夏天用白醋泡下洋蔥，解決了很多家庭的困擾，簡單易做省錢又實用

夏天用白醋把洋蔥泡一泡 作用居然這麼厲害 解決了很多家庭的大困擾 做法簡單 既省錢又實用 但是知道的人不多 那麼趕緊跟着視頻來看一看 大家好 我是紅果 洋蔥是非常常見的種蔬菜 又被稱之爲球蔥 蓮蔥 蔥頭等等 並且它含有甲 鑫 錫 維生素C 以及葉酸和纖維素等等 並且洋蔥它具有自身獨特的氣味 當然正是因爲這些 導致洋蔥有很多的朋友都喜歡吃 但是我們在吃之前 一定要將洋蔥外面這一層給它撕掉 一直撕下去 直到將整顆洋蔥表面壞掉 或者乾枯掉的地方給它撕開 最後就會得到一顆非常乾淨的洋蔥 但是即使已經撕得很乾淨了 我們也依然還得用水給它清洗一下 因爲難免在撕掉洋蔥表面那一層的時候 把上面的髒東西給粘在裏面這一層 所以清洗過後 我們吃起來纔會更加的放心 也更加的健康 而今天我們爲大家分享的是 洋蔥的普通吃法 不炒不涼拌 不知道有多少人學過這種吃法呢 洋蔥洗乾淨過後 放在菜板上 去頭切尾 然後把洋蔥從這裏分開 我們只需要用上一半 用這一半多的 如果全部用上 可能罐子裝不下 這裏我們只需要把洋蔥給它切成絲 切的時候只需要沿着這個紋路慢慢的切 就能把它切得非常細 當然朋友們 如果是切洋蔥片 我們就豎着紋路來 而如果切洋蔥絲 就按照這個方法來切 儘量給它切得細一細 這樣才能把洋蔥當中的味道 以及成分徹底釋放出來 切好之後先給它放入一個大碗當中 當然像這些粘在一起的洋蔥 我們需要先用手給它撕開 以免影響頭面的操作 然後往洋蔥中加入一勺食鹽 再用你發財的右手來抓拌 把食鹽和洋蔥均勻的抓拌在一起 這樣可以起到一個醃漬的效果 還可以醃漬出洋蔥當中多餘的水分 親愛的朋友們 視頻都已經看到這裏了 製作視頻不容易 如果覺得還不錯 就請給我點一個贊吧 你的每一個點贊 直到將洋蔥抓拌 把它先放置在一旁 醃製15分鐘左右 利用這個時間 準備一塊生薑 當然了 這裏無論是老薑或者嫩姜都行 用之前也需要把生薑洗一洗 因爲生薑表面泥土特別的多 而如果直接用手搓洗不乾淨 有的朋友就會問 爲什麼不直接將生薑皮給刮掉呢 其實那可不必 因爲生薑它不僅僅本身營養成分豐富 而且生薑皮當中 也具有很豐富的營養 所以可以找出一個牙刷來刷洗 這樣不僅可以把生薑表面刷得乾乾淨淨 同時這些縫隙當中的泥土 也會非常輕鬆的被刷洗出來 我相信很多朋友也知道 生薑它不僅僅是調味品 其實它是一種藥食童年的食材 有很多的朋友也喝過生薑煮湯吧 通過這一點就足以說明 最後再用一勺水給它衝一衝即可 這樣就得到了一塊非常乾淨的生薑 然後把生薑給它切成片 再改刀給它切成生薑絲 切好之後可以把它和洋蔥放在一起 再次用手把洋蔥和生薑攪拌均勻 攪拌均勻過後 先放在這裏備用 讓它們繼續醃製幾分鐘 利用這個時間準備一個這樣的密封罐 如果沒有密封罐 用碗代替也可以 先用開水把密封罐燙一燙 因爲長期沒有使用 那裏面就會發出大量的異味 用開水泡不僅能夠洗出裏面的髒東西 還可以起到一個殺毒消菌的作用 給它泡上5到8分鐘左右時間即可 時間到了以後打開密封罐的蓋子 泡好之後 可以看見還是有許多的灰塵在裏面 最後將密封罐裏面的水給它撈掉 然後再反覆清洗兩三次即可 最後再把醃製過的洋蔥以及生薑絲 給它放入密封罐當中 不要裝得太多 大半罐即可 這也是爲什麼一個洋蔥沒用完的原因 最後找出家裏面的這一種調味品 沒錯就是白醋 無論是瓶裝或者是袋裝的都是可以的 接下來再把白醋倒入密封罐當中 直到白醋把所有的洋蔥浸泡 白醋大約沒過洋蔥兩公分左右即可 最後再適當的用筷子攪一攪 這樣可以防止有的洋蔥疊加在一起 而吸收不到足夠的白醋汁 最後只需要將密封罐給它蓋住 像這樣就好了 接下來再打開你家的冰箱 把密封罐放入冰箱當中 讓它們浸泡三天時間 因爲現在天氣較熱 如果放在外面也可能導致變味甚至變質 因此要放在冰箱裏面冷藏 三天時間過去了 拿出來看一看 當你打開密封罐的一瞬間 你會聞到特別濃郁的洋蔥香味 以及白醋獨有的味道 而這樣做出來的白醋泡洋蔥 其實吃法也非常的簡單 我們只需要每天吃上一筷子 當然了我們也可以加醋 放入盤子當中 無論是早上吃稀飯包子饅頭 又或者是吃麪條 都可以用它來搭配哦 不要看食材和做法非常的簡單 作用卻非常的簡單 因爲這一道白醋泡洋蔥 幫助很多家庭解決了大煩惱 每次吃也會有驚奇的發現哦 相信很多朋友已經知道了作用 那麼你可以在下方評論區分享出來 在這裏感受到朋友說 懂的朋友都懂 好了本期視頻就到這裏了 我們下期視頻再見 拜拜