蒜蓉油麥菜很簡單很快速的做法,色香味很哇塞,真的好吃

用天然的食料做
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視頻概述
AI 生成這段影片分享了製作大酒店品質蒜香油麥菜的快速技巧。透過先燙後炒的方法,能在極短時間內保持蔬菜的清脆口感與鮮綠色澤,並利用濃郁的蒜香提升整體風味,是簡單且高效的家常料理做法。
油麥菜最好吃的做法
用最簡單最快的速度
快到最多一分鐘出鍋
蒜香濃鬱
油麥菜清香
跟著我來做
一定是大酒店的品質
油麥菜清洗乾淨以後
切成4釐米左右的小段備用
蒜子是增香的
把蒜子切成蒜末備用
起鍋加水
大火把水燒開以後
加入10克食用鹽
15克食用油
接著把油麥菜倒進鍋內
攪拌幾下
保持大火
最多20秒就要撈出
控水備用
重新起鍋
熱鍋後加入40克花生油
油熱以後
把蒜末倒進鍋內
炒出香味
最多有10秒左右
香味就可以出來了
把油麥菜倒進鍋內
接著加入2克食用鹽
2克雞精
2克白砂糖
快速翻炒
把調味料炒均勻
把油麥菜的香味給炒出來
這個過程最多有15秒
就要出鍋裝盤
