石榴放鍋里蒸一蒸,真的是厲害了,我也是才知道,看完長見識了

清的食味療癒
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84 次觀看·2026年6月18日
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每天一道美食,健康一樣在身邊
今天和大家分享
石榴放鍋裏蒸一蒸
真的是太厲害了
我也是今天才知道的
秋天大量石榴新鮮上市
它鮮甜多汁
一口咬下去就是爆汁的感覺
所以很多朋友都非常喜歡吃
但是石榴好吃卻難剝
那這石榴到底該怎麼剝纔好剝呢?
今天就來跟大家分享兩個方法
方法一
首先我們需要拿一把小刀
在石榴的頂端位置
給它切上一個小口
可以像視頻當中這樣
給它切上一個四四方方的正方形
注意刀口不要切得太深
以免劃傷果肉
然後輕輕一剝
頂端就被我們拿掉了
這時候仔細看
你就會發現
裏面的石榴被這些白色的筋膜
而石榴籽就被這些白色的筋膜
分成了一小塊一小塊的區域
接下來用刀沿着這一個白色筋膜
由上往下劃下去
注意不要切斷
就像視頻當中這樣
沿着每一個白色筋膜
像這樣給它往下劃
切的時候同樣注意不要切得太深
底部的位置給它留着
不要切斷了
然後你就可以像我這樣
輕輕一掰
你看這石榴是不是分成了一半一半的呢
去掉了裏面的白色筋膜
接下來將它放入到一個小碗當中
將它倒扣過來
倒扣的過程當中
就會有石榴不斷的滴落了
然後再拿出漿裏面的勺子
像我這樣不斷的拍打骨皮
這樣石榴籽就會一個一個的掉落下來了
就這樣不到一分鐘時間
我們就能夠得到一盤滿滿的石榴籽了
而且這骨皮還非常的乾淨
骨粒一顆一顆的全都在碗裏面了
去掉裏面多餘的白色筋膜
用勺子舀上一口放到嘴裏
馬上就保質了
方法二將它上鍋蒸一蒸
和剛纔方法一一樣
先用刀在石榴的頂部給它開一個口
像這樣開成四邊形
然後再一樣的用刀往它往下劃
但是這裏就不用淹着那個白色的筋膜了
劃好之後將它直接放入到蒸鍋當中
蓋上蓋子開火
水開之後蒸一分鐘就可以了
時間不要蒸的太久
只需要蒸一分鐘就可以將它撈出來
放入盤子當中晾涼一會
等到不燙手的時候
我們就可以像這樣給它剝開了
你看經過蒸過的石榴
這石榴皮非常的軟
一剝就能夠剝下來了
所以像這樣將石榴給它放入蒸鍋當中蒸一下
這石榴皮就能夠被我們輕易的剝下來了
而且這樣一整塊的拿下來
石榴是不是就輕易的給我們剝下來了呢
而且就算不想剝的
也可以直接一口將它放進嘴裏
滿滿的爆汁是不是特別的過癮
這就是將石榴放到蒸鍋裏蒸一蒸的妙處啦
