上海小吃就像盲盒！驚喜與驚嚇太刺激了！

我是萬萬 沒想到自己竟然會因爲一部劇 瘋狂的想去上海吃東西 既然預算有限 那就來一個平民美食路線吧 提蘭橋老上海蔥油餅 也就是蔥油餅的上海做法 對不起說了句屁話 比起北方常見的大煲餅 這裏是精緻的起酥小鍋盔 油壓過後還會放到爐子裏面烘烤 使得表皮更加乾脆 花兩塊還可以再加一個蛋 原以爲會夾到裏面 結果直接當了個杯墊 倒是不耽誤整體的好吃 破開油酥的表皮 小蔥的香氣 像是突然開啓了中央空調 灌進鼻腔裏 哇好香啊 聞到了 哦聞到了 八塊一個在上海確實不算貴了 戶西老弄堂麪館 應該是上海很熱門的麪館了 就在我驚訝工作室裏面 坐無虛席的那幾秒 門口突然就跟旅遊團係獲取了 瞬間排了長隊 排了15分鐘點單 前面還有50多碗 所以真的好吃嗎 蛤蜊豬肝麪 34一碗 點評裏的第一 豬肝是真的嫩 蛤蜊咪咪小 嘗不太出味 因爲濃油赤香的甜 把它都給包裹住了 所以它排第一 一定是本地人投的票 北方人那就不嫌疑點了 臘肉面 24一碗 看繁花裏糖煙吃的那麼香 高低得來一碗 結果 哦 我超愛 甜口和辣油配合完美 類似小時候吃過的阿香浦牛肉醬 大肉塊和小肉臊裹在面裏 相當過癮 再來點店家自制的辣油 就像甜妹突然跳起的Troublemaker 再點一份上海炸豬排 一定要蘸辣醬油吃 你要說這豬排雞尾天人 那不可能 但嫩而不柴 裹上面包糠的酥脆 以及辣醬油奇妙的鹹甜 很難不成爲上桌必點 尤其撈一塊 擱面裏一起吃 直接過年 吃完本來還想去附近的光明村 試試鮮肉月餅 結果 這個月餅 我吃也罷 還有上海國際飯店的西餅 哇 排蝴蝶酥的人 直接圍了個大直角 真有那麼好吃嗎 這期點贊過兩萬 下回專做一期 這回咱就去上海哈爾濱食品廠 小蹭個耳濱熱度 誒 1936年就有我的老字號了 看爺爺奶奶排隊就知道了 話說這麼大歲數 還能吃這些甜點 真的很厲害 買點排名靠前的杏仁牌 還有蝴蝶酥 一入嘴 一股貨真價實的老甜點味 融化在味蕾 好吃是好吃 但對我來說 真的有點過甜了 突然明白上海人 爲什麼愛喝咖啡了 這倆太適合就着吃了 那麼接下來就是 本期的主線之一 即便是禮拜三的下午 來個打卡的人也不老少啊 臨時端出來的紅綠燈 說明這裏好久沒這麼熱鬧過了吧 比起電視劇裏的燈紅酒綠 現實裏的黃河路 可就市井多了 比如這家飯店就推出了 最聰明的還得是這家烤魚店呢 黃河路的牌子下 直接現傳了一個排骨年糕攤 連店員都是北方的 太有意思了 在去和平飯店的路上 我還發現了一家生煎鋪子 本來是沒想吃的 結果這七指咔嚓 滋裏嗚哇的動靜太誘人了 嘗一下口 哦 太甜了 四年包郵區的生活 直接同化失敗 露出我北方人的口味基因 但肉餡湯汁確實很飽滿 吃不慣一定是我的問題 愛吃甜口的可以充滿 來了家人們 和平飯店終於到了 嗯 如果不進去的話呢 門口確實也沒有什麼特色 本來我是想住一住 一萬六的套房的 可惜都訂滿了 嗯 只好以後再說了 不過呢咱也不是毫無收穫 還順便跟虎哥合了個影 一直都覺得外灘這裏很高大上 怎麼這兒也有個水簾洞啊 救命啊 到底是誰在投這個項目啊 太醜了 趕快來到我們的壓臺大戲 排骨年糕吧 看過繁華都會被種草的小吃啊 推薦都說是先得來 趕緊嘗一小口吧 額 就你們吃過大排面裏面的大排嗎 這就是它沒有燉過的樣子 蘸着糖醋汁吃說實話不難吃的 但就在我要給它打上一個 普通的標籤時 溼答答的排骨年糕 直接抄了我一個大鼻刀 太難吃了 我就是被罵不識貨 也要吐槽這個年糕 沒味的它直接就煮好後 蘸糖醋醬吃啊 這和一個裹了三勺糖心的舌頭 舌紋有什麼區別 和它比豬排簡直就是人間至位 遊客街的刷醬烤年糕 都能把它給秒了 難怪距離汪小姐愛吃排不愛吃年糕 這誰頂得住啊兄弟 我本來想點一碗老上海羅宋湯 緩緩舌頭擊鼓 我直接又給自己上了一課 太難喝了 難喝到我無法照顧上海觀衆的情緒 爲什麼羅宋湯可以甜到一股糖精味 一口下去至少有100個謀殺網紅 跳愛你還是DJ版的 這玩意兒難道不該是番茄的酸甜口嗎 跟它比 必勝科的羅宋湯簡直就是鮮品 哎 我可不是演的啊 請看攝像頭火成功的反應 如果你非要來這家店吃 記住只點牌就夠了 不幸邪的我又點了另外一家 蔣掌櫃排骨年糕 也就是通通炸過的版本 雖然這種蘸着糖醋醬的炸物 真的很普通 但有了前者的印證 脆脆的質感真的太好吃了 尤其年糕吃到嘴裏的那一刻 我差點流出二行熱淚 正不正宗不怕重要 重要的是它真的不難吃 今天就是天王老子來了 我也要贊蔣掌櫃 OK 關於上海貧下的繁華之旅就到這裏了 也想去上海玩的朋友可以收藏一下 至少不用踩雷 黃河路的熱鬧肯定要湊 但佈滿弄堂的小溪更值得溜達 我呢就不逛了 因爲我們在高鐵上刷掉兩張 低價去延吉的機票 換了兩年的延吉尋味 終於可以兌現了 下期見哦