辣的就上面可以再撒一點幹辣椒
好了
每天都要好好吃飯哦
我們下期見
拜拜
