好物推薦 【好物推薦】介意勿點 ，嫌做飯麻煩的朋友，可以試試這個紫蘇醬

給大家做個紫蘇牛蛙 祝大家牛蛙牛蛙牛蛙 好這個剁好的牛蛙塊我們給點鹽 醃製一下 現磨的白胡椒粉 姜蔥 花雕酒 把它抓起來 好 抓勻過後來點玉米澱粉 或者土豆澱粉都行 來兩勺 抓勻 好 醃製個10分鐘 鍋裏倒點油 這一步咱們燒點油 把這個牛蛙用油滑一下 滑一下的話牛蛙會更加的嫩 如果你在家裏面不想這麼多油 其實用水煮的方式它也是可以 但是肉肉肯定沒有這種油滑的嫩 這裏給大家說一下區別 我們找個過濾網 多水平稍微給它瀝一下 好我們直接下鍋給它滑一下 有個四層油溫將這牛蛙滑一下 好快速的倒出來 好我們將就這個滑過牛蛙的油來一點 在鍋裏放點油 蒜米 姜米 一半的美人椒 一半的二荊條 還有紫薑是一半 我們先給它炒一炒 好這個時候來炒香鍋 我們下入紫蘇醬 下一包 這裏我用的是一斤的牛蛙 我們直接下一包就夠了 好下入用小火給它炒一炒 把紫蘇醬炒一炒 我們下入半瓶的啤酒 來點現磨的白胡椒粉 好下入我們的牛蛙 這時候來撒入紫薑絲 好中小火蓋上蓋子 焗個三分鐘 好三分鐘以後來少許的水澱粉 這個料汁要給你調味的 你不要去加其他東西 那個調味道的 只要把水大概差不多收幹 收到這種汁的狀態就可以了 來再來點水澱粉 青紅椒 蔥段 好芝麻香油 好出鍋 好最後我們再撒上新鮮的紫蘇葉 紫蘇醬再配上這個紫蘇葉 就更加的有紫蘇的味道 第一步我們先把這個草魚處理一下 這個魚你可以根據你的實際情況 選擇草魚鯉魚 或者是鱸魚桂魚都可以 先給它醃製一下 我們給少許的鹽 白胡椒粉 來點花雕酒 姜蔥 好這個時候我們稍微給它抓一抓 把它抓勻 好抓勻之後 接下來我們直接倒入這個紫蘇醬 今天這個魚有點大 我就直接加入兩袋 這個紫蘇醬在我們小黃車裏面有 它可以拿來焗魚 焗蝦 焗田螺 焗雞爪 焗小龍蝦都非常不錯的 好和上之後 我們稍微再給兩勺這個土豆澱粉 然後給它抓一抓 我們稍微醃製個十分鐘就可以 直接來烹飪了 好十分鐘以後來我們開始熱烹 直接用砂鍋一次性取出來 鍋裏先倒點菜籽油 可以是花生油 可以是大豆油都行 這個砂鍋在我們廚房裏面也有 它是同款一模一樣 接下來我們再來點豬油 這樣的混合油去焗它會比較香一些 砂鍋裏面油有個三成左右 下入姜塊 蒜塊 幹蔥塊 給它慢慢給它炒香 來個姜蔥蒜 一定給它炒香 我們再來焗 好這個姜蔥蒜炒香之後 接下來我們把火關掉 放入我們的底料 清洗過的金針菇 再來點木耳 好接着我們醃好的魚 給它均勻的碼放在裏面 姜蔥刁出來 這個醬給它抹乾淨 都給它放到裏面 接着我們開火 來上大半天的啤酒 好蓋上蓋子 焗個10分鐘 好10分鐘以後 接下來我們下入這個青紅椒圈 來幾個蔥段 焗個一分鐘就可以出鍋了 好時間到我們出鍋 好如果大家對這個紫薯醬感興趣的話 可以點擊下方鏈接購買 不光可以拿來焗魚 焗蝦 焗蟹 焗小龍蝦 都是非常不錯的